GRAPPA DI MOSCATO INVECCHIATA - ANSELMO TORINO 1854

NOTE SENSORIALI:

La grappa si presenta morbida e avvolgente, con la tipica aromaticità del Moscato che si fonde elegantemente con le sfumature donate dall’invecchiamento in rovere. Al naso emergono note di miele, frutta fresca e fiori d’arancio, arricchite da un sottofondo caldo e speziato dato dal legno. Il sorso è pieno, strutturato, con una dolcezza naturale che non appesantisce e una chiusura pulita, armonica, impreziosita da sensazioni floreali e fruttate. Una grappa che unisce immediatezza, finezza e profondità.

CURIOSITÁ:

Prodotta da un singolo vitigno, il Moscato, e affinata in botti di rovere, questa grappa porta con sé la storia della famiglia Anselmo. Le sue radici risalgono al 1847, con Carlo Anselmo, cresciuto in una famiglia di contadini che presto si trasferì a Torino, dove il padre Cesare aprì diverse locande nel centro città. Nel 1884 Carlo decise di dare un nuovo impulso all’attività, creando in via Mazzini la miscela perfetta di erbe e spezie per il famoso Vermouth Anselmo. Ancora oggi la produzione liquoristica dell’azienda si basa su tre principi: il recupero di ricette storiche, la valorizzazione della tradizione piemontese e la ricerca dei migliori equilibri aromatici per un risultato sempre autentico e raffinato.