{"product_id":"grappa-stravecchia-di-san-leonardo-in-astuccio-tenuta-san-leonardo","title":"GRAPPA STRAVECCHIA DI SAN LEONARDO IN ASTUCCIO - TENUTA SAN LEONARDO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"inherit\"\u003eLa Grappa Stravecchia di San Leonardo si presenta con un intenso colore oro-ambrato, luminoso e profondo. Il naso è ricco ma estremamente elegante, con note di frutta secca, miele e scorza d’arancia che si intrecciano a vaniglia, spezie dolci e delicate sfumature di legno tostato. Con qualche minuto nel calice emergono accenti più complessi di tabacco, cacao, nocciola e leggere sensazioni balsamiche, senza che la componente alcolica prenda mai il sopravvento. Al palato è corposa e avvolgente, con una tessitura morbida e vellutata sostenuta da un calore importante ma ben integrato. I cinque anni trascorsi in barrique ne hanno smussato gli spigoli e costruito una notevole profondità, mantenendo però precisione e pulizia. Il finale è molto lungo, caldo e speziato, con ritorni di frutta secca, vaniglia e legni nobili. Una grappa da meditazione raffinata, intensa e sorprendentemente armoniosa nonostante i 45% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"terr-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"terr-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"terr-p\"\u003e\n\u003cp class=\"inherit\"\u003eLa Grappa Stravecchia nasce in piccolissime quantità dalle vinacce provenienti esclusivamente dai vigneti di Tenuta San Leonardo, ad Avio, in Trentino. Dopo la svinatura le vinacce vengono sottoposte soltanto a una leggera torchiatura e lavorate immediatamente, condizione fondamentale per preservarne qualità e aromaticità. La distillazione avviene attraverso tradizionali caldaiette a funzionamento discontinuo alimentate a vapore diretto, un metodo artigianale che permette di selezionare con precisione le frazioni più nobili del distillato. La vera particolarità arriva però durante l’invecchiamento: la Stravecchia riposa per circa cinque anni in piccole barrique di rovere precedentemente utilizzate per l’affinamento del San Leonardo, il vino simbolo della tenuta. Il legno già “educato” dal vino cede quindi aromi in maniera più lenta e delicata, contribuendo soprattutto a profondità e armonia. Viene imbottigliata a 45% vol. ed è prodotta nei formati da 0,5 e 2 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TENUTA SAN LEONARDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58554439860568,"sku":"8032797777102","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1-2026-09-24T151323.033.png?v=1790255622","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/grappa-stravecchia-di-san-leonardo-in-astuccio-tenuta-san-leonardo","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}