{"product_id":"langhe-bianco-dop-alteni-di-brassica-2024-gaja","title":"LANGHE BIANCO DOP \"ALTENI DI BRASSICA\" 2024 - GAJA","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eL'Alteni di Brassica 2024 di Gaja è un Sauvignon Blanc di straordinaria eleganza, un vino bianco che interpreta le Langhe attraverso uno stile raffinato, complesso e profondamente personale, lontano dalle espressioni più immediate e marcatamente aromatiche del vitigno. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, impreziosito da delicati riflessi dorati. Il bouquet è articolato e sofisticato, con profumi di pompelmo rosa, cedro, lime e pesca bianca, accompagnati da eleganti richiami di fiori di sambuco, salvia, erbe officinali e foglia di pomodoro. Con l'ossigenazione emergono sfumature di frutto della passione, ribes bianco, pietra focaia e delicate sensazioni affumicate, alle quali si aggiungono accenni di mandorla fresca e spezie dolci. In bocca è profondo, teso e avvolgente, con una struttura importante che conserva una straordinaria precisione gustativa. La freschezza è vibrante e accompagna una progressione dinamica, mentre la componente sapida conferisce verticalità e persistenza, bilanciando perfettamente la ricchezza della materia. L'affinamento in legno contribuisce alla complessità e alla rotondità del sorso, integrandosi con naturalezza nel profilo aromatico senza sovrastare l'identità varietale. Il finale è lungo e raffinato, con ritorni di agrumi maturi, erbe aromatiche, pietra focaia e una sottile sensazione balsamica. Un Sauvignon Blanc di grande carattere, capace di coniugare intensità e misura, profondità e freschezza, dimostrando come questo vitigno possa raggiungere nelle Langhe livelli espressivi di assoluto prestigio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eAlteni di Brassica è uno dei vini bianchi più rappresentativi della famiglia Gaja e nasce dalla volontà di Angelo Gaja di esplorare le potenzialità dei vitigni internazionali nel territorio delle Langhe. Il progetto prende forma negli anni Ottanta, quando la cantina introduce il Sauvignon Blanc in un'area storicamente legata soprattutto alla coltivazione del Nebbiolo. La prima annata commercializzata è il 1986. Il nome unisce due riferimenti alla tradizione locale: \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eAlteni\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, termine piemontese che richiama un antico sistema di coltivazione della vite associata ad altre piante, e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eBrassica\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e, denominazione botanica del genere al quale appartengono i cavoli, un tempo coltivati in queste campagne. Le uve provengono da vigneti situati nell'area di Barbaresco, dove i terreni di origine sedimentaria, caratterizzati da marne calcaree e componenti argillose, contribuiscono alla struttura e alla profondità del vino. La vinificazione prevede un attento controllo delle fermentazioni, mentre l'affinamento in legno è finalizzato a sviluppare complessità e armonia, preservando la freschezza e la riconoscibilità aromatica del Sauvignon Blanc. L'annata 2024 offre una lettura elegante e dinamica di questa etichetta, nella quale la tensione gustativa e la ricchezza aromatica si incontrano in un equilibrio di grande precisione. Alteni di Brassica rappresenta così una delle dimostrazioni più significative della capacità di Gaja di reinterpretare vitigni internazionali attraverso l'identità delle Langhe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GAJA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59021488062808,"sku":"88062808","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1-2026-11-03T160227.287.png?v=1793718155","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/langhe-bianco-dop-alteni-di-brassica-2024-gaja","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}