{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-disanfrancesco-2023-roberto-voerzio","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC \"DISANFRANCESCO\" 2023 - ROBERTO VOERZIO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Disanfrancesco 2023 di Roberto Voerzio è un Nebbiolo che ha tutta l’eleganza di La Morra, ma con un’immediatezza che lo rende molto più accessibile rispetto ai grandi Barolo della cantina. Il naso parte dai profumi più classici del vitigno: ciliegia, lampone e piccoli frutti rossi, poi arrivano rosa, violetta, spezie e una leggera nota balsamica. In bocca è preciso, fresco e molto pulito, con un tannino presente ma finissimo che dà struttura senza appesantire il sorso. Il frutto rimane croccante e accompagna una bella componente sapida, mentre con l’ossigenazione emergono sfumature più profonde di erbe, liquirizia e spezie. Il finale è lungo, asciutto e floreale. È un Nebbiolo che riesce a essere serio senza diventare austero: ha la profondità e la trama tipiche del vitigno, ma mantiene una facilità di beva che invita continuamente al bicchiere successivo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eDisanfrancesco nasce a La Morra ed è prodotto da Nebbiolo in purezza. Dietro c’è uno dei nomi che hanno segnato profondamente la storia recente delle Langhe: Roberto Voerzio fonda la propria azienda nel 1986 partendo da pochi ettari e costruisce negli anni un lavoro quasi maniacale sulla vigna, basato su rese molto basse, selezioni severe e una gestione interamente manuale delle parcelle. I vigneti vengono lavorati senza diserbanti e concimi chimici, cercando di portare in cantina uve estremamente concentrate ma sempre equilibrate. Anche Disanfrancesco segue questa filosofia: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza forzature e con un affinamento pensato per accompagnare il Nebbiolo senza coprirne il carattere. Il nome è un omaggio a Francesco, padre di Roberto Voerzio, ed è proprio questo legame familiare a rendere l’etichetta particolarmente significativa all’interno della gamma. Non va quindi letto semplicemente come il “Nebbiolo base” della cantina: è piuttosto una porta d’ingresso nel mondo Voerzio, capace di raccontarne precisione, lavoro in vigna e interpretazione di La Morra in una veste più immediata rispetto ai Barolo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROBERTO VOERZIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47348049674584,"sku":"49674584","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0025_clipped_rev_1_36.png?v=1792592757","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/langhe-nebbiolo-doc-disanfrancesco-2023-roberto-voerzio","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}