{"product_id":"le-cervare-soave-doc-vigneto-storico-monte-duello-2020-zambon-vulcano","title":"LE CERVARE SOAVE DOC VIGNETO STORICO MONTE DUELLO 2020 - ZAMBON VULCANO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1204\" data-start=\"924\"\u003eNel calice si presenta giallo paglierino intenso e luminoso. Al naso sprigiona un bouquet complesso di frutta bianca matura, agrumi e fiori delicati, arricchito da note minerali di pietra focaia, selce e cenere vulcanica, con leggere sfumature speziate e aromatiche. Al palato è pieno, vibrante e verticale, con freschezza incisiva, sapidità pronunciata e un finale lungo e minerale, che riflette la forza e la storia del suolo vulcanico. L’equilibrio tra struttura e finezza rende il vino armonioso e di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"601\" data-start=\"221\"\u003eLe Cervare 2020 nasce dalle vigne storiche di Monte Duello, sulle colline vulcaniche di Roncà (Verona), un terroir unico dove la forza antica del vulcano imprime mineralità, struttura e personalità alle uve. Qui la Garganega in purezza affonda le radici in suoli basaltici e argillosi, ricchi di minerali, in condizioni ideali per ottenere vini profondi e longevi. La vinificazione avviene con lieviti indigeni, per rispettare la naturale espressività del frutto e del territorio. L’affinamento prolungato, parte in cemento e parte in barrique, conferisce profondità, eleganza e tessitura setosa, senza mai perdere la freschezza e la tensione minerale tipiche di Monte Duello. “Le Cervare” è un cru di territorio, un Soave di forte identità che racconta, in ogni sorso, la combinazione di vigna storica, suolo vulcanico e mani esperte, un vino pensato per chi cerca eleganza, carattere e autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"ZAMBON VULCANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56617659466072,"sku":"59466072","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0018_clipped_rev_1_4b3495b4-f9c5-405a-ba2f-82a763c20a44.png?v=1769696723","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/le-cervare-soave-doc-vigneto-storico-monte-duello-2020-zambon-vulcano","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}