{"product_id":"maremma-toscana-rosso-doc-baffonero-2021-castellare-di-castellina","title":"MAREMMA TOSCANA ROSSO DOC \"BAFFONERO\" 2021 - CASTELLARE DI CASTELLINA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b7789187-9307-45d7-a4f1-94c58b797fe3\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"446\"\u003eDi colore rosso rubino intenso e profondo, al naso esprime un bouquet ricco e stratificato dominato da mora, mirtillo e vaniglia. Con l’ossigenazione emergono eleganti sfumature di tabacco, cioccolato fondente e caffè tostato che ne ampliano la complessità. Al palato è potente e avvolgente, con una struttura importante sostenuta da una sorprendente freschezza che dona equilibrio, profondità e una lunghissima persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"807\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBaffonero prende il nome dall’omonima vigna di Merlot in purezza, tra le prime impiantate a Rocca di Frassinello. Nato dalla collaborazione tra Castellare di Castellina e la prestigiosa maison bordolese Domaines Baron de Rothschild-Lafite, rappresenta una delle massime espressioni del Merlot in Maremma. La vigna si trova ai piedi della celebre cantina progettata da \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eRenzo Piano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, in una posizione particolarmente vocata che contribuisce all’eleganza e alla concentrazione del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"CASTELLARE DI CASTELLINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57558857417048,"sku":"8033286610030","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0018_clipped_rev_1_19.png?v=1782313701","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/maremma-toscana-rosso-doc-baffonero-2021-castellare-di-castellina","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}