{"product_id":"marsannay-rouge-tercet-les-champs-perdrix-2024-marc-soyard","title":"MARSANNAY ROUGE \"TERCET - LES CHAMPS PERDRIX\" 2024 - MARC SOYARD","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Marsannay Rouge Les Champs Perdrix 2024 di Marc Soyard è un Pinot Noir che esprime il carattere della Côte de Nuits attraverso uno stile elegante, vibrante e particolarmente attento alla purezza del frutto. Nel calice si presenta con un rosso rubino luminoso, accompagnato da delicati riflessi porpora. Il bouquet è fragrante e articolato, con profumi di ciliegia croccante, lampone, ribes rosso e fragolina di bosco, ai quali si aggiungono richiami floreali di violetta e rosa, leggere sfumature di pepe nero ed erbe aromatiche. Con l'ossigenazione emergono note di sottobosco, spezie delicate e una sottile sensazione terrosa. In bocca è succoso, dinamico e ben definito, con tannini fini che accompagnano una struttura equilibrata e una freschezza vivace. Il sorso si sviluppa con naturalezza, alternando la dolcezza del frutto a una piacevole tensione sapida, mentre il finale è persistente, elegante e caratterizzato da ritorni di piccoli frutti rossi e spezie. Un Marsannay che privilegia precisione e bevibilità, senza rinunciare alla profondità tipica dei migliori Pinot Noir della denominazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"506\" data-start=\"133\"\u003eLes Champs Perdrix è un climat situato nella parte meridionale della denominazione Marsannay, all'estremità settentrionale della Côte de Nuits, caratterizzato da un'esposizione a sud e da suoli argilloso-calcarei che poggiano su un substrato di calcari oolitici e di Comblanchien. Il vino nasce dal progetto Tercet, fondato nel 2016 da Marc Soyard insieme a Florent Lambert e a un terzo socio, con l'obiettivo di valorizzare piccoli appezzamenti della Côte d'Or attraverso una vinificazione artigianale. Ottenuto da 100% Pinot Noir coltivato secondo principi biologici, viene vendemmiato manualmente e vinificato a grappolo intero, con fermentazioni spontanee affidate ai lieviti indigeni. L'affinamento avviene in botti di rovere, per circa due terzi già utilizzate e un terzo nuove, senza chiarifiche, filtrazioni o aggiunta di solforosa. Un'interpretazione che unisce la precisione maturata da Soyard durante gli anni trascorsi accanto a Jean-Yves Bizot alla volontà di lasciare emergere il carattere calcareo e la naturale eleganza di questo particolare vigneto.\u003c\/p\u003e","brand":"MARC SOYARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59105438433624,"sku":"38433624","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1-2026-11-12T165442.454.png?v=1794498891","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/marsannay-rouge-tercet-les-champs-perdrix-2024-marc-soyard","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}