{"product_id":"mitterberg-igt-gewurztraminer-bio-am-sand-2023-alois-lageder","title":"MITTERBERG IGT GEWÜRZTRAMINER BIO \"AM SAND\" 2023 - ALOIS LAGEDER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'Am Sand 2023 di Alois Lageder è un Gewürztraminer che interpreta la naturale ricchezza aromatica del vitigno attraverso uno stile elegante, preciso e sorprendentemente dinamico. Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso e luminoso, impreziosito da delicati riflessi dorati. Il bouquet è ampio e raffinato, con profumi di petali di rosa, litchi, pesca gialla e albicocca, accompagnati da richiami di scorza d'arancia, zenzero ed erbe aromatiche. Con l'ossigenazione emergono sfumature di spezie orientali, miele delicato e fiori essiccati, che conferiscono profondità senza appesantire il profilo olfattivo. In bocca è avvolgente e strutturato, con una consistenza morbida sostenuta da una freschezza ben definita e da una componente sapida che contribuisce a mantenere il sorso equilibrato. Il finale è lungo, aromatico e persistente, con ritorni floreali, agrumati e speziati. Un Gewürztraminer che riesce a coniugare intensità e misura, offrendo un'interpretazione gastronomica e raffinata di uno dei vitigni più rappresentativi dell'Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eAm Sand nasce dalla volontà della famiglia Lageder di interpretare il Gewürztraminer attraverso uno stile più fresco e dinamico rispetto alle espressioni tradizionalmente ricche e opulente del vitigno. Le uve, 100% Gewürztraminer, provengono da parcelle selezionate a Termeno, Magrè e nei dintorni del Lago di Caldaro, tra i 240 e i 370 metri di altitudine, su terreni sabbiosi e ghiaiosi con un'elevata presenza di calcare. Il nome richiama proprio la natura sabbiosa di questi suoli. Una delle particolarità produttive è la vendemmia effettuata in momenti differenti, privilegiando anche raccolte anticipate per conservare freschezza e tensione aromatica; quando le condizioni lo permettono, una piccola parte delle uve viene raccolta con muffa nobile. La fermentazione è spontanea e prevede anche la vinificazione di una parte dei grappoli interi. Il vino matura successivamente per circa 9 mesi sulle fecce fini, in parte in acciaio e in parte in grandi botti di legno. Un approccio che permette di ottenere profondità e complessità senza sacrificare la naturale vivacità del Gewürztraminer.\u003c\/p\u003e","brand":"ALOIS LAGEDER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59103929991512,"sku":"8000395011010","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_45_ac208eab-f629-49a4-b324-0bd95874cd45.png?v=1794484272","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/mitterberg-igt-gewurztraminer-bio-am-sand-2023-alois-lageder","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}