{"product_id":"moscato-dasti-docg-la-galeisa-2024-azienda-agricola-caudrina","title":"MOSCATO D'ASTI DOCG \"LA GALEISA\" 2024 - AZIENDA AGRICOLA CAUDRINA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Moscato d’Asti DOCG “La Galeisa” 2024 di Caudrina si presenta con un giallo paglierino intenso e luminoso, accompagnato da una vivace effervescenza sottile e delicata. Il naso è fragrante e profondamente aromatico, con fiori di sambuco, pesca bianca, mela verde e scorza di limone in primo piano, seguiti da sfumature più esotiche e da un leggero richiamo di cocco. Al palato è dolce e avvolgente, ma tutt’altro che stucchevole: una freschezza ben definita e la lieve vivacità della bollicina alleggeriscono il sorso e mantengono costante l’equilibrio. La consistenza è morbida, rotonda e vellutata, mentre la componente aromatica rimane nitida fino alla chiusura. Il finale è lungo e fragrante, con ritorni di agrumi, mela croccante, fiori ed una delicata sensazione varietale. Un Moscato ricco e intenso, ma allo stesso tempo agile e luminoso, nel quale dolcezza e freschezza procedono perfettamente insieme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Galeisa occupa un posto importante nella storia di Caudrina: dopo il successo del Moscato d’Asti La Caudrina, Romano Dogliotti decise di valorizzare separatamente un altro vigneto particolarmente vocato e nel 1989 nacque questa etichetta, pensata fin dall’origine come un Moscato più intenso, persistente e corposo. Il vigneto si estende per circa 3,5 ettari a Castiglione Tinella, a 320 metri di altitudine, con esposizione sud e sud-ovest; le viti risalgono al 1970, sono piantate con una densità di circa 5.000 ceppi per ettaro e crescono su terreni calcareo-sabbiosi. La raccolta viene effettuata rigorosamente a mano, seguita da una pressatura delicata. Il mosto viene chiarificato e filtrato, quindi conservato a bassa temperatura fino al momento della fermentazione in autoclave, condotta a temperatura controllata con lieviti selezionati per preservare al massimo l’aromaticità naturale del Moscato. Anche l’etichetta possiede una propria identità artistica ed è firmata da Alessandro Lupano.\u003c\/p\u003e","brand":"AZIENDA AGRICOLA CAUDRINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56352881803608,"sku":"8027147106015","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0019_clipped_rev_1_38.png?v=1787318197","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/moscato-dasti-docg-la-galeisa-2024-azienda-agricola-caudrina","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}