{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-bukkuram-sole-dagosto-0-75-l-2023-marco-de-bartoli","title":"PASSITO DI PANTELLERIA DOC \"BUKKURAM SOLE D'AGOSTO\" 0,75 L 2023 - MARCO DE BARTOLI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di un ambra calda e luminosa, preludio a un bouquet complesso e avvolgente: fichi secchi, datteri, miele di zagara, scorza d’arancia candita e spezie dolci. In bocca è vellutato, di grande profondità, con dolcezza bilanciata da freschezza e una lunga scia salina che ricorda il mare di Pantelleria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"478\"\u003eIl Bukkuram è l’essenza di Pantelleria, un vino che racconta il sole, il vento e la forza di una terra aspra e generosa. Nato da uve Zibibbo coltivate ad alberello pantesco, patrimonio UNESCO, proviene da vigne storiche della contrada Bukkuram, dove il nome stesso evoca un giardino rigoglioso in arabo: “il padre della vigna”. La vendemmia è manuale e le uve, dopo un’attenta selezione, subiscono la tradizionale appassitura al sole per circa 3-4 settimane, concentrando aromi e zuccheri in maniera naturale. La fermentazione lenta è seguita da un affinamento di almeno 30 mesi in barrique e ulteriori mesi in bottiglia, per raggiungere equilibrio e armonia.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO DE BARTOLI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55314540953944,"sku":"40953944","price":55.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_9.png?v=1771253004","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/passito-di-pantelleria-doc-bukkuram-sole-dagosto-0-75-l-2023-marco-de-bartoli","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}