{"product_id":"pure-organic-gin-engine-01-engine","title":"PURE ORGANIC GIN \"ENGINE 01\" - ENGINE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap_content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap_degustation\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrap_degustation_texte view\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eEngine 01 è un gin italiano biologico dal carattere deciso e originale, capace di unire la freschezza degli agrumi alla profondità delle erbe aromatiche attraverso un profilo che richiama i grandi London Dry, ma con una personalità tutta mediterranea. Nel bicchiere si presenta limpido e cristallino, con un bouquet intenso nel quale il ginepro emerge immediatamente, accompagnato da scorza di limone, salvia e delicate sensazioni floreali. Con qualche istante di ossigenazione si sviluppano note più profonde di radice di liquirizia, rosa e leggere sfumature balsamiche, che arricchiscono il profilo senza appesantirlo. In bocca è secco, energico e particolarmente aromatico, con una struttura piena e una bella intensità gustativa. La freschezza del limone incontra il carattere resinoso del ginepro, mentre la salvia dona una componente erbacea riconoscibile e la liquirizia contribuisce a dare profondità e una delicata sensazione di morbidezza. Il finale è lungo, asciutto e persistente, con ritorni agrumati, balsamici e leggermente speziati. È un gin che riesce a mantenere grande precisione aromatica pur mostrando una personalità intensa, ideale per chi cerca un distillato dalla forte identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eEngine nasce nelle Langhe, in Piemonte, da un'idea di Paolo Dalla Mora, imprenditore appassionato di motori, che ha voluto creare un gin capace di unire la tradizione della distillazione italiana all'immaginario delle corse automobilistiche degli anni Settanta e Ottanta. Il risultato è un prodotto immediatamente riconoscibile, a partire dalla confezione in latta da 0,7 litri, ispirata ai contenitori degli oli lubrificanti utilizzati nelle officine meccaniche. Dietro questa estetica volutamente anticonvenzionale troviamo però una ricetta costruita esclusivamente con ingredienti biologici, selezionati per esprimere un carattere profondamente italiano. Le botaniche principali comprendono ginepro, limone, salvia, radice di liquirizia e rosa damascena, ingredienti che richiamano anche la tradizione dei rimedi naturali e dei digestivi della cultura contadina piemontese. La produzione avviene attraverso una distillazione artigianale in piccoli lotti, con un approccio che privilegia la qualità delle materie prime e la precisione aromatica. Con una gradazione alcolica del 42%, Engine rappresenta un incontro particolarmente riuscito tra design contemporaneo, cultura motoristica e tradizione botanica italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ENGINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40020865908825,"sku":"8052107559549","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-10-28T091854.779.png?v=1793175551","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/pure-organic-gin-engine-01-engine","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}