{"product_id":"riesling-mosel-alte-reben-2022-markus-molitor","title":"RIESLING MOSEL ALTE REBEN 2022 - MARKUS MOLITOR","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Riesling Mosel Alte Reben 2022 di Markus Molitor è un’espressione intensa e profondamente minerale della Mittelmosel, costruita sulla concentrazione naturale delle vecchie vigne e sulla straordinaria capacità del Riesling di tradurre nel bicchiere i ripidi pendii di ardesia che dominano il fiume. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai delicati riflessi dorati. Il profilo aromatico è ricco ma estremamente preciso: pesca matura, albicocca e frutta gialla si intrecciano a lime, scorza di limone e leggere sfumature tropicali, mentre progressivamente emergono fiori, erbe aromatiche e soprattutto una marcata impronta minerale di ardesia frantumata, pietra e leggere sensazioni affumicate. In bocca è setoso e concentrato, con una materia sorprendente per un Riesling della Mosella, immediatamente attraversata da un’acidità cristallina che restituisce tensione e verticalità. La componente minerale diventa ancora più evidente sul palato, accompagnando un sorso succoso, profondo e perfettamente equilibrato. Il finale è molto lungo, salino, agrumato e leggermente speziato, con una persistenza quasi rocciosa. Un Riesling che riesce a combinare potenza e precisione senza perdere la leggerezza espressiva tipica della Mosella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlte Reben 2022 è prodotto da 100% Riesling e nasce dall’unione di vecchie vigne provenienti da differenti parcelle di grande qualità della Mittelmosel, lungo il tratto centrale della Mosella. Le piante utilizzate hanno generalmente tra 60 e 80 anni e alcune sono ancora a piede franco, un patrimonio particolarmente prezioso in una regione dove le fortissime pendenze e i terreni difficili hanno permesso la conservazione di vigneti molto antichi. Le radici penetrano profondamente nei caratteristici suoli di ardesia alterata, presenti sia in forme più fini sia fortemente pietrose, capaci di accumulare calore durante il giorno e di conferire ai vini quella caratteristica impronta minerale che rappresenta uno dei tratti distintivi della Mosella. Per la 2022 la raccolta è stata effettuata rigorosamente a mano alla fine di ottobre, selezionando soltanto grappoli perfettamente sani. In cantina le uve vengono pigiate delicatamente e lasciate macerare per alcune ore sulle bucce, così da estrarre una maggiore complessità aromatica e minerale. La fermentazione procede lentamente e a basse temperature esclusivamente grazie ai lieviti indigeni; segue un affinamento delicato in grandi botti di legno e una prolungata permanenza sulle fecce. Il vino raggiunge il 12% vol. e appartiene alla categoria Qualitätswein. Markus Molitor, che nel 1984 prese in mano l’azienda familiare a soli vent’anni continuando una tradizione vitivinicola di otto generazioni, utilizza inoltre un particolare sistema di capsule per identificare lo stile dei propri Riesling: Alte Reben 2022 porta la capsula bianca, riservata alle interpretazioni secche.\u003c\/p\u003e","brand":"MARKUS MOLITOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58807410917720,"sku":"4022391232415","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-10-16T102854.733.png?v=1792139344","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/riesling-mosel-alte-reben-2022-markus-molitor","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}