{"product_id":"riviera-ligure-di-ponente-doc-pigato-superiore-albium-2022-poggio-dei-gorleri","title":"RIVIERA LIGURE DI PONENTE DOC PIGATO SUPERIORE \"ALBIUM\" 2022 - POGGIO DEI GORLERI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"prodotto__descrizione__breve formatted-content\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato Superiore “Albium” 2022 di Poggio dei Gorleri si presenta con un giallo dorato intenso e luminoso. Il naso è profondo e mediterraneo, con pesca gialla, albicocca e scorza di agrumi che si intrecciano a salvia, timo ed erbe aromatiche. Con l’ossigenazione emergono mandorla, fieno, leggere sfumature speziate e una componente minerale sempre più marcata, capace con l’evoluzione di ricordare pietra calda e delicati accenni di idrocarburo. Al palato è pieno e materico, ma sostenuto da una freschezza viva e soprattutto da una sapidità incisiva che ne rappresenta il tratto distintivo. La breve macerazione sulle bucce aggiunge consistenza e una leggera presa tattile senza appesantire il sorso. Il finale è lungo, asciutto e salino, con ritorni di agrumi maturi, erbe mediterranee e mandorla. Un Pigato profondo e gastronomico, decisamente più complesso rispetto alle interpretazioni più immediate del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAlbium è una delle selezioni più ambiziose di Poggio dei Gorleri e nasce da Pigato in purezza proveniente dalle colline del Ponente ligure. Per il millesimo 2022 la documentazione dedicata all’annata indica vigne di circa 50 anni, allevate a Guyot su terreni calcareo-argillosi. La vinificazione prevede fermentazione a contatto con le bucce; la scheda aziendale dell’etichetta specifica una macerazione di circa tre giorni, scelta che permette di estrarre maggiore struttura e complessità senza trasformare Albium in un bianco fortemente macerato. Per il 2022 è documentato un affinamento di circa un anno in una grande botte di rovere di Slavonia da 35 ettolitri, seguito da due anni in bottiglia. La produzione rimane molto limitata, nell’ordine di poche migliaia di bottiglie. Poggio dei Gorleri nasce nel 2003 dalla famiglia Merano e oggi lavora circa dieci ettari tra Diano Marina, Andora, Albenga e Pieve di Teco, interpretando soprattutto Pigato e Vermentino con uno stile moderno ma fortemente legato al territorio ligure.\u003c\/p\u003e","brand":"POGGIO DEI GORLERI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49902886224216,"sku":"86224216","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1-2026-09-23T101751.744.png?v=1790151479","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/riviera-ligure-di-ponente-doc-pigato-superiore-albium-2022-poggio-dei-gorleri","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}