{"product_id":"terre-siciliane-igt-vulcanorosso-2023-hauner","title":"TERRE SICILIANE IGT \"VULCANOROSSO\" 2023 - HAUNER","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Vulcanorosso 2023 di Hauner è un rosso mediterraneo, ma con un carattere decisamente particolare. Nasce dall’incontro tra Sangiovese e Corinto Nero sull’isola di Vulcano e già al naso racconta bene questo contrasto: ciliegia, mora e mirtillo si mescolano a spezie, vaniglia e a una parte più scura e minerale che ricorda la grafite e la pietra. In bocca entra morbido e avvolgente, con un frutto maturo ma mai pesante e un tannino ben integrato. A renderlo interessante sono soprattutto la freschezza e quella componente sapida che alleggerisce il sorso e gli dà un’identità molto più territoriale. Nel finale tornano i piccoli frutti neri, le spezie e una sensazione quasi fumé, lasciando il palato asciutto e pulito. Un rosso caldo e mediterraneo nell’anima, ma capace di mantenere equilibrio e bevibilità grazie al carattere vulcanico e marino dell’isola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eVulcanorosso è uno dei progetti più recenti di Hauner e nasce sull’isola di Vulcano, dove la famiglia possiede una tenuta da circa vent’anni. Qui i vigneti si trovano intorno ai 350 metri di altitudine, in un ambiente davvero particolare, segnato da cenere, lapilli e zolfo e continuamente esposto ai venti e all’influenza del mare. L’uvaggio mette insieme Sangiovese e Corinto Nero, una varietà storicamente presente nelle Eolie, creando un incontro decisamente insolito tra un grande vitigno italiano e una delle uve più caratteristiche dell’arcipelago. Le uve vengono vinificate in acciaio e il vino affina per 12 mesi in barrique, seguiti da altri 9 mesi in bottiglia. La produzione è piccolissima, intorno alle 3.500 bottiglie. È un vino che racconta anche una nuova fase del progetto Hauner: dopo aver legato indissolubilmente il proprio nome a Salina e alla Malvasia delle Lipari, la famiglia sta approfondendo sempre di più il lavoro sull’isola di Vulcano, cercando di interpretarne attraverso il vino un territorio ancora poco raccontato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HAUNER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58881332740440,"sku":"806812144150","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_66_c8010415-1d2a-45f1-a2a9-32b179d9d6da.png?v=1792592024","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/terre-siciliane-igt-vulcanorosso-2023-hauner","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}