{"product_id":"toscana-rosso-igt-pian-del-ciampolo-2024-montevertine","title":"TOSCANA ROSSO IGT \"PIAN DEL CIAMPOLO\" 2024 - MONTEVERTINE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNato dalle vigne più giovani dell'azienda e da una selezione delle parcelle non destinate agli altri due vini iconici della tenuta, esprime tutta la freschezza del territorio con uno stile dinamico e incredibilmente autentico. Nel calice si presenta con un brillante rosso rubino dai riflessi violacei. Il bouquet è fragrante e vivace, con profumi di ciliegia fresca, lampone, ribes e melograno, arricchiti da note di viola, rosa selvatica e leggere sfumature di erbe aromatiche, pepe bianco e sottobosco. Il sorso è scorrevole, preciso e armonioso, caratterizzato da tannini fini e ben integrati che sostengono un frutto croccante e succoso. La vibrante acidità dona ritmo e grande piacevolezza di beva, mentre il finale, lungo e sapido, richiama il frutto rosso e la tipica mineralità dei suoli di Radda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Pian del Ciampolo nasce dall'assemblaggio tradizionale di Sangiovese, Canaiolo e Colorino, provenienti dai vigneti aziendali situati tra 425 e 525 metri di altitudine nel comune di Radda in Chianti, su terreni di galestro e alberese, da sempre considerati ideali per esaltare la finezza del Sangiovese. Pur rappresentando l'etichetta più giovane della cantina, viene prodotto seguendo gli stessi principi che guidano Montevertine fin dalla sua fondazione: raccolta manuale, rigorosa selezione delle uve, fermentazione spontanea in vasche di cemento con lieviti indigeni e interventi minimi in cantina. L'affinamento si svolge per circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, scelta che permette di preservare la freschezza del frutto e l'identità del territorio senza ricorrere a un'eccessiva impronta del legno. Il risultato è un vino che interpreta con spontaneità e autenticità la tradizione di Montevertine, offrendo una lettura più agile ma altrettanto fedele del territorio di Radda.\u003c\/p\u003e","brand":"MONTEVERTINE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57860393533784,"sku":"8033196491804","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_41_98a9e403-ce5e-4f40-bf24-c75b164b7282.png?v=1785914474","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/toscana-rosso-igt-pian-del-ciampolo-2024-montevertine","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}