{"product_id":"toscana-rosso-igt-villa-pacina-2020-pacina","title":"TOSCANA ROSSO IGT \"VILLA PACINA\" 2020 - PACINA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Toscana Rosso IGT “Villa Pacina” 2020 si presenta con un rosso rubino intenso e luminoso. Il profilo aromatico è profondo e articolato, con ciliegia matura, prugna e piccoli frutti rossi che si intrecciano a sfumature di sottobosco, rabarbaro, erbe officinali e leggere sensazioni affumicate. Al palato mostra carattere e tensione, con un frutto pieno sostenuto da una freschezza incisiva e da una trama tannica fitta ma raffinata. La componente sapida attraversa tutto il sorso, regalando equilibrio e slancio fino a un finale lungo, asciutto e minerale, destinato a guadagnare ulteriore complessità con l’evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVilla Pacina rappresenta una delle interpretazioni più pure del Sangiovese secondo Giovanna Tiezzi e Stefano Borsa, che a Castelnuovo Berardenga conducono Pacina seguendo da decenni agricoltura biologica e vinificazioni poco interventiste. Il 2020 è Sangiovese in purezza proveniente da circa 2,5 ettari di vigneto, con vigne di età media superiore ai 30 anni allevate a Guyot su terreni sabbioso-argillosi ricchi del caratteristico Tufo di Siena. Le uve vengono diraspate e fermentano spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di cemento, dove la macerazione sulle bucce dura circa un mese; il vino rimane quindi per 12 mesi negli stessi contenitori e prosegue l'affinamento per almeno 6 mesi in bottiglia. Non viene chiarificato né filtrato e presenta una solforosa totale estremamente contenuta. La produzione dell’annata si attesta intorno alle 4.000 bottiglie, confermando il carattere artigianale e profondamente territoriale di questa selezione.\u003c\/p\u003e","brand":"PACINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58381095076184,"sku":"95076185","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1-2026-09-07T101901.632.png?v=1788769200","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/toscana-rosso-igt-villa-pacina-2020-pacina","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}