{"product_id":"valtellina-superiore-riserva-docg-sassella-nebbiolo-nuova-regina-2018-arpepe","title":"VALTELLINA SUPERIORE RISERVA DOCG SASSELLA NEBBIOLO \"NUOVA REGINA\" 2018 - ARPEPE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv lang=\"it-IT\" class=\"wDYxhc\"\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" class=\"LGOjhe\"\u003eIl Nuova Regina 2018 è una delle Riserve più rare e longeve di ARPEPE, espressione di un singolo vigneto della Sassella dove il Nebbiolo di montagna raggiunge una combinazione straordinaria di finezza, profondità e tensione. Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso e trasparente. Il profilo aromatico è raffinato e progressivo: lampone, melograno e piccoli frutti rossi si intrecciano a rosa, erbe alpine e scorza d’agrumi, per lasciare lentamente spazio a cuoio, tabacco, spezie fini e sottili sensazioni balsamiche. Con l’ossigenazione emerge il lato più minerale del vino, con richiami di roccia, terra e leggere sfumature iodate. In bocca sorprende soprattutto per l’equilibrio tra struttura e agilità: il tannino è fitto, preciso e finemente cesellato, mentre una freschezza ancora vibrante attraversa il sorso e ne sostiene la profondità. La componente sapida è marcata e accompagna un finale lunghissimo, pulito e verticale, nel quale ritornano frutti rossi, spezie e sensazioni minerali. Non è un vino costruito sulla potenza, ma sull’essenzialità e sulla capacità di trasformare un territorio estremo in eleganza.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" class=\"LGOjhe\"\u003e\n\u003cspan lang=\"it\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 role=\"heading\" class=\"LGOjhe\"\u003e\n\u003cspan lang=\"it\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"it\" class=\"ILfuVd\"\u003e\u003cspan class=\"hgKElc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv role=\"heading\" class=\"LGOjhe\"\u003eIl Nuova Regina 2018 è un Valtellina Superiore DOCG Sassella Riserva prodotto da 100% Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, proveniente da uno dei vigneti storici più affascinanti di ARPEPE. Il nome Nuova Regina compare nei vecchi mappali della proprietà da generazioni, probabilmente già prima del 1860, quando Giovanni Pelizzatti, antenato della famiglia, commerciava il proprio vino oltre confine con la Svizzera. La parcella è adiacente a Rocce Rosse e si arrampica tra circa 450 e 550 metri di altitudine lungo il versante che da Sant’Anna sale verso Triasso, con esposizione sud-est. Qui la roccia affiora spesso più della terra e ARPEPE ha conservato una parte importante delle proprie viti più vecchie, considerate dalla famiglia un vero patrimonio genetico. Tutto il lavoro sui ripidi terrazzamenti viene svolto manualmente. Per la 2018 la vendemmia è avvenuta molto tardi, il 26 ottobre, con una resa di appena 40 ettolitri per ettaro. La vinificazione è altrettanto fuori dal comune: secondo la scheda ufficiale dell’annata, il vino ha affrontato ben 131 giorni di macerazione all’interno di grandi tini di legno da 50 ettolitri, una permanenza sulle bucce estremamente lunga che richiede uve perfettamente sane e una gestione paziente dell’estrazione. L’evoluzione successiva si è protratta per 42 mesi tra tini e botti da 50 ettolitri, cemento e bottiglia. Anche i numeri raccontano la rarità della cuvée: sono state prodotte soltanto 6.098 bottiglie da 0,75 litri, 204 Magnum e appena 40 Jeroboam da 3 litri. Nuova Regina viene realizzata soltanto nelle annate ritenute all’altezza di questa lunga maturazione e la 2018 è stata riconosciuta come una delle grandi versioni recenti, ottenendo tra gli altri i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e 95 punti da Falstaff.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ARPEPE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58586721976664,"sku":"21976664","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1-2026-09-29T111504.740.png?v=1790673312","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/valtellina-superiore-riserva-docg-sassella-nebbiolo-nuova-regina-2018-arpepe","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}