{"product_id":"verduno-pelaverga-doc-2025-gian-luca-colombo","title":"VERDUNO PELAVERGA DOC 2025 - GIAN LUCA COLOMBO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"971\" data-start=\"525\"\u003eNel calice, il vino si presenta di un rosso rubino trasparente. Il naso è subito riconoscibile: pepe bianco, fragolina di bosco, rosa essiccata e toni erbacei che richiamano la macchia mediterranea. Il sorso è scattante, fresco, elegantemente tannico, con una struttura agile ma tenace, che si sviluppa in una chiusura sapida e dinamica. È un Pelaverga che non cerca scorciatoie: colto, essenziale, dalla personalità ben definita. Un vino che racconta la terra di Verduno con intelligenza e sensibilità contemporanea, e che conferma – anche qui – la cifra stilistica inconfondibile di Colombo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"386\" data-start=\"0\"\u003eIl Verduno Pelaverga DOC di Gian Luca Colombo è il frutto di un lungo corteggiamento durato tredici anni, un’attesa fatta di rispetto, studio e desiderio autentico di interpretare con coerenza uno dei vitigni più identitari del Piemonte. Un rosso raro e singolare, che mescola ironia, ambizione e precisione artigianale, mirato a una perfezione che si rincorre a ogni vendemmia. Le uve provengono da una parcella situata a Roddi, a 220 metri sul livello del mare, con esposizione sud\/sud-est, dove il Pelaverga esprime un profilo più solare e maturo, senza perdere l'eleganza e la tipica speziatura. La vinificazione prevede lunghe macerazioni – dai 22 ai 30 giorni – con temperatura controllata e, in alcune annate, anche a cappello sommerso, per ottenere un’estrazione fine e graduale. La vera particolarità sta nell'affinamento: 100% in terracotta, materiale che lascia il vino libero di respirare e svilupparsi, senza interferenze aromatiche.\u003c\/p\u003e","brand":"GIAN LUCA COLOMBO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55031141761368,"sku":"41761368","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_62_5efc9d39-c019-4466-8e8f-bc3661230696.png?v=1779804002","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/verduno-pelaverga-doc-2025-gian-luca-colombo","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}