{"product_id":"vermentino-di-sardegna-doc-2023-magia-di-essere","title":"VERMENTINO DI SARDEGNA DOC \"MAGIA DI ESSERE BIANCO\" 2023 - MAGIA DI ESSERE","description":"\u003ch4 data-start=\"153\" data-end=\"486\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"153\" data-end=\"486\"\u003eQuesto Vermentino è un vino straordinario, capace di catturare fin dal primo sguardo grazie al suo giallo paglierino luminoso, intenso e invitante. Al naso si apre con profumi eleganti e complessi, che ricordano agrumi maturi, frutta a polpa bianca, fiori di campo e delicate note minerali, invitando a scoprire ogni sorso. Al palato conferma tutta la sua grandezza: fresco, armonico e perfettamente equilibrato, con una struttura elegante e una sapidità vibrante che richiama il mare, che dona profondità e persistenza al finale. È un vino che sorprende per la sua autenticità, la complessità e la capacità di emozionare, raccontando con precisione il carattere del Vermentino e il terroir da cui proviene. Ogni bottiglia è il risultato di una vinificazione attenta e rispettosa: macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento sur lies, tra serbatoi inox e botti di rovere, per sette mesi. Il vino non viene filtrato, preservando così tutta la sua naturale ricchezza, la profondità dei sapori e l’espressione autentica della vigna. Un Vermentino così appassionante e coinvolgente non è solo da bere: è un’esperienza sensoriale che conquista al primo sorso e resta nella memoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"422\" data-start=\"90\"\u003eQuesto 100% Vermentino proviene da vigne di 20-25 anni allevate a Guyot, che conferiscono concentrazione, equilibrio e complessità aromatica. La vendemmia si svolge durante la terza decade di settembre, scegliendo con cura il momento ottimale per la raccolta delle uve perfettamente mature. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce di 7 giorni, seguita da svinatura e completamento della fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare freschezza e finezza aromatica. Successivamente il vino affina per 7 mesi con elevage sur lies, suddiviso equamente tra serbatoi di acciaio inox e botti di rovere, arricchendosi di struttura, complessità e armonia. Il vino non viene filtrato, mantenendo intatta la sua naturale ricchezza e autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"MAGIA DI ESSERE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55918563361112,"sku":"63361112","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0035_clipped_rev_1_4.png?v=1776242253","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/vermentino-di-sardegna-doc-2023-magia-di-essere","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}