{"product_id":"vin-de-france-biodynamique-poulsard-dorabella-2019-domaine-de-loctavin","title":"VIN DE FRANCE BIODYNAMIQUE POULSARD \"DORABELLA\" 2019 - DOMAINE DE L'OCTAVIN","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"808\" data-end=\"1152\"\u003eAl naso si distingue per aromi fragranti e luminosi di frutti rossi freschi, lampone e melograno, con leggere note speziate e una sottile vena minerale che accompagna l’intera esperienza olfattiva. In bocca è elegante, scorrevole e di grande finezza, con tannini morbidi ma presenti, acidità vibrante e un finale che unisce profondità e grazia. Il “Dorabella” è un vino che racconta il Jura in modo diretto e personale: un Poulsard fresco, raffinato e autentico, capace di esprimere la purezza del frutto e la complessità del terroir attraverso uno stile naturale, profondo e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"495\"\u003eIl “Dorabella” 2019 di Domaine de l’Octavin è un vino rosso unico e profondamente identitario, espressione sincera del Poulsard nel suo contesto più naturale e autentico. Proveniente dal Jura francese, questo vino nasce da viti coltivate in agricoltura biodinamica, su suoli argillo‑calcarei ricchi di carattere, lavorati secondo principi di rispetto assoluto del terroir e della vita del suolo. La produzione segue una filosofia non interventista: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, macerazioni delicate e un affinamento prolungato in botti usate, senza chiarifiche né filtrazioni. Il risultato è un vino vivo, libero, energico e dal profilo nitido — un Poulsard che non cerca compromessi.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE DE L'OCTAVIN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57007911403864,"sku":"11403864","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0070_clipped_rev_1_041459a0-e19b-4745-8971-d62287198baf.png?v=1774965973","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/vin-de-france-biodynamique-poulsard-dorabella-2019-domaine-de-loctavin","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}