{"product_id":"vino-bianco-montemarino-100-gavi-2010-cascina-degli-ulivi","title":"VINO BIANCO \"MONTEMARINO\" 2010 - CASCINA DEGLI ULIVI","description":"\u003csection class=\"productSlider\"\u003e\n\u003ch4 class=\"sectionHeader\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003eGiallo dorato al calice, elegantemente opalescente. Floreale e fruttato il bouquet olfattivo, ampio e caratterizzato da note tostate e caramellate, e da venature minerali. Profondo e sapido l’assaggio, leggermente dolce da un lato, ma d’altro canto anche gradevolmente pungente. Lunga la persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"w\"\u003e\n\u003csection class=\"productPage__product-details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"productPage__description product-details\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lap-and-up__6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"toggle-block\"\u003e\n\u003cp data-toggle-content=\"product-details_perche_ci_piace\" class=\"toggle-content\"\u003eDue ettari di vigneto, con piante di vite che raggiungono i sessant’anni d’età e che sono allevate secondo le norme dell’agricoltura biodinamica, danno origine al Vino Bianco “Montemarino”, di Stefano Bellotti - Cascina degli Ulivi. Dopo la fermentazione, che avviene senza l’aggiunta di lieviti ed eseguendo una macerazione di tre giorni sulle bucce, matura sulle fecce fini per un anno in botti di rovere. Viene imbottigliato senza nessuna chiarifica né filtrazione. È un vino ricco di storia, di amore per le proprie terre e di passione per il proprio lavoro: esprime una rara complessità e una qualità eccellente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"CASCINA DEGLI ULIVI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54927067218264,"sku":"67218264","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_27_145f2030-c032-46b8-af9b-237db5cae516.png?v=1776333993","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/vino-bianco-montemarino-100-gavi-2010-cascina-degli-ulivi","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}