{"product_id":"vino-rosso-la-contrada-dei-centenari-2022-calabretta","title":"VINO ROSSO \"LA CONTRADA DEI CENTENARI\" 2022 - CALABRETTA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl Vino Rosso “La Contrada dei Centenari” 2022 di Calabretta si presenta con un rosso rubino luminoso e profondo, destinato ad assumere eleganti sfumature granate con l’evoluzione. Il naso è intenso e stratificato, con ciliegia matura, ribes, mora e mirtillo che si intrecciano a viola appassita, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche. Con l’ossigenazione emergono note più profonde di erbe mediterranee, liquirizia e delicati richiami tostati, senza perdere la naturale precisione del frutto. Al palato è strutturato e avvolgente, con una materia importante sostenuta da freschezza e da una trama tannica fitta ma ben levigata. La componente minerale diventa progressivamente protagonista e dona al sorso tensione e profondità, bilanciando il carattere generoso dell’annata. Il finale è lungo, asciutto ed elegante, con ritorni di frutta rossa matura, spezie e sensazioni balsamiche. Un Nerello dell’Etna potente ma raffinato, capace di coniugare concentrazione, mineralità e grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Contrada dei Centenari nasce da un singolo vigneto situato a Solicchiata, sul versante settentrionale dell’Etna, e nel 2022 è composto per il 98% da Nerello Mascalese e per il restante 2% da Nerello Cappuccio. Il nome possiede soprattutto un significato familiare: Massimiliano Calabretta lo ha dedicato ai propri bisnonni e ai numerosi centenari vissuti nei pressi di queste vigne, quindi non va interpretato semplicemente come un riferimento all’età delle piante. Calabretta rappresenta quattro generazioni di viticoltura etnea e lavora ancora secondo un’impostazione profondamente artigianale, con vendemmie manuali, basse rese, interventi ridotti e grande attenzione alle singole contrade. Per questa cuvée l’affinamento è volutamente particolare e può alternare barrique già utilizzate e acciaio, seguito da circa 12 mesi di riposo in bottiglia. È uno dei vini con cui la famiglia cerca di mostrare il volto più fine ed elegante del Nerello coltivato sui terreni vulcanici dell’area di Solicchiata, privilegiando il carattere della parcella rispetto all’appartenenza a una denominazione.\u003c\/p\u003e","brand":"CALABRETTA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58415120974168,"sku":"806891518811","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_27_cd0fd369-a7c7-4086-9a03-49721526f1c7.png?v=1788778738","url":"https:\/\/3kwine.com\/en\/products\/vino-rosso-la-contrada-dei-centenari-2022-calabretta","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}