{"title":"CARLO GIACOSA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cantina Giacosa è il racconto di una famiglia che, da quattro generazioni, vive e interpreta il Barbaresco con passione, dedizione e profondo rispetto per il territorio di \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBarbaresco\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Le sue radici affondano negli anni ’50, quando la famiglia Giacosa conduce un’azienda agricola e produce vino principalmente per consumo personale, vendendone una parte sfusa. È il 1955 quando Donato Giacosa diventa socio fondatore della \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eProduttori del Barbaresco\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, cooperativa nata grazie all’iniziativa di Don Fiorino Marengo e di 19 viticoltori locali. Un’esperienza pionieristica che segna profondamente la visione della famiglia e contribuisce alla crescita qualitativa del territorio. Alla fine degli anni ’50, Carlo Giacosa sceglie di rinunciare a una carriera nell’aeronautica per dedicarsi ai vigneti di famiglia. Dopo un periodo di lavoro come cantiniere presso la cooperativa, inizia la costruzione dell’attuale cantina e nel 1967 compie una scelta decisiva: non conferire più le uve nebbiolo alla cantina sociale, ma produrre Barbaresco con il proprio marchio. Sono anni di grande fermento, in cui questo vino conquista notorietà e prestigio a livello internazionale. Negli anni ’90 la cantina si distingue per una visione lungimirante: Carlo è tra i primi a puntare con decisione su genuinità, selezione in vigna e valorizzazione dei cru, intuendo l’importanza del legame profondo tra vitigno e territorio. Il diradamento diventa uno strumento fondamentale per garantire qualità e costanza produttiva, come dimostra la vendemmia 1997. Nel 2006 avviene il passaggio di testimone a Maria Grazia, figlia di Carlo, presente in cantina fin da giovanissima e oggi guida dell’azienda. Con lei la tradizione si fonde con uno sguardo moderno e progettuale. Dal 2014 entra in azienda anche Luca, quarta generazione, che sceglie di proseguire il percorso familiare. Negli ultimi anni la cantina ha investito nell’acquisto di nuove vigne, nell’ampliamento e ammodernamento dei locali di vinificazione e nell’apertura di una sala degustazione, uno spazio accogliente e conviviale dove condividere i vini con clienti e amici. Il logo aziendale, che raffigura la veduta di Barbaresco con la sua iconica torre, simboleggia il legame indissolubile tra la famiglia, il paese e il suo grande vino. Una storia di continuità, scelte coraggiose e amore per la terra, che rende la cantina Giacosa una realtà solida e autentica nel panorama del Barbaresco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"roero-arneis-docg-sara-2024-carlo-giacosa","title":"ROERO ARNEIS DOCG \"SARA\" 2024 - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \"Sara\" 2024 mostra un giallo paglierino brillante con delicati riflessi verdolini. Il bouquet è fresco e immediatamente riconoscibile, con fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca che emergono con grande pulizia. Mela, pera e pesca bianca incontrano progressivamente scorza di limone e leggere sensazioni floreali, costruendo un profilo elegante più che esuberante. Al palato è secco, sapido e minerale, ma il lavoro sulle fecce fini gli dona una piacevole sensazione di volume e morbidezza che bilancia perfettamente la freschezza. Il bâtonnage rende il centro bocca più pieno e armonioso, mentre la componente minerale accompagna il vino verso un finale pulito e persistente, nel quale ritornano agrumi e frutta bianca. È proprio il contrasto tra freschezza e rotondità a renderlo particolarmente riuscito: immediato da bere, ma tutt'altro che semplice nella costruzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Roero Arneis DOCG \"Sara\" 2024 di Carlo Giacosa è l'espressione bianca di una storica realtà familiare di Barbaresco, conosciuta soprattutto per le sue interpretazioni del Nebbiolo ma capace di lavorare l'Arneis con la stessa sensibilità tradizionale. Il vino nasce da Arneis in purezza, coltivato su terreni calcareo-argillosi con affioramenti sabbiosi, una combinazione particolarmente adatta a questo vitigno perché permette di ottenere vini profumati e fragranti, ma contemporaneamente dotati di una marcata impronta sapida. Le viti sono allevate a Guyot modificato ad archetto. In cantina l'approccio è orientato alla conservazione della freschezza, ma con un passaggio tecnico particolarmente interessante: dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata tra 15 e 17 °C; terminata la fermentazione viene effettuato un primo travaso per eliminare le fecce più grossolane, mentre il vino continua ad affinare sulle fecce fini. Queste vengono periodicamente riportate in sospensione attraverso bâtonnage ogni due o tre giorni, aumentando volume, morbidezza e complessità gustativa senza ricorrere al legno. Il risultato è un Arneis che conserva tutta la fragranza varietale ma possiede una bocca più ampia e armoniosa del classico bianco di pronta beva.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788410958168,"sku":"10958168","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0035_clipped_rev_1_8a06a4e5-a7e1-4ff9-9ef0-e2c3c58c1801.png?v=1771929225"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-maria-grazia-2024-carlo-giacosa","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC \"MARIA GRAZIA\" 2024 - CARLO GIACOSA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1047\" data-start=\"688\"\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino brillante che tende al granato. Al naso offre profumi eleganti di lampone, ciliegia e ribes, accompagnati da leggere note floreali e sfumature speziate. In bocca è secco e armonico, con tannini ben definiti ma fini, sostenuti da una freschezza che dona slancio e accompagna verso un finale equilibrato e persistente. È un Nebbiolo che coniuga profondità e bevibilità, capace di ricordare per eleganza un “piccolo Barbaresco”, pur mantenendo un approccio più immediato e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"355\" data-start=\"90\"\u003eIl Langhe Nebbiolo “Maria Grazia” 2024 è un’espressione elegante e autentica del Nebbiolo delle Langhe, firmata Carlo Giacosa. Un vino che nasce a pochi passi da Barbaresco e che interpreta il vitigno con uno stile classico, pulito e profondamente territoriale. Le uve provengono da vigneti situati su suoli calcareo-argillosi, ideali per conferire struttura e finezza aromatica. La vinificazione segue un’impostazione tradizionale, con fermentazione in acciaio e affinamento in botti grandi di rovere, scelta che permette di preservare il frutto e mantenere equilibrio senza sovrastrutture.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788453917016,"sku":"53917016","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0039_clipped_rev_1_ed733335-1336-48db-a2e5-5b1085c93a5d.png?v=1771929029"},{"product_id":"barbaresco-docg-2022-carlo-giacosa","title":"BARBARESCO DOCG 2022 - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta nel caratteristico rosso granato luminoso del Nebbiolo, elegante e trasparente. Il bouquet è ampio e progressivo: inizialmente emergono ciliegia matura, piccoli frutti rossi e prugna, accompagnati dalle classiche sfumature floreali di rosa e violetta; con l'ossigenazione il quadro diventa più profondo e compaiono liquirizia, cannella, spezie fini e leggere sensazioni balsamiche. Il palato è secco e strutturato, ma non pesante: la materia del 2022 viene sostenuta da una freschezza viva e soprattutto da una trama tannica importante, fine e tipicamente nebbiolesca, destinata a distendersi ulteriormente con l'affinamento. Il centro bocca conserva una bella succosità di frutto, mentre il finale si allunga tra spezie, liquirizia e richiami floreali. È proprio il contrasto tra struttura ed eleganza a rappresentare il carattere del Barbaresco di Carlo Giacosa: un Nebbiolo rigoroso, territoriale, senza inutili sovrastrutture, nel quale il legno rimane al servizio del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Barbaresco DOCG 2022 di Carlo Giacosa è l'espressione più classica e trasversale del Nebbiolo della famiglia Giacosa, una cantina che vive e lavora nel comune di Barbaresco da quattro generazioni. Non si tratta della selezione di un singolo cru, ma di un assemblaggio di Nebbiolo proveniente da tre vigneti di proprietà situati interamente a Barbaresco, scelta che permette alla famiglia di costruire un vino capace di restituire un'immagine completa del territorio. È proprio qui che risiede il fascino di questa bottiglia: mentre le etichette Asili, Montefico e Ovello raccontano individualmente le sfumature delle singole MGA, il Barbaresco 2022 riunisce anime differenti in un'espressione di equilibrio, eleganza e profondità. I vigneti si trovano tra 240 e 270 metri di altitudine, con esposizioni che spaziano da sud e sud-ovest fino a est, su terreni compatti nei quali predominano calcare e argilla. Le viti sono allevate a Guyot modificato ad archetto. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto fermenta a contatto con le bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata; dopo la svinatura e un parziale illimpidimento, il vino passa nelle tradizionali botti di rovere francese da 20 a 45 ettolitri, quindi prosegue lentamente l'affinamento in bottiglia nelle cantine della famiglia. Una vinificazione volutamente classica, nella quale il grande legno accompagna il Nebbiolo senza sovrastarlo. Il 2022 è quindi un Barbaresco di stampo tradizionale, costruito sulla finezza piuttosto che sulla concentrazione, capace di mostrare già oggi grande fascino ma soprattutto di evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788475806040,"sku":"75806040","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0042_clipped_rev_1_3d6a9c2f-ae9e-4d4f-b01c-6a7e01278439.png?v=1771928910"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-2023-carlo-giacosa","title":"BARBERA D'ALBA DOC 2023 - CARLO GIACOSA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1047\" data-start=\"688\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è un bel rosso rubino profondo e intatto. Il profumo è ampio e coinvolgente, con piacevoli note di frutta rossa, confettura e spezie. Il sapore è secco, caldo, sapido e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"355\" data-start=\"90\"\u003e\u003cspan\u003eIn cantina, dopo la pigiatura con diraspatura delle uve, la fermentazione del mosto si è sviluppata a contatto con le bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata. Dopo la svinatura e il parziale illimpidimento, il vino è maturato in botti di rovere francese. Dopo l’imbottigliamento, il vino viene affinato in bottiglia coricata nel silenzio e nel buio della nostra cantina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788481507672,"sku":"81507672","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0047_clipped_rev_1_a61c3323-5d45-495a-8aaf-cee7d7a7c790.png?v=1771928482"},{"product_id":"barbaresco-docg-montefico-2022-carlo-giacosa","title":"BARBARESCO DOCG \"MONTEFICO\" 2022 - CARLO GIACOSA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"933\" data-start=\"714\"\u003eNel calice si presenta con un rosso granato intenso. Al naso è ampio ed elegante, con profumi di ciliegia matura, lampone e petali di rosa, seguiti da note speziate, accenni di liquirizia e leggere sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e armonico, con tannini fitti ma raffinati, sostenuti da una freschezza che dona slancio e profondità. Il finale è lungo, complesso e persistente, capace di evolvere con grande eleganza nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"352\" data-start=\"78\"\u003eIl Barbaresco “Montefico” DOCG è l’espressione di uno dei cru più vocati del comune di Barbaresco, capace di regalare Nebbiolo di grande finezza, profondità e longevità. Un vino che nasce da una parcella storica e che interpreta il territorio con precisione e carattere. Le uve provengono dal vigneto Montefico, caratterizzato da suoli calcareo-argillosi e ottime esposizioni, condizioni ideali per ottenere maturazioni complete e profili aromatici complessi. La vinificazione segue uno stile tradizionale, con fermentazione in acciaio e affinamento in botti grandi di rovere, così da preservare identità varietale ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788499136856,"sku":"99136856","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0031_clipped_rev_1_537a681e-8e23-42f8-9216-c895cda38a2c.png?v=1771929707"},{"product_id":"barbaresco-docg-ovello-2022-carlo-giacosa","title":"BARBARESCO DOCG \"OVELLO\" 2020 - CARLO GIACOSA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"857\" data-start=\"683\"\u003eNel calice si presenta con un rosso granato luminoso. Al naso si apre con profumi di frutta rossa matura, note floreali delicate, accenni speziati e un tocco balsamico. In bocca è pieno e armonico, con tannini eleganti e ben definiti, sostenuti da freschezza e slancio. Il finale è lungo, persistente e coerente con il profilo aromatico, rendendo il vino adatto sia all’invecchiamento sia alla degustazione immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"293\" data-start=\"75\"\u003eIl Barbaresco “Ovello” DOCG è l’espressione del celebre cru Ovello nel cuore del comune di Barbaresco. Un vino che unisce eleganza, struttura e finezza, incarnando appieno il carattere del Nebbiolo langarolo. Le uve provengono da vigneti storici situati su suoli calcareo-argillosi con ottima esposizione, condizioni ideali per ottenere aromi complessi e maturazioni equilibrate. La vinificazione segue uno stile tradizionale: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, seguita da affinamento in botti grandi di rovere, così da preservare il frutto e garantire equilibrio e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788510802264,"sku":"10802264","price":44.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0043_clipped_rev_1_a4a534bb-be6d-4121-80d9-0e78f99619f8.png?v=1771928709"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2023-carlo-giacosa","title":"DOLCETTO D'ALBA DOC 2023 - CARLO GIACOSA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1047\" data-start=\"688\"\u003e\u003cspan\u003eIl colore è un fiammante rosso rubino con riflessi violetti. Il profumo, intenso e vinoso, evidenzia note di viola e ciliegia marasca. Il sapore è secco, pieno, sapido e con un gradevole retrogusto ammandorlato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la pigiatura e la diraspatura delle uve, la fermentazione del mosto avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Dopo la svinatura, il vino è maturato in botti di rovere francese. Dopo l’imbottigliamento, il vino viene affinato in bottiglia coricata nella nostra cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788558086488,"sku":"58086488","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0044_clipped_rev_1_25904c43-bbe1-460c-9d6c-a9876455eefe.png?v=1771928609"},{"product_id":"barbaresco-docg-asili-2021-carlo-giacosa","title":"BARBARESCO DOCG \"ASILI\" 2021 - CARLO GIACOSA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"942\" data-start=\"740\"\u003eNel calice si presenta con un rosso granato intenso. Al naso si percepiscono frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da leggere note floreali, spezie delicate e accenni balsamici. Al palato è armonico e pieno, con tannini eleganti e ben integrati, sostenuti da una fresca vivacità che accompagna il sorso fino a un finale lungo e persistente. Il Barbaresco “Asili” DOCG è una testimonianza autentica della raffinatezza del Nebbiolo nelle Langhe, un vino che unisce profondità, eleganza e personalità, perfetto sia per la degustazione immediata sia per l’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"357\" data-start=\"74\"\u003eIl Barbaresco “Asili” DOCG nasce da uno dei cru più prestigiosi del comune di Barbaresco, dove il Nebbiolo raggiunge eleganza, finezza e profondità. Questo vino rappresenta l’equilibrio perfetto tra struttura e armonia, esprimendo con chiarezza il carattere del territorio. Le uve provengono da vigneti situati su suoli calcareo-argillosi con ottima esposizione solare, ideali per maturazioni equilibrate e aromi complessi. La vinificazione segue metodi tradizionali: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, seguita da affinamento in botti grandi di rovere, che valorizza struttura e complessità senza intaccare la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788570734936,"sku":"70734936","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0034_clipped_rev_1_c7e0638a-f3d0-4a29-a329-ddd7a12ed9fb.png?v=1771929411"},{"product_id":"pinot-nero-langhe-doc-2023-carlo-giacosa","title":"PINOT NERO LANGHE DOC 2023 - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1047\" data-start=\"688\"\u003e\u003cspan\u003eColore rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. bouquet con aromi di frutta, come frutti di bosco e ciliegie, note speziate di pepe. In bocca il vino entusiasma per i suoi tannini avvolgenti ed eleganti, e per la sua struttura e corposità che lo rendono molto longevo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDopo la pigiatura e la diraspatura delle uve, la fermentazione del mosto avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. Dopo la svinatura, il vino è maturato in botti di rovere francese di medio-piccole dimensioni. Dopo l’imbottigliamento, il vino viene affinato in bottiglia coricata nel silenzio e nel buio della nostra cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788575617368,"sku":"75617368","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0038_clipped_rev_1_72bd134d-f4c8-45b0-ad22-8020a6c7507e.png?v=1771929129"},{"product_id":"carlo-giacosa-tasting-box-6-bottiglie","title":"CARLO GIACOSA TASTING BOX - 6 BOTTIGLIE","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"366\" data-start=\"105\"\u003eUn viaggio nelle Langhe attraverso i vini di \u003cstrong data-end=\"167\" data-start=\"150\"\u003eCarlo Giacosa\u003c\/strong\u003e, cantina familiare di Barbaresco con quattro generazioni di esperienza. Eleganza, equilibrio e identità territoriale sono al centro di questa selezione che unisce bianchi aromatici e grandi rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"394\" data-start=\"368\"\u003e\u003cstrong data-end=\"392\" data-start=\"368\"\u003eContenuto della box:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"451\" data-start=\"397\"\u003e\u003cstrong data-end=\"430\" data-start=\"397\"\u003e1 Roero Arneis DOCG “Sara” 2024\u003c\/strong\u003e – Fresco e sapido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"451\" data-start=\"397\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\" data-end=\"704\" data-start=\"676\"\u003e1 Dolcetto d’Alba DOC 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e – Fragrante e conviviale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"451\" data-start=\"397\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\" data-end=\"636\" data-start=\"609\"\u003e1 Barbera d’Alba DOC 2023\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e – Succosa, equilibrata e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"522\" data-start=\"454\"\u003e\u003cstrong data-end=\"497\" data-start=\"454\"\u003e1 Langhe Nebbiolo DOC “Maria Grazia” 2024\u003c\/strong\u003e – Elegante e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"522\" data-start=\"454\"\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\" data-end=\"759\" data-start=\"735\"\u003e1 Barbaresco DOCG 2022\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e – Profondo, intenso e rappresentativo del territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-end=\"606\" data-start=\"525\"\u003e\u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"525\"\u003e1 Barbaresco DOCG Montefico 2022\u003c\/strong\u003e – Raffinato, frutti rossi e note speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\" data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"924\" data-start=\"817\"\u003ePerfetta per chi vuole scoprire \u003cstrong data-end=\"888\" data-start=\"849\"\u003elo stile autentico di Carlo Giacosa\u003c\/strong\u003e in un’unica esperienza degustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789359460696,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_048fa680-bdcb-4432-b49a-8b59ecac99bb.png?v=1776679964"},{"product_id":"carlo-giacosa-tasting-box-3-bottiglie","title":"CARLO GIACOSA TASTING BOX - 3 BOTTIGLIE","description":"\u003cp data-start=\"99\" data-end=\"407\" style=\"text-align: center;\"\u003eQuesta \u003cstrong data-start=\"106\" data-end=\"118\"\u003emini box\u003c\/strong\u003e offre un assaggio della qualità e dello stile della cantina \u003cstrong data-start=\"179\" data-end=\"196\"\u003eCarlo Giacosa\u003c\/strong\u003e, concentrandosi sui vini rossi più rappresentativi delle Langhe e di Barbaresco. Una selezione pensata per chi vuole avvicinarsi all’eleganza del Nebbiolo e alla finezza del Pinot Nero in un’unica esperienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"409\" data-end=\"435\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"433\"\u003eContenuto della box:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"438\" data-end=\"547\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"438\" data-end=\"468\"\u003e1 Pinot Nero Langhe DOC 2021\u003c\/strong\u003e – Delicato e raffinato, con note di frutti rossi e lievi sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"550\" data-end=\"703\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"550\" data-end=\"586\"\u003e1 Barbaresco DOCG “Montefico” 2022\u003c\/strong\u003e – Vino di grande struttura e complessità, con tannini eleganti e aromi profondi che esprimono il cru di Montefico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"846\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"706\" data-end=\"730\"\u003e1 Barbaresco DOCG 2022\u003c\/strong\u003e – Intenso e armonico, un classico della cantina che rappresenta l’autentico carattere del Nebbiolo di Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"961\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" style=\"text-align: center;\"\u003ePerfetta per chi vuole \u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"938\"\u003escoprire l’eleganza e la profondità dei grandi rossi piemontesi\u003c\/strong\u003e firmati Carlo Giacosa.\u003c\/p\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789371552088,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0014_clipped_rev_1_a2266e18-847a-4c92-890f-4af2de46abb9.png?v=1776680955"},{"product_id":"carlo-giacosa-extreme-tasting-box-4-bottiglie","title":"CARLO GIACOSA EXTREME TASTING BOX - 4 BOTTIGLIE","description":"\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"375\" style=\"text-align: center;\"\u003eQuesta selezione è pensata per gli \u003cstrong data-start=\"141\" data-end=\"170\"\u003eappassionati più esigenti\u003c\/strong\u003e: un percorso tra i grandi Barbaresco della cantina \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"239\"\u003eCarlo Giacosa\u003c\/strong\u003e, tra cru storici e annate iconiche, che raccontano in profondità il territorio di Barbaresco e lo stile unico della famiglia Giacosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"377\" data-end=\"403\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"401\"\u003eContenuto della box:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"406\" data-end=\"523\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"430\"\u003e1 Barbaresco DOCG 2022\u003c\/strong\u003e – Elegante e armonico, un classico della cantina che unisce struttura e finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"526\" data-end=\"650\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"558\"\u003e1 Barbaresco DOCG “Asili” 2021\u003c\/strong\u003e – Profondo e complesso, espressione intensa di uno dei cru più prestigiosi della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"653\" data-end=\"769\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"686\"\u003e1 Barbaresco DOCG “Ovello” 2020\u003c\/strong\u003e – Ampio, ricco e persistente, con tannini vellutati e grande capacità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"772\" data-end=\"891\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"808\"\u003e1 Barbaresco DOCG “Montefico” 2022\u003c\/strong\u003e – Strutturato e raffinato, cru che esprime carattere, eleganza e territorialità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1057\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\" style=\"text-align: center;\"\u003eUna \u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"919\"\u003ebox da intenditori\u003c\/strong\u003e, per chi vuole assaporare i Barbaresco più iconici di Carlo Giacosa, ideale per degustazioni verticali o esperienze di altissimo livello.\u003c\/p\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789381513560,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0055_clipped_rev_1.png?v=1771939071"},{"product_id":"barbaresco-docg-montefico-2023-carlo-giacosa","title":"BARBARESCO DOCG \"MONTEFICO\" 2023 - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"933\"\u003eNel calice si presenta con un rosso granato intenso. Al naso è ampio ed elegante, con profumi di ciliegia matura, lampone e petali di rosa, seguiti da note speziate, accenni di liquirizia e leggere sfumature balsamiche. Al palato è strutturato e armonico, con tannini fitti ma raffinati, sostenuti da una freschezza che dona slancio e profondità. Il finale è lungo, complesso e persistente, capace di evolvere con grande eleganza nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"352\"\u003eIl Barbaresco “Montefico” DOCG è l’espressione di uno dei cru più vocati del comune di Barbaresco, capace di regalare Nebbiolo di grande finezza, profondità e longevità. Un vino che nasce da una parcella storica e che interpreta il territorio con precisione e carattere. Le uve provengono dal vigneto Montefico, caratterizzato da suoli calcareo-argillosi e ottime esposizioni, condizioni ideali per ottenere maturazioni complete e profili aromatici complessi. La vinificazione segue uno stile tradizionale, con fermentazione in acciaio e affinamento in botti grandi di rovere, così da preservare identità varietale ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56890463453528,"sku":"63453528","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_clipped_rev_1_40.png?v=1773321079"},{"product_id":"barbaresco-docg-ovello-2021-carlo-giacosa","title":"BARBARESCO DOCG \"OVELLO\" 2021 - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"857\" data-start=\"683\"\u003eNel calice si presenta con un rosso granato luminoso. Al naso si apre con profumi di frutta rossa matura, note floreali delicate, accenni speziati e un tocco balsamico. In bocca è pieno e armonico, con tannini eleganti e ben definiti, sostenuti da freschezza e slancio. Il finale è lungo, persistente e coerente con il profilo aromatico, rendendo il vino adatto sia all’invecchiamento sia alla degustazione immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"293\" data-start=\"75\"\u003eIl Barbaresco “Ovello” DOCG è l’espressione del celebre cru Ovello nel cuore del comune di Barbaresco. Un vino che unisce eleganza, struttura e finezza, incarnando appieno il carattere del Nebbiolo langarolo. Le uve provengono da vigneti storici situati su suoli calcareo-argillosi con ottima esposizione, condizioni ideali per ottenere aromi complessi e maturazioni equilibrate. La vinificazione segue uno stile tradizionale: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, seguita da affinamento in botti grandi di rovere, così da preservare il frutto e garantire equilibrio e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56890494124376,"sku":"94124376","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0008_clipped_rev_1_57.png?v=1773321894"},{"product_id":"barbaresco-docg-ovello-2020-magnum-carlo-giacosa","title":"BARBARESCO DOCG \"OVELLO\" 2020 MAGNUM - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"857\" data-start=\"683\"\u003eNel calice si presenta con un rosso granato luminoso. Al naso si apre con profumi di frutta rossa matura, note floreali delicate, accenni speziati e un tocco balsamico. In bocca è pieno e armonico, con tannini eleganti e ben definiti, sostenuti da freschezza e slancio. Il finale è lungo, persistente e coerente con il profilo aromatico, rendendo il vino adatto sia all’invecchiamento sia alla degustazione immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"293\" data-start=\"75\"\u003eIl Barbaresco “Ovello” DOCG è l’espressione del celebre cru Ovello nel cuore del comune di Barbaresco. Un vino che unisce eleganza, struttura e finezza, incarnando appieno il carattere del Nebbiolo langarolo. Le uve provengono da vigneti storici situati su suoli calcareo-argillosi con ottima esposizione, condizioni ideali per ottenere aromi complessi e maturazioni equilibrate. La vinificazione segue uno stile tradizionale: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, seguita da affinamento in botti grandi di rovere, così da preservare il frutto e garantire equilibrio e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56890510279000,"sku":"10279000","price":88.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_74.png?v=1773322293"},{"product_id":"barbaresco-docg-2022-magnum-carlo-giacosa","title":"BARBARESCO DOCG 2022 MAGNUM - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta nel caratteristico rosso granato luminoso del Nebbiolo, elegante e trasparente. Il bouquet è ampio e progressivo: inizialmente emergono ciliegia matura, piccoli frutti rossi e prugna, accompagnati dalle classiche sfumature floreali di rosa e violetta; con l'ossigenazione il quadro diventa più profondo e compaiono liquirizia, cannella, spezie fini e leggere sensazioni balsamiche. Il palato è secco e strutturato, ma non pesante: la materia del 2022 viene sostenuta da una freschezza viva e soprattutto da una trama tannica importante, fine e tipicamente nebbiolesca, destinata a distendersi ulteriormente con l'affinamento. Il centro bocca conserva una bella succosità di frutto, mentre il finale si allunga tra spezie, liquirizia e richiami floreali. È proprio il contrasto tra struttura ed eleganza a rappresentare il carattere del Barbaresco di Carlo Giacosa: un Nebbiolo rigoroso, territoriale, senza inutili sovrastrutture, nel quale il legno rimane al servizio del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Barbaresco DOCG 2022 di Carlo Giacosa è l'espressione più classica e trasversale del Nebbiolo della famiglia Giacosa, una cantina che vive e lavora nel comune di Barbaresco da quattro generazioni. Non si tratta della selezione di un singolo cru, ma di un assemblaggio di Nebbiolo proveniente da tre vigneti di proprietà situati interamente a Barbaresco, scelta che permette alla famiglia di costruire un vino capace di restituire un'immagine completa del territorio. È proprio qui che risiede il fascino di questa bottiglia: mentre le etichette Asili, Montefico e Ovello raccontano individualmente le sfumature delle singole MGA, il Barbaresco 2022 riunisce anime differenti in un'espressione di equilibrio, eleganza e profondità. I vigneti si trovano tra 240 e 270 metri di altitudine, con esposizioni che spaziano da sud e sud-ovest fino a est, su terreni compatti nei quali predominano calcare e argilla. Le viti sono allevate a Guyot modificato ad archetto. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto fermenta a contatto con le bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata; dopo la svinatura e un parziale illimpidimento, il vino passa nelle tradizionali botti di rovere francese da 20 a 45 ettolitri, quindi prosegue lentamente l'affinamento in bottiglia nelle cantine della famiglia. Una vinificazione volutamente classica, nella quale il grande legno accompagna il Nebbiolo senza sovrastarlo. Il 2022 è quindi un Barbaresco di stampo tradizionale, costruito sulla finezza piuttosto che sulla concentrazione, capace di mostrare già oggi grande fascino ma soprattutto di evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56890542063960,"sku":"42063960","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0006_clipped_rev_1_57.png?v=1773322144"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-maria-grazia-2023-magnum-carlo-giacosa","title":"LANGHE NEBBIOLO DOC \"MARIA GRAZIA\" 2023 MAGNUM - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino brillante che tende al granato. Al naso offre profumi eleganti di lampone, ciliegia e ribes, accompagnati da leggere note floreali e sfumature speziate. In bocca è secco e armonico, con tannini ben definiti ma fini, sostenuti da una freschezza che dona slancio e accompagna verso un finale equilibrato e persistente. È un Nebbiolo che coniuga profondità e bevibilità, capace di ricordare per eleganza un “piccolo Barbaresco”, pur mantenendo un approccio più immediato e versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Langhe Nebbiolo “Maria Grazia” è un’espressione elegante e autentica del Nebbiolo delle Langhe, firmata Carlo Giacosa. Un vino che nasce a pochi passi da Barbaresco e che interpreta il vitigno con uno stile classico, pulito e profondamente territoriale. Le uve provengono da vigneti situati su suoli calcareo-argillosi, ideali per conferire struttura e finezza aromatica. La vinificazione segue un’impostazione tradizionale, con fermentazione in acciaio e affinamento in botti grandi di rovere, scelta che permette di preservare il frutto e mantenere equilibrio senza sovrastrutture.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56890564444504,"sku":"64444504","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_76.png?v=1773322353"},{"product_id":"barbaresco-docg-asili-2023-carlo-giacosa","title":"BARBARESCO DOCG \"ASILI\" 2023 - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosso granato intenso. Al naso si percepiscono frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnati da leggere note floreali, spezie delicate e accenni balsamici. Al palato è armonico e pieno, con tannini eleganti e ben integrati, sostenuti da una fresca vivacità che accompagna il sorso fino a un finale lungo e persistente. Il Barbaresco “Asili” DOCG è una testimonianza autentica della raffinatezza del Nebbiolo nelle Langhe, un vino che unisce profondità, eleganza e personalità, perfetto sia per la degustazione immediata sia per l’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Barbaresco “Asili” DOCG nasce da uno dei cru più prestigiosi del comune di Barbaresco, dove il Nebbiolo raggiunge eleganza, finezza e profondità. Questo vino rappresenta l’equilibrio perfetto tra struttura e armonia, esprimendo con chiarezza il carattere del territorio. Le uve provengono da vigneti situati su suoli calcareo-argillosi con ottima esposizione solare, ideali per maturazioni equilibrate e aromi complessi. La vinificazione segue metodi tradizionali: fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce, seguita da affinamento in botti grandi di rovere, che valorizza struttura e complessità senza intaccare la freschezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56890622574936,"sku":"22574936","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_79.png?v=1773322499"},{"product_id":"pinot-nero-langhe-doc-2021-carlo-giacosa","title":"PINOT NERO LANGHE DOC 2021 - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColore rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. bouquet con aromi di frutta, come frutti di bosco e ciliegie, note speziate di pepe. In bocca il vino entusiasma per i suoi tannini avvolgenti ed eleganti, e per la sua struttura e corposità che lo rendono molto longevo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Nero Langhe DOC 2021 – Carlo Giacosa nasce da una vinificazione attenta e rispettosa del vitigno. Dopo la pigiatura e la diraspatura delle uve, il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata, preservando la fragranza aromatica e la purezza del frutto. A seguito della svinatura, il vino matura in botti di rovere francese di medie e piccole dimensioni, dove sviluppa maggiore complessità ed equilibrio, arricchendosi di eleganti sfumature speziate. Dopo l’imbottigliamento, prosegue il suo affinamento in bottiglia, coricato nel silenzio e nel buio della cantina, raggiungendo una piena armonia espressiva. Il risultato è un Pinot Nero raffinato e ben strutturato, che unisce freschezza, finezza aromatica e una piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56981406613848,"sku":"06613848","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0023_clipped_rev_1_12.png?v=1774523834"},{"product_id":"barbaresco-docg-ovello-2023-carlo-giacosa","title":"BARBARESCO DOCG \"OVELLO\" 2023 - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un brillante colore rosso granato dai riflessi rubino. Il bouquet è raffinato e complesso, con profumi di rosa canina, viola appassita, ciliegia rossa, lampone e melograno, accompagnati da note di liquirizia, erbe officinali, grafite e spezie fini. Con l'ossigenazione emergono delicati sentori di sottobosco, tè nero e sfumature balsamiche che arricchiscono ulteriormente il profilo aromatico. Al palato è elegante, profondo e armonioso. La trama tannica è fitta ma perfettamente cesellata, sostenuta da una vibrante freschezza che dona slancio e precisione al sorso. La componente minerale accompagna una progressione lunga e continua che conduce verso un finale persistente, sapido e raffinato, caratterizzato da eleganti ritorni floreali e speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Barbaresco \"Ovello\" 2023 di Carlo Giacosa nasce da uno dei cru più prestigiosi e riconosciuti dell'intera denominazione Barbaresco. Situato nel comune di Barbaresco, il vigneto Ovello è storicamente considerato una delle menzioni geografiche più vocate delle Langhe, capace di generare Nebbiolo di straordinaria eleganza, profondità e longevità. In questa interpretazione firmata Carlo Giacosa, il cru esprime tutta la propria identità attraverso un perfetto equilibrio tra finezza aromatica, tensione minerale e struttura. La cantina Carlo Giacosa rappresenta una delle realtà più autentiche del territorio, da sempre impegnata nella valorizzazione del Nebbiolo attraverso una viticoltura rispettosa e una vinificazione tradizionale. Le vigne di Ovello affondano le radici in terreni ricchi di marne calcaree e argille blu, elementi che conferiscono al vino una spiccata complessità aromatica, tannini raffinati e una marcata impronta territoriale. L'annata 2023 ha dato origine a un Barbaresco particolarmente preciso e luminoso, caratterizzato da una splendida espressione del frutto e da una freschezza che ne accompagnerà l'evoluzione per molti anni. Dopo la fermentazione sulle bucce, il vino affronta un affinamento volto a preservare l'identità del cru e l'eleganza naturale del Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57532684206424,"sku":"84206424","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_86_54988a6a-c43d-4c7c-b1b8-74aa4776069a.png?v=1781793838"},{"product_id":"barbaresco-docg-asili-2022-carlo-giacosa","title":"BARBARESCO DOCG \"ASILI\" 2022 - CARLO GIACOSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Barbaresco DOCG “Asili” 2022 di Carlo Giacosa si presenta con un rosso rubino luminoso e trasparente, già attraversato dai primi riflessi granati. Il naso è estremamente fine e progressivo, con ciliegia rossa, lampone e ribes che si intrecciano a petali di rosa, violetta e scorza d’arancia. Con l’ossigenazione emergono sfumature di liquirizia, erbe balsamiche, spezie fini e una delicata componente terrosa. Al palato è elegante e slanciato, ma tutt’altro che fragile: il frutto rimane succoso, sostenuto da un’acidità viva e da una trama tannica sottile, fitta e perfettamente definita. Il sorso possiede equilibrio e profondità, con una sapidità discreta che ne accompagna la progressione. Il finale è lungo, floreale e speziato, con ritorni di amarena, agrumi rossi e liquirizia. Un Asili di grande finezza, dove la potenza rimane sempre in secondo piano rispetto alla precisione e all’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAsili è uno dei vigneti storici della famiglia Giacosa e ha anche un forte valore affettivo: Carlo acquistò la parcella nel 1964, proprio nell’anno del suo matrimonio. Si trova interamente nel comune di Barbaresco, a circa 250 metri di altitudine, con esposizione sud-ovest e terreni calcareo-argillosi. Il Nebbiolo è allevato a Guyot modificato ad archetto e viene vinificato dopo diraspatura, con fermentazione e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata. Dopo la svinatura il vino matura in botti di rovere francese e completa il proprio affinamento in bottiglia nelle cantine aziendali. Il 2022 è stato un millesimo particolarmente caldo e siccitoso nelle Langhe, con rese inferiori alla media; le piogge e le escursioni termiche arrivate a settembre hanno però favorito una buona maturazione del Nebbiolo. Asili ha saputo mantenere anche in questa annata il proprio carattere raffinato: il 2022 è stato valutato 94 punti sia da Wine Enthusiast sia da James Suckling, con particolare attenzione alla finezza tannica e alla componente floreale.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"CARLO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58535229489496,"sku":"29489496","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-09-22T095223.597.png?v=1790063552"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/ChatGPT_Image_25_set_2026_11_34_20.png?v=1790328887","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/collections\/carlo-giacosa.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}