{"title":"LA PETITE ODYSSÉE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNata nel cuore della Valle della Loira, La Petite Odyssée è un progetto che celebra il viaggio, la scoperta e la libertà espressiva del vino. Più che una semplice cantina, rappresenta una filosofia produttiva orientata alla valorizzazione dei terroir francesi attraverso vinificazioni autentiche, rispettose della materia prima e capaci di raccontare ogni territorio con naturalezza e precisione. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIl progetto si fonda sulla collaborazione con vignaioli che condividono gli stessi valori di sostenibilità e qualità. Le uve provengono da vigneti coltivati con pratiche agronomiche rispettose dell'ambiente, privilegiando basse rese e raccolte manuali per preservare al meglio l'identità di ogni parcella. L'obiettivo è produrre vini che siano la più fedele espressione del luogo d'origine, senza artifici né eccessive manipolazioni. In cantina l'approccio è volutamente poco interventista: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, utilizzo contenuto di solforosa, affinamenti in contenitori neutri e nessuna ricerca di standardizzazione. Ogni cuvée mantiene così una propria personalità, fatta di equilibrio, freschezza e grande bevibilità, nel pieno rispetto delle caratteristiche dell'annata. Oggi La Petite Odyssée si distingue come una delle realtà più interessanti della nuova scena enologica francese, proponendo vini sinceri, eleganti e profondamente territoriali. Etichette che raccontano una piccola \"odissea\" tra terroir, vitigni e tradizioni, offrendo un'interpretazione contemporanea del vino francese, capace di conquistare sia gli appassionati sia chi è alla ricerca di bottiglie autentiche e fuori dagli schemi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vin-de-france-pet-nat-rose-2021-la-petite-odyssee","title":"VIN DE FRANCE PET-NAT ROSÉ 2021 - LA PETITE ODYSSÉE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1244\" data-end=\"1589\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso colore rosa tenue, attraversato da un perlage vivace e naturale. Il bouquet è fresco e fragrante, con profumi di fragolina di bosco, lampone, ribes rosso e melograno, accompagnati da note di petali di rosa, agrumi e leggere sfumature di crosta di pane e lievito, tipiche della rifermentazione in bottiglia. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eAl palato è scorrevole, fresco e dissetante. La bollicina è cremosa ma mai invasiva, sostenuta da una vibrante acidità e da una piacevole sapidità che rendono il sorso dinamico e irresistibilmente gastronomico. Il finale è pulito, fruttato e delicatamente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003e\u003c\/span\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"60\" data-end=\"470\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl Pet-Nat Rosé 2021 di La Petite Odyssée è uno spumante naturale che interpreta con freschezza e spontaneità la filosofia del movimento \u003cem data-start=\"205\" data-end=\"224\"\u003epétillant naturel\u003c\/em\u003e. Nato da una vinificazione essenziale e poco interventista, questo vino racconta il lato più autentico del territorio francese attraverso un rosato vivace, fragrante e irresistibilmente conviviale, pensato per essere condiviso in ogni occasione. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eLa Petite Odyssée è un progetto indipendente che mette al centro il rispetto della materia prima e della natura, privilegiando uve provenienti da vigneti coltivati con pratiche sostenibili e vinificazioni capaci di preservare l'identità del frutto. Ogni bottiglia nasce con l'obiettivo di offrire vini sinceri, dinamici e immediati, senza rinunciare alla precisione e all'eleganza. Questo Pét-Nat viene prodotto secondo il tradizionale Méthode Ancestrale, nel quale la fermentazione iniziata in vasca prosegue direttamente in bottiglia, generando naturalmente l'effervescenza senza aggiunta di liqueur de tirage. Il risultato è una bollicina fine e delicata, capace di esprimere tutta la freschezza aromatica delle uve e una piacevole sensazione di autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"LA PETITE ODYSSÉE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50180679303512,"sku":"79303512","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_24_92d25980-6952-42fc-bbf5-c3bc5b7ee756.png?v=1784880082"},{"product_id":"vin-de-france-rouge-furie-2021-la-petite-odyssee","title":"VIN DE FRANCE ROUGE \"FURIE\" 2021 - LA PETITE ODYSSÉE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1297\" data-end=\"1555\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel bicchiere si presenta con un brillante colore rosso rubino. Il profilo aromatico è intenso e immediato, con note di ciliegia croccante, lampone, mora e ribes, accompagnate da sfumature di viola, pepe nero, erbe aromatiche e un delicato richiamo minerale. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eIl sorso è agile, succoso e dinamico. L'acidità vivace sostiene una trama tannica fine e ben integrata, regalando un vino di grande bevibilità ma al tempo stesso ricco di personalità. Il finale è lungo, fresco e speziato, con un piacevole ritorno di piccoli frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"510\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eIl Furie 2021 di La Petite Odyssée è un rosso francese che incarna perfettamente lo spirito libero e creativo della cantina. Il nome richiama un'energia istintiva e travolgente, quella di un vino nato per esprimere il frutto nella sua forma più pura, senza artifici, attraverso una vinificazione essenziale e rispettosa della materia prima. È un'etichetta che rompe gli schemi tradizionali, privilegiando autenticità, bevibilità e carattere. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eLa Petite Odyssée è un progetto indipendente che seleziona uve provenienti da vigneti coltivati con pratiche sostenibili, interpretando ogni annata con un approccio artigianale e poco interventista. La filosofia aziendale punta a valorizzare il terroir e il lavoro in vigna, limitando al minimo gli interventi in cantina per ottenere vini sinceri, vibranti e profondamente espressivi. Il Furie nasce da un assemblaggio di uve a bacca rossa vinificate con l'obiettivo di preservare freschezza, precisione aromatica e naturale scorrevolezza del sorso. La fermentazione viene condotta con grande attenzione all'equilibrio del vino, mentre l'affinamento privilegia la conservazione della purezza del frutto e della componente floreale, senza ricorrere a marcate influenze del legno.\u003c\/p\u003e","brand":"LA PETITE ODYSSÉE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50201329467736,"sku":"29467736","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_24.png?v=1784880486"},{"product_id":"vin-de-france-rouge-saillant-2021-la-petite-odyssee","title":"VIN DE FRANCE ROUGE \"SAILLANT\" 2021 - LA PETITE ODYSSÉE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1805\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice mostra un colore rosso intenso, luminoso, con leggere sfumature violacee. Il profilo aromatico si apre su frutti rossi freschi come lampone, ribes e fragola, per poi sviluppare ricordi di mora, sfumature mentolate e una componente speziata riconducibile al pepe e alla cannella. Al palato è franco, fresco e dinamico. La componente acida costituisce il filo conduttore del sorso, accompagnando il frutto rosso verso un finale speziato e persistente. La struttura rimane misurata, con un carattere succoso e scorrevole che rende il vino piacevole già oggi, senza privarlo di profondità e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"692\"\u003eIl Saillant 2021 di La Petite Odyssée è un rosso naturale del Sud-Ovest francese che interpreta il territorio della Haute-Garonne attraverso uno stile fresco, diretto e profondamente gastronomico. Nasce dall’incontro tra Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, varietà lavorate separatamente per valorizzarne le differenti caratteristiche e successivamente riunite in un assemblaggio equilibrato, nel quale il frutto maturo incontra una trama acida vivace e persistente. La Petite Odyssée è il progetto di Antoine Bernardin, vignaiolo stabilitosi nel 2018 in Haute-Garonne. La tenuta si estende su terrazze della Garonna caratterizzate dalla presenza di ciottoli trasportati dai Pirenei e segue un’impostazione agricola orientata alla conservazione del suolo, alla biodiversità e alla conversione biologica e biodinamica. La vinificazione del Saillant 2021 è costruita sulle peculiarità delle singole uve. Merlot e Syrah maturano per otto mesi in acciaio e proseguono per due mesi in botti di quinto passaggio, mentre il Cabernet Sauvignon viene vinificato separatamente attraverso una macerazione carbonica della durata di 21 giorni. Le diverse componenti vengono infine assemblate circa dieci mesi dopo la vendemmia. \u003c\/p\u003e","brand":"LA PETITE ODYSSÉE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50201365283160,"sku":"65283160","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_24_098e3920-f54f-47e1-960e-cbc41a65d629.png?v=1784880805"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/Brindisi_in_giardino_con_due_bottiglie.png?v=1791448614","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/collections\/la-petite-odyssee.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}