{"title":"LIS NERIS","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLis Neris è una delle realtà di riferimento del Friuli Venezia Giulia per la produzione di grandi vini bianchi, profondamente legata a San Lorenzo Isontino e alla Valle dell’Isonzo, territorio di confine nel quale influenze mediterranee e alpine si incontrano creando condizioni particolarmente favorevoli alla viticoltura. La storia della famiglia inizia nel 1879 e attraversa cinque generazioni di vignaioli, ma la svolta che definisce l’identità contemporanea dell’azienda arriva nei primi anni Ottanta, quando Alvaro Pecorari imprime una nuova direzione al progetto, orientando progressivamente il lavoro verso una ricerca qualitativa più ambiziosa e individuando nei vini bianchi la migliore espressione possibile di questo territorio. È ad Alvaro che si devono il marchio Lis Neris e l’impostazione produttiva che ha reso la cantina conosciuta ben oltre i confini regionali. Il cuore dell’azienda si trova nell’Alta Valle dell’Isonzo, tra il confine sloveno a nord e la riva destra del fiume a sud, dove Lis Neris coltiva oltre 70 ettari di vigneto. La natura di questi terreni è fondamentale per comprendere lo stile dei vini. Durante le glaciazioni alpine, il movimento e il successivo scioglimento dei ghiacciai hanno modellato la valle depositando enormi quantità di materiali trascinati dalle montagne, formando un ampio altopiano caratterizzato da ghiaie profonde e componenti calcaree. In superficie sono particolarmente riconoscibili i ciottoli chiamati localmente “claps”, capaci di garantire un eccellente drenaggio e contemporaneamente di accumulare durante il giorno il calore del sole, restituendolo progressivamente alle viti e favorendo una maturazione completa delle uve. A questa componente geologica si aggiunge l’influenza della Bora, vento proveniente da nord-est che attraversa la valle e contribuisce a creare importanti escursioni termiche. È proprio l’incontro tra calore accumulato dai terreni e ventilazione fresca a costruire uno degli equilibri più interessanti dell’Isonzo: maturità e concentrazione da una parte, acidità, finezza e intensità aromatica dall’altra. Lis Neris sintetizza questa filosofia attraverso un concetto preciso, “più terroir, meno varietale”: l’obiettivo non è semplicemente ottenere Sauvignon che sappia di Sauvignon o Pinot Grigio immediatamente riconoscibile come tale, ma permettere alle varietà di diventare strumenti attraverso i quali raccontare il luogo. Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon Blanc occupano un ruolo centrale e trovano le loro interpretazioni più importanti nei vigneti storici Gris, Jurosa e Picol. Le uve provenienti dalle parcelle più mature vengono vinificate separatamente proprio per preservare le caratteristiche della singola provenienza. Gris è dedicato al Pinot Grigio e rappresenta una lettura profondamente diversa dalle interpretazioni più semplici e immediate con cui questa varietà viene spesso identificata: struttura, materia e capacità di evoluzione mostrano quanto il vitigno possa cambiare quando nasce da basse rese, vecchie vigne e lunghi affinamenti. Jurosa è invece il territorio dello Chardonnay, mentre Picol interpreta il Sauvignon Blanc mettendo in dialogo intensità aromatica, maturità e tensione. Questi vini vengono lavorati con tempi più lunghi rispetto alla linea tradizionale e il legno, in particolare botti di rovere francese da 500 litri, viene utilizzato come contenitore di fermentazione e maturazione piuttosto che come semplice strumento per aggiungere aromi. La permanenza sulle fecce fini e i bâtonnage contribuiscono a sviluppare volume, complessità e profondità, mentre il successivo affinamento permette ai vini di trovare equilibrio prima della commercializzazione. La capacità di evolvere nel tempo è infatti uno dei punti fondamentali della filosofia di Alvaro Pecorari: i grandi bianchi di Lis Neris non vengono pensati esclusivamente per essere consumati giovani, ma possiedono struttura e acidità sufficienti per affrontare maturazioni importanti in bottiglia. Accanto ai monovarietali, le cuvée rappresentano un altro capitolo essenziale della ricerca aziendale. LIS nasce dall’unione di Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon provenienti proprio dai tre vigneti storici Gris, Jurosa e Picol ed esprime la volontà di costruire un grande bianco attraverso l’assemblaggio delle differenti personalità varietali e territoriali. Fiore di Campo segue invece una strada profondamente friulana, mettendo insieme Sauvignon Blanc, Friulano e Riesling, mentre la versione Gold porta questa ricerca verso maggiore intensità e profondità attraverso uve mature, fermentazioni in grandi botti e lunghi affinamenti. Il Friulano conserva naturalmente un posto importante nella gamma, così come il Riesling, permettendo alla cantina di raccontare sia le varietà storicamente legate alla regione sia quelle internazionali che nella Valle dell’Isonzo hanno trovato da tempo un ambiente particolarmente favorevole. In vigneto il lavoro segue principi di sostenibilità e molte operazioni fondamentali, dalla potatura alla selezione dei germogli, dalla sfogliatura al diradamento fino alla vendemmia, vengono effettuate manualmente. La raccolta avviene con selezione dei grappoli e la gestione agronomica mira soprattutto alla salute del terreno e all’equilibrio delle piante, nella convinzione che un vigneto vitale possieda maggiori capacità di adattarsi alle difficoltà climatiche. Anche la cantina è stata sviluppata cercando un rapporto equilibrato con l’ambiente e utilizza energia proveniente dal sole. La tecnologia viene quindi impiegata con precisione, ma rimane subordinata alla qualità della materia prima e alla volontà di preservarne il carattere. È questo equilibrio tra conoscenza tecnica e interpretazione territoriale ad aver definito il percorso iniziato da Alvaro Pecorari negli anni Ottanta. Lis Neris non ha costruito la propria reputazione inseguendo potenza o aromaticità esasperate, ma cercando di dimostrare che i bianchi dell’Isonzo possono possedere contemporaneamente maturità, eleganza, complessità e longevità. Oggi l’azienda rappresenta la continuità di una famiglia presente a San Lorenzo dal 1879, ma anche una delle espressioni più convincenti della moderna identità bianchista del Friuli. I claps dell’antico altopiano glaciale, la Bora, le escursioni termiche e le vecchie vigne diventano gli elementi attraverso i quali Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Friulano e Riesling assumono una personalità comune. Gris, Picol, Jurosa e le grandi cuvée costituiscono la sintesi più ambiziosa di questa visione: vini nei quali la varietà rimane riconoscibile, ma progressivamente lascia spazio al territorio. Ed è proprio questa idea, perseguita da Alvaro Pecorari per oltre quarant’anni, a raccontare meglio Lis Neris: non produrre semplicemente grandi vini bianchi friulani, ma utilizzare ogni bottiglia per tradurre il carattere unico della Valle dell’Isonzo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"venezia-giulia-igt-ribolla-gialla-bbk-2023-lis-neris","title":"VENEZIA GIULIA IGT RIBOLLA GIALLA \"BBK\" 2023 - LIS NERIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa Ribolla Gialla “BBK” 2023 di Lis Neris si presenta con un giallo paglierino luminoso e di buona intensità. Il naso è fragrante e nitido, con scorza di limone, pompelmo, pera e mela gialla che lasciano progressivamente spazio a fiori bianchi, fieno ed erbe aromatiche. Con l’ossigenazione emerge una componente più matura di frutta a polpa gialla, accompagnata da leggere sfumature officinali e da una mineralità sottile ma ben riconoscibile. Al palato ha più materia di quanto ci si possa aspettare da una Ribolla giocata esclusivamente sull’acciaio: il sorso è succoso, morbido e ben disteso, immediatamente riequilibrato da un’acidità viva e da una sapidità decisa. La permanenza sulle fecce fini dona maggiore volume e continuità senza appesantire il vino. Il finale è asciutto, fresco e persistente, con ritorni agrumati, erbacei e minerali. Una Ribolla Gialla energica e armoniosa, capace di combinare immediatezza e una sorprendente profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBBK è uno dei vini più particolari di Lis Neris perché nasce oltre il confine italiano, nel cuore della Brda slovena, territorio che rappresenta la naturale continuazione del Collio goriziano. Le tre lettere del nome indicano Barbana, Biljana e Kozana, i piccoli villaggi nei quali si trovano i vigneti: qui la Ribolla Gialla, chiamata Rebula in sloveno, cresce da secoli sulla ponca, il caratteristico flysch eocenico formato da alternanze di marne e arenarie. Le vigne si trovano tra circa 80 e 165 metri di altitudine e, nella documentazione aziendale, superano mediamente i vent’anni di età. La vendemmia viene effettuata manualmente con selezione dei grappoli. La fermentazione avviene interamente in acciaio e il vino rimane negli stessi contenitori per circa otto mesi sulle fecce fini, sottoposte a frequenti bâtonnage, prima di un ulteriore riposo in bottiglia. Nessun passaggio in legno: l’obiettivo è conservare freschezza, fragranza e identità della Rebula. BBK racconta così anche la particolare natura transfrontaliera della famiglia Pecorari e di Lis Neris, realtà radicata nel territorio goriziano fin dal 1879.\u003c\/p\u003e","brand":"LIS NERIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54189030113624,"sku":"8032700211013","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_72_43edee32-125c-4907-8c16-297c3423ce77.png?v=1782219218"},{"product_id":"friuli-isonzo-doc-sauvignon-2024-lis-neris","title":"FRIULI ISONZO DOC SAUVIGNON 2024 - LIS NERIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Friuli Isonzo DOC Sauvignon 2024 di Lis Neris si presenta con un giallo paglierino luminoso, attraversato da delicati riflessi verdolini. Il naso è fragrante e molto nitido, con pompelmo, lime e pesca bianca che si intrecciano a note di sambuco, erbe fresche e leggere sfumature tropicali. Con l’ossigenazione emergono richiami di uva spina, foglia di pomodoro e mandorla, sempre ben misurati e mai eccessivamente vegetali. Al palato è fresco, dinamico e succoso, con una piacevole cremosità che dona volume senza appesantire il sorso. La componente aromatica rimane ben definita, mentre una sapidità evidente accompagna tutta la progressione gustativa e ne rende la chiusura particolarmente pulita. Il finale è persistente, agrumato e salino, con ritorni di pesca, erbe aromatiche e mandorla. Un Sauvignon immediato ma tutt’altro che semplice, capace di coniugare riconoscibilità varietale, equilibrio e quella naturale tensione che caratterizza i bianchi della Valle dell’Isonzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Sauvignon appartiene alla linea “Tradizionali” di Lis Neris, dedicata alle vigne più giovani della tenuta e pensata per esprimere il territorio con maggiore immediatezza rispetto al più complesso Sauvignon “Picol”. Il 2024 è Sauvignon Blanc in purezza e nasce nell’area di San Lorenzo Isontino, dove la famiglia Pecorari coltiva la vite da generazioni e dove il plateau ghiaioso-calcareo rappresenta un ambiente particolarmente favorevole a questa varietà. I terreni derivano dagli antichi depositi alluvionali dell’Isonzo e sono ricchi di ciottoli, capaci di garantire drenaggio e di accumulare calore durante il giorno; le escursioni termiche contribuiscono invece a preservare profumi e acidità. Le uve vengono raccolte manualmente con selezione dei grappoli. La fermentazione avviene esclusivamente in acciaio e il vino rimane per circa otto mesi sulle fecce fini, sempre in inox, prima dell’imbottigliamento. Nessun passaggio in legno: l’obiettivo è mantenere intatta la componente aromatica e mettere in primo piano freschezza, frutto e sapidità.\u003c\/p\u003e","brand":"LIS NERIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54189177700696,"sku":"8032700210955","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_100_28c4d239-6cc6-4c52-a7ed-b44c50c6e2db.png?v=1782219676"},{"product_id":"friuli-isonzo-doc-bianco-lis-2019-lis-neris","title":"FRIULI ISONZO DOC BIANCO \"LIS\" 2019 - LIS NERIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIl Friuli Isonzo DOC Bianco “Lis” 2019 di Lis Neris si presenta con un giallo paglierino intenso e luminoso, ormai impreziosito da eleganti riflessi dorati. Il naso è complesso e stratificato: pesca gialla, albicocca, mela matura e agrumi si intrecciano a fiori bianchi, camomilla e delicate sensazioni tropicali. Con l’ossigenazione emergono note più profonde di salvia, erbe officinali, nocciola, vaniglia e spezie dolci, insieme a una sottile impronta fumé e minerale. Al palato è ampio e cremoso, con una materia importante ma perfettamente sostenuta da freschezza e sapidità. La componente fruttata rimane succosa, mentre il legno è ormai completamente integrato e contribuisce alla profondità senza prevalere. Il finale è molto lungo, armonioso e salino, con ritorni di agrumi, pesca, spezie e pietra. Un grande bianco friulano in piena evoluzione, capace di coniugare ricchezza, tensione ed eleganza con una sorprendente naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7d60a226 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLis rappresenta una delle massime espressioni della filosofia di Lis Neris e nasce dall’unione dei tre vigneti storici dell’azienda: Gris, dedicato al Pinot Grigio, Picol al Sauvignon Blanc e Jurosa allo Chardonnay. Non è quindi un semplice assemblaggio varietale, ma la sintesi dei tre cru che hanno contribuito a definire lo stile della famiglia Pecorari a San Lorenzo Isontino. Le percentuali vengono adattate in funzione dell’annata per ricercare equilibrio piuttosto che una formula immutabile. Le vecchie vigne, con oltre trent’anni di età, crescono intorno ai 60 metri su un antico altopiano di ghiaie profonde e materiale calcareo depositato dallo scioglimento dei ghiacciai alpini. Nel 2019 la maturazione lenta, le importanti escursioni termiche e le favorevoli condizioni di settembre hanno regalato uve particolarmente concentrate. I diversi vini vengono fermentati in tonneaux di rovere francese da 500 litri e rimangono per circa 11 mesi sulle fecce fini con bâtonnage frequenti; dopo l’assemblaggio segue un ulteriore lungo affinamento tra acciaio e bottiglia. Lis è, nelle parole della stessa cantina, “l’unione del meglio”: una cuvée pensata per raccontare il territorio attraverso tre differenti varietà internazionali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LIS NERIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54189276660056,"sku":"76660056","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_88_19719ff0-51c6-40c4-a979-28ace5e2b5da.png?v=1782219354"},{"product_id":"friuli-isonzo-doc-pinot-grigio-gris-2022-lis-neris","title":"FRIULI ISONZO DOC PINOT GRIGIO \"GRIS\" 2022 - LIS NERIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLis Neris deve molto a questo Pinot Grigio, capace di coinvolgere platee nostrane ed internazionali. ll segreto del suo successo: alla fragranza fruttata giovanile, nel tempo si sovrappone gradualmente un’elegante speziatura sostenuta da un’energia prima balsamica che con il tempo diventa salmastra. Questa è un’annata che evolverà senza cedimenti per moltissimo tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7d60a226 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabs block style_0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\" id=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane fade in active\" id=\"description\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDopo una primavera caratterizzata da temperature basse è arrivato il caldo estivo sempre intervallato da fasi più fresche che hanno favorito una lenta, sana e uniforme maturazione delle uve. In fase di vendemmia abbiamo potuto sfruttare al meglio lo sbalzo termico. Per i bianchi decisamente un’annata superiore per fragranza fruttata e croccantezza sapida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LIS NERIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54189925892440,"sku":"25892440","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0013_clipped_rev_1_23_38c41dfe-9489-4b17-a896-48decec33194.png?v=1782219005"},{"product_id":"friuli-isonzo-doc-bianco-confini-2019-lis-neris","title":"FRIULI ISONZO DOC BIANCO \"CONFINI\" 2019 - LIS NERIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Friuli Isonzo DOC Bianco “Confini” 2019 di Lis Neris si presenta con un giallo paglierino intenso, ormai percorso da eleganti riflessi dorati. Il naso è ampio e seducente, con pesca matura, albicocca, ananas e litchi che incontrano scorza d’arancia candita, rosa e fiori d’acacia. Con l’ossigenazione il profilo diventa più profondo: emergono miele di zagara, salvia, rosmarino, spezie dolci e una sottile componente balsamica e minerale. Al palato è ricco e avvolgente, quasi cremoso nella tessitura, ma la generosa materia viene sostenuta da una freschezza ancora viva e da una sapidità capace di allungare il sorso. La componente aromatica del Traminer non diventa mai eccessiva, mentre il Riesling contribuisce a dare tensione e precisione. Il finale è molto persistente, caldo ma equilibrato, con ritorni di agrumi canditi, frutta esotica, spezie ed erbe aromatiche. Un bianco importante, complesso e ancora pienamente vitale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7d60a226 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabs block style_0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\" id=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane fade in active\" id=\"description\" role=\"tabpanel\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eConfini è una delle cuvée di vertice di Lis Neris e nell’annata 2019 nasce da 40% Pinot Grigio, 40% Gewürztraminer e 20% Riesling. Le uve provengono da San Lorenzo Isontino e Corona, nel cuore della Valle dell’Isonzo, da vigne con più di trent’anni radicate su un altopiano ghiaioso e calcareo posto intorno ai 45-60 metri di altitudine. Qui gli antichi depositi glaciali hanno lasciato profondi strati di ciottoli, i “claps”, capaci di drenare rapidamente l’acqua e accumulare calore durante il giorno, mentre la Bora favorisce importanti escursioni termiche. La vendemmia è tardiva e manuale, con accurata selezione dei grappoli. La fermentazione avviene in tonneaux di rovere francese da 500 litri; il vino rimane negli stessi contenitori per circa 11 mesi sulle fecce fini, con bâtonnage frequenti, prima dell’assemblaggio e di un ulteriore lungo affinamento tra acciaio e bottiglia. Il nome “Confini” gioca volutamente con l’identità di una terra di frontiera: tre varietà profondamente diverse riunite in un vino che, nelle intenzioni della famiglia Pecorari, non vuole avere veri confini stilistici.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LIS NERIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54189995360600,"sku":"95360600","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0020_clipped_rev_1_37.png?v=1787393187"},{"product_id":"metodo-classico-blanc-de-blancs-extra-brut-dom-jurosa-2018-lis-neris","title":"METODO CLASSICO BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT \"DOM JUROSA\" 2018 - LIS NERIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Metodo Classico Extra Brut “Dom Jurosa” 2018 di Lis Neris si presenta con un giallo paglierino intenso, impreziosito da riflessi dorati e da un perlage finissimo, fitto e persistente. Il naso è elegante e profondo: cedro, limone maturo, mela gialla e pesca bianca si intrecciano a fiori secchi, nocciola e mandorla, mentre la lunga permanenza sui lieviti porta progressivamente sfumature di brioche, crosta di pane e delicata pasticceria. Con l’ossigenazione emergono note più complesse di spezie, pietra e leggere sensazioni tostate. Al palato è cremoso e strutturato, ma immediatamente attraversato da una freschezza precisa e da una marcata vena sapida. L’equilibrio tra materia e tensione è il vero punto di forza: lo Chardonnay mantiene energia nonostante la lunga evoluzione, mentre il dosaggio molto contenuto lascia una chiusura asciutta e nitida. Il finale è lungo, minerale e persistente, con ritorni agrumati, tostati e salini. Un Blanc de Blancs maturo, complesso e profondamente gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDom Jurosa nasce da una sfida intrapresa da Alvaro Pecorari nel 2008: dimostrare che la Valle dell’Isonzo, conosciuta soprattutto per grandi vini bianchi fermi, potesse esprimere uno Chardonnay autorevole anche attraverso il Metodo Classico. L’Extra Brut 2018 è Chardonnay in purezza proveniente da una selezione delle parcelle più vecchie del vigneto Jurosa, a San Lorenzo Isontino. Le viti superano i trent’anni e crescono a circa 60 metri di altitudine su un antico altopiano alluvionale ghiaioso e calcareo, con densità di 5.200-5.600 ceppi per ettaro e rese contenute. Viene utilizzato esclusivamente il mosto fiore ottenuto a basse pressioni; la fermentazione avviene in botti di rovere francese da 500 litri e il vino resta negli stessi contenitori per otto mesi sulle fecce fini, con frequenti bâtonnage. Per questa specifica partita 2018 sono documentati il tiraggio nel giugno 2019 e la sboccatura nel febbraio 2024: quasi cinque anni di maturazione in bottiglia, fondamentali per costruire complessità senza perdere la naturale energia dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e","brand":"LIS NERIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54191081718104,"sku":"81718104","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_59_884e67b0-f62e-471b-983a-0ccdbc6c5fbb.png?v=1782219100"},{"product_id":"friuli-isonzo-doc-chardonnay-2024-lis-neris","title":"FRIULI ISONZO DOC CHARDONNAY 2024 - LIS NERIS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Friuli Isonzo DOC Chardonnay 2024 di Lis Neris si presenta con un giallo paglierino luminoso, attraversato da delicati riflessi verdolini. Il naso è pulito e immediato, con pera matura, mela gialla e agrumi freschi in primo piano, seguiti da pesca bianca, fiori delicati e leggere sensazioni tropicali. Con l’ossigenazione emergono sfumature di mandorla ed erbe fini, accompagnate da quella componente minerale e salina che caratterizza i vini della Valle dell’Isonzo. Al palato è morbido e cremoso, ma senza alcuna pesantezza: l’acidità mantiene il sorso vivo e dinamico, mentre la permanenza sulle fecce fini aggiunge volume e continuità. La sapidità cresce progressivamente e accompagna una chiusura asciutta, fresca e ben definita. Il finale è persistente, con ritorni di pera, agrumi e una delicata nota minerale. Uno Chardonnay estremamente equilibrato, diretto nell’espressione ma tutt’altro che semplice, costruito sulla purezza del frutto e sulla freschezza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-element elementor-element-7d60a226 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-product-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eLo Chardonnay 2024 appartiene alla linea “Tradizionali” di Lis Neris, quella con cui la famiglia Pecorari vuole raccontare il territorio in maniera immediata e trasparente. A differenza del più importante Jurosa, ottenuto dalle vigne storiche e lavorato in tonneaux, questo Chardonnay nasce dalle parcelle più giovani dell’azienda e viene vinificato interamente in acciaio. I vigneti si trovano nell’Alta Valle dell’Isonzo, tra San Lorenzo Isontino, Moraro e Romans d’Isonzo, su un antico altopiano formato da profonde ghiaie calcaree trasportate a valle dallo scioglimento dei ghiacciai alpini. Le viti hanno mediamente circa 15 anni, sono allevate a Guyot con densità comprese tra 5.200 e 5.600 ceppi per ettaro e vengono vendemmiate manualmente con selezione dei grappoli. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino rimane sulle fecce fini per circa otto mesi, con bâtonnage periodici, prima di un breve affinamento in bottiglia. Nessun legno: l’obiettivo è preservare la purezza varietale dello Chardonnay e quella particolare combinazione tra maturità del frutto, freschezza e sapidità che Lis Neris considera la firma della Valle dell’Isonzo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"LIS NERIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57523654754648,"sku":"8032700211211","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0017_clipped_rev_1_17_d7039abb-92eb-4e50-9f4b-194b205cb0bb.png?v=1781681524"}],"url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/collections\/lis-neris.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}