{"title":"MARCO TINESSA - OGNOSTRO","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarco Tinessa individua 1,5 ettari a 400 metri di altitudine nel cuore di Montemarano, tra le aree più vocate della denominazione Taurasi, e decide di acquistarli, impostando un nuovo lavoro in vigna con trattamenti minimi di rame e zolfo, rese basse e tanto amore. Vola avanti a indietro tra Milano e Montemarano, seguendo in prima persona le fasi più delicate, come potatura e vendemmia, e per il resto si affida ad un gruppo di esperti contadini locali. Instaura un grande rapporto di amicizia con Frank Cornelissen, un istrionico artigiano dell’Etna, che per i primi 10 anni lo aiuta, gli insegna come utilizzare le anfore e gli vinifica le uve. Nel 2007 esce la prima etichetta che porta il nome di “Ognostro”, in dialetto campano “Inchiostro”, prodotto da sole uve Aglianico fermentate spontaneamente, che con la sua finezza, profondità e il suo intenso colore colpisce e scolpisce, proprio come l’inchiostro, un ricordo indelebile. Marco, dopo l’aiuto di Frank, decide di lavorare per un anno a Monforte d'Alba alla corte del grande maestro Mario Fontana, produttore di eleganti Barolo, da cui apprende tutti i segreti per poter domare la potenza, l'acidità e il tannino irruento di una grande uva, il Nebbiolo. In seguito a questa esperienza decide che è giunta l'ora per poter lavorare da solo e adibisce in periferia di Milano un piccolo locale di vinificazione. Le uve, una volta vendemmiate, vengono portate il giorno stesso a Milano con un camion per essere selezionate e vinificate direttamente da Marco. I vini di Marco Tinessa sono carichi di profumi e sapori che ricordano la terra di origine, nascono in Campania e crescono a Milano, proprio come lui, rivelando tutta la loro classe e il duro lavoro artigianale. Affianco all’Aglianico, si produce anche un elegante Fiano e il “Last Trip to Sicliy” dedicato al suo ultimo capitolo di storia in Sicilia e alla nuova avventura a Milano. Insomma Marco ha vinto la sua scommessa e il suo vino ha l’anima campana e lo spirito milanese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"campania-fiano-igt-ognostro-2024-marco-tinessa","title":"CAMPANIA FIANO IGT \"OGNOSTRO\" 2024 - MARCO TINESSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino intenso dai riflessi dorati. Il bouquet è elegante e profondo, con profumi di pesca bianca, albicocca, cedro e mela cotogna, accompagnati da raffinate note di ginestra, camomilla, erbe officinali, miele d'acacia, nocciola e pietra focaia, impreziosite da una delicata sfumatura fumé che richiama l'origine vulcanica dei suoli. Al palato è ricco, materico e perfettamente equilibrato. La naturale struttura del Fiano è sostenuta da una vibrante acidità e da una marcata sapidità minerale che conferiscono energia e profondità al sorso. Il finale è lungo, salino e persistente, con eleganti richiami agrumati, balsamici e leggermente affumicati che testimoniano la straordinaria vocazione evolutiva del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eL'Ognostro 2024 di Marco Tinessa è una delle interpretazioni più personali e autentiche del Fiano campano. Nato dalla visione di Marco Tinessa, vignaiolo indipendente e protagonista della nuova generazione del vino artigianale italiano, questo bianco prende il nome dall'espressione dialettale napoletana \"Ognostro\", ovvero \u003cem\u003einchiostro\u003c\/em\u003e, a simboleggiare un vino che lascia un segno profondo nella memoria di chi lo degusta. Il progetto nasce dalla collaborazione con alcuni dei migliori vignaioli dell'Irpinia e dalla volontà di esaltare il Fiano attraverso una vinificazione essenziale, senza compromessi. Le uve provengono da vecchi vigneti situati nell'areale del Fiano di Avellino, coltivati su suoli di origine argilloso-calcarea con importanti componenti vulcaniche, a un'altitudine compresa tra i 500 e i 700 metri. La gestione del vigneto è rispettosa dell'ambiente e la raccolta viene effettuata esclusivamente a mano. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni, senza controllo esasperato delle temperature, mentre l'affinamento prosegue per diversi mesi sulle fecce fini, prevalentemente in contenitori neutri, senza chiarifiche o filtrazioni invasive, per preservare integralmente il carattere del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO TINESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40071399800921,"sku":"99800921","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1-2026-07-15T114741.812.png?v=1784108873"},{"product_id":"vino-rosso-ognostro-2022-marco-tinessa","title":"CAMPANIA AGLIANICO IGT \"OGNOSTRO\" 2022 - MARCO TINESSA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute\"\u003e\n\u003cp class=\"attr-value\"\u003eSi presenta di c\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__title\"\u003eolore r\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"prodotto__descrizione__content__attributi__text\"\u003eosso rubino intenso. Al naso è c\u003c\/span\u003eomplesso e ricco, con note di piccoli frutta a bacca nera, spezie, china, terra bagnata ed erbe aromatiche. Il sorso è elegante, potente, ricco e di piacevole freschezza e dal docile tannino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"attr-value\"\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"attr-value\"\u003eIn cantina la fermentazione spontanea è punto imprescindibile della vinificazione, per preservare al meglio i profumi caratteristici del vitigno e dell'annata. L'utilizzo di recipienti neutri, anfore di terracotta o vasche di polietilene ad alta densità, consente di non influenzare le caratteristiche del vino e del terroir\u003ci\u003e.\u003c\/i\u003e Un quantitativo minimo di solforosa (indicato in etichetta) viene aggiunto all'imbottigliamento se necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARCO TINESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40391367753817,"sku":"67753817","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0006_clipped_rev_1_72_72fa5b4e-963c-40f0-984c-2fea2afb5728.png?v=1774430788"},{"product_id":"vino-rosso-taburno-2022-marco-tinessa","title":"VINO ROSSO \"TABURNO\" 2022 - MARCO TINESSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute\"\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e vivo, luminoso e trasparente quanto basta per lasciare intuire freschezza e vitalità. La consistenza è fluida ed elegante, coerente con uno stile più giocato sulla bevibilità che sulla concentrazione estrema. Il profilo aromatico è immediato ma al tempo stesso profondo, con un naso schietto e dinamico. Emergono note di frutti rossi freschi come ciliegia, ribes e lampone, accompagnate da sentori floreali di violetta e leggere sfumature erbacee. Con l’apertura si sviluppano accenni speziati delicati, richiami di terra, grafite e una sottile nota ferrosa che rimanda chiaramente al suolo e all’ambiente montano del Taburno. L’insieme risulta nitido, vibrante e privo di sovrastrutture. Al palato il vino è scorrevole, energico e di grande precisione. L’ingresso è fresco e teso, sostenuto da un’acidità ben integrata che dona slancio al sorso. I tannini sono presenti ma fini, appena accennati, contribuendo a una trama elegante e dinamica. La beva è agile e continua, con una progressione pulita che conduce a un finale asciutto, sapido e persistente, in cui ritornano note fruttate e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"attr-value\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"attr-value\"\u003eIl Vino Rosso “Taburno” 2022 di Marco Tinessa è un’espressione autentica e profondamente territoriale dell’Appennino campano, nato sulle pendici del Monte Taburno da vigneti coltivati in modo rispettoso e artigianale. Questo vino rappresenta la visione più diretta e sincera del produttore, orientata alla valorizzazione del vitigno e del luogo attraverso interventi minimi in cantina e una vinificazione attenta a preservare identità, energia e naturalezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARCO TINESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53736056521048,"sku":"56521048","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0053_clipped_rev_1_2.png?v=1776245881"},{"product_id":"campania-aglianico-igt-ognostro-montemarano-2022-marco-tinessa","title":"CAMPANIA AGLIANICO IGT \"OGNOSTRO MONTEMARANO\" 2022 - MARCO TINESSA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1113\" data-start=\"745\"\u003eNel calice si presenta con un rosso rubino profondo e riflessi violacei. Al naso si apre con profumi intensi e stratificati di ciliegia nera, prugna matura e piccoli frutti di bosco, seguiti da eleganti note speziate di pepe nero, liquirizia e tabacco dolce. Con l’ossigenazione emergono aromi più profondi di erbe mediterranee, terra irpina e cenni balsamici. Al palato è strutturato, ricco e vibrante: i tannini sono presenti ma ben piantati, con un grip deciso e setoso insieme, sostenuti da un’acidità fresca che guida il sorso con grande dinamismo. La materia è intensa ma perfettamente bilanciata; il finale è lungo, persistente e saporito, con ritorni di frutta nera, spezie e una nota minerale che ne accentua la profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"attr-value\"\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"attr-value\"\u003eL’Aglianico “Ognostro Montemarano” 2022 di Marco Tinessa è un rosso potente e profondamente territoriale, espressione sincera dell’Aglianico coltivato su terreni collinari vulcanici nel cuore dell’Irpinia. Qui l’altitudine, l’escursione termica e la complessità dei suoli regalano uve ricche di materia, tensione e minerale vibrante. Marco Tinessa interpreta questo grande vitigno con uno stile contemporaneo e rispettoso della tradizione: raccolta manuale, fermentazione controllata e affinamento attento che valorizzano il frutto, la struttura e l’eleganza senza rinunciare alla tipicità del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARCO TINESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56446608015704,"sku":"08015704","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0006_clipped_rev_1_72.png?v=1774430763"},{"product_id":"vino-rosso-piedirosso-2023-marco-tinessa","title":"VINO ROSSO \"PIEDIROSSO\" 2023 - MARCO TINESSA","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"attribute\"\u003e\n\u003cp data-start=\"581\" data-end=\"937\"\u003eNel calice si presenta con un colore rosso luminoso e trasparente. Al naso esprime profumi immediati di frutta rossa matura, con una leggera nota rustica che richiama il territorio. Al palato è scorrevole e dinamico, con un sorso succoso e fresco, sostenuto da tannini morbidi e ben integrati. La chiusura è pulita e piacevole, con una spiccata bevibilità. È un vino che punta tutto su equilibrio, freschezza e immediatezza, senza cercare concentrazione o struttura eccessiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"attr-value\"\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"167\"\u003eIl Vino Rosso “Piedirosso” 2023 – Marco Tinessa è un’espressione genuina e territoriale della Campania, interpretata con uno stile essenziale e poco interventista. È ottenuto da 100% Piedirosso, coltivato su suoli argillo-calcarei. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee in vetroresina e una macerazione sulle bucce di circa due settimane, seguita da un affinamento in anfore di gres, che permette di preservare al massimo la purezza del frutto senza influenze esterne. La produzione è molto limitata, a sottolineare il carattere artigianale del progetto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"MARCO TINESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57117982818648,"sku":"82818648","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_26_efd3ffac-05a5-4e93-85b9-2a41beb31c36.png?v=1776332828"},{"product_id":"campania-falanghina-igt-2022-2023-marco-tinessa","title":"CAMPANIA FALANGHINA IGT 2022\/2023 - MARCO TINESSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"753\" data-start=\"498\"\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Al naso esprime profumi di agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi ed erbe mediterranee, con una leggera nota salina e minerale che richiama la vicinanza al mare e la natura del suolo. Al palato è fresco, teso e scorrevole, con una buona acidità che sostiene il sorso e ne allunga la persistenza. La struttura è snella ma precisa, con un finale pulito, sapido e leggermente agrumato. È un vino che punta su equilibrio, immediatezza e territorialità, mantenendo uno stile naturale e autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"208\" data-start=\"0\"\u003eLa Campania Falanghina IGT 2022\/2023 – Marco Tinessa è un bianco campano di grande identità territoriale, interpretato con uno stile artigianale e naturale, fedele alla filosofia produttiva della cantina. È prodotto da 100% Falanghina, vitigno autoctono della Campania, coltivato su suoli di matrice vulcanica e argillo-calcarea. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e un approccio poco interventista, volto a preservare la purezza del frutto e la tipicità varietale.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO TINESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57120814793048,"sku":"14793048","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_32_17644e2c-0392-4ade-93ed-00394ba5f2d1.png?v=1776345639"},{"product_id":"campania-greco-igt-ognostro-2024-marco-tinessa","title":"CAMPANIA GRECO IGT \"OGNOSTRO\" 2024 - MARCO TINESSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDi colore giallo paglierino brillante, offre un profilo aromatico fine e complesso con richiami di agrumi, frutta a polpa bianca, erbe mediterranee e una marcata impronta minerale. Al palato è fresco, sapido e profondo, con una trama avvolgente, grande tensione e un finale lungo di chiara matrice vulcanica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"has-animation animated\"\u003eQuesto Greco biologico nasce da vigneti situati tra i 600 e i 650 metri di altitudine all'interno della denominazione Greco di Tufo, su suoli vulcanici. La fermentazione avviene in anfore di gres dopo una parziale macerazione sulle bucce, con fermentazione malolattica spontanea e affinamento sulle fecce fini. Il vino viene imbottigliato senza chiarifica né filtrazione, preservandone integralmente autenticità ed espressività.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO TINESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57714449809752,"sku":"49809752","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-07-15T115045.420.png?v=1784109057"},{"product_id":"campania-falanghina-igt-rubice-2024-marco-tinessa","title":"CAMPANIA FALANGHINA IGT \"RUBICE\" 2024 - MARCO TINESSA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Campania Falanghina IGT “Rubice” 2024 di Marco Tinessa si presenta con un giallo paglierino luminoso, dai riflessi dorati. Il naso è fresco e incisivo, costruito su agrumi, pesca matura e frutta a polpa gialla, accompagnati da leggere sfumature floreali e minerali. Al palato mostra energia e precisione, con una freschezza vibrante che incontra una sapidità marcata e una materia delicatamente cremosa. Il finale è lungo, salino e dinamico, attraversato da una piacevole nota amaricante di mandorla tostata che ne aumenta profondità e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRubice nasce da Falanghina in purezza proveniente dall’area del Taburno, nel Sannio beneventano, principalmente da vigneti di Montesarchio e Castelvenere, posti intorno ai 400 metri di altitudine e condotti secondo principi di agricoltura biologica. Marco Tinessa, originario della Campania e formatosi anche accanto a Frank Cornelissen, porta avanti un progetto fortemente artigianale fondato su fermentazioni spontanee e contenitori neutri, pensati per non mascherare il carattere dell’uva. Nel 2024 le uve vengono raccolte manualmente a inizio ottobre; dopo la diraspatura, circa metà viene pressata direttamente mentre la restante parte rimane a contatto con le bucce per una sola notte. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e l’affinamento prosegue in anfore di gres, senza chiarifiche né filtrazioni e con un impiego minimo di solforosa al termine della fermentazione.\u003c\/p\u003e","brand":"MARCO TINESSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58381751910744,"sku":"51910744","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1-2026-09-07T092536.781.png?v=1788766016"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/Vignaiolo_tra_le_colline_toscane.png?v=1791018227","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/collections\/marco-tinessa-ognostro.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}