{"title":"PIETRALUCE","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePietraluce è una giovane e ambiziosa realtà della Franciacorta, nata nel 2018 a Calino di Cazzago San Martino, nel cuore di uno dei territori italiani più vocati alla produzione di Metodo Classico. Il progetto prende forma dalla passione della famiglia Savoldi, legata da generazioni alla terra e al mondo agricolo, e dalla volontà di trasformare questo patrimonio familiare in una cantina capace di interpretare la Franciacorta attraverso uno stile personale e contemporaneo. Tre generazioni si incontrano così attorno allo stesso progetto, unendo esperienza, sensibilità e uno sguardo rivolto al futuro. Oggi anche Marika Bertoli Savoldi è parte attiva di questo percorso, contribuendo alla crescita di un'azienda che ha scelto fin dall'inizio di concentrarsi esclusivamente sulla produzione di Franciacorta DOCG. Lo stesso nome Pietraluce sintetizza la filosofia della cantina. La \u003c\/span\u003e\u003cem\u003epietra\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e richiama la terra, le radici e quel patrimonio agricolo che la famiglia considera qualcosa da custodire e tramandare; la \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eluce\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e rappresenta invece l'energia, la brillantezza e la trasformazione che culminano nel vino e nel suo perlage. Due elementi apparentemente semplici che raccontano perfettamente l'incontro tra concretezza e ricerca, tradizione e modernità, da cui nasce l'identità aziendale. Il patrimonio viticolo comprende circa 8 ettari di vigneti, condotti secondo i principi dell'agricoltura biologica. La cura del suolo, la biodiversità e un approccio agronomico il meno invasivo possibile rappresentano elementi centrali del lavoro quotidiano. L'obiettivo non è forzare la vite, ma accompagnarla verso un equilibrio naturale che permetta di ottenere uve sane, integre e capaci di raccontare l'annata e il territorio. Anche l'utilizzo della tecnologia viene interpretato in questa direzione: non come strumento per uniformare il vino, ma come mezzo per lavorare con maggiore precisione e preservare la qualità della materia prima. La sostenibilità continua anche all'interno della cantina, progettata secondo criteri moderni e dotata di tecnologie dedicate alla gestione delicata delle uve e dei mosti, oltre all'impiego di energie rinnovabili. Ogni fase della produzione è pensata per mantenere intatte freschezza, purezza aromatica ed eleganza, caratteristiche che costituiscono il filo conduttore della produzione Pietraluce. Protagonista assoluto del progetto è lo Chardonnay, scelto come principale interprete dello stile della casa e utilizzato in purezza in diverse cuvée. Pietraluce ricerca attraverso questo vitigno una Franciacorta verticale, raffinata e luminosa, nella quale la ricchezza non diventi mai pesantezza e la complessità sia sempre accompagnata dalla freschezza. A questa vocazione si affianca il Pinot Nero, protagonista soprattutto del Rosé e prodotto in quantità più limitate, capace di aggiungere alla gamma struttura, profondità e una diversa sfumatura espressiva. In cantina il Metodo Classico viene interpretato privilegiando il tempo e la pazienza. I lunghi affinamenti sui lieviti rappresentano uno degli elementi fondamentali della filosofia produttiva, permettendo alle cuvée di sviluppare complessità e profondità mantenendo al tempo stesso precisione e dinamismo. Anche i dosaggi sono volutamente contenuti, così da non nascondere il carattere delle uve e lasciare emergere nitidamente l'identità di ogni vino. Ne nasce una gamma di Franciacorta caratterizzata da perlage fine, freschezza, equilibrio e grande pulizia espressiva. Il progetto della famiglia Savoldi guarda infatti oltre la semplice produzione di bollicine: l'obiettivo è costruire nel tempo un vero e proprio \"stile Pietraluce\", riconoscibile fin dal primo sorso. Uno stile fondato sull'eleganza dello Chardonnay, sulla precisione del Metodo Classico, sulla lunga permanenza sui lieviti e su quella tensione tra freschezza e complessità che contraddistingue le migliori espressioni della Franciacorta. Pietraluce rappresenta così una delle realtà più giovani e dinamiche del territorio: una cantina nata da profonde radici agricole, ma costruita con una sensibilità moderna, dove biologico, sostenibilità, tecnologia e lunghi affinamenti convivono all'interno di un'unica visione. Una storia ancora giovane, ma con un'identità già ben definita e un'ambizione precisa: trasformare ogni bottiglia in un'espressione luminosa, elegante e riconoscibile della Franciacorta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"franciacorta-docg-brut-pietraluce","title":"FRANCIACORTA DOCG BLANC DE BLANCS BRUT - PIETRALUCE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e un perlage sottile e persistente. Al naso emergono note floreali delicate, sentori di mela e agrumi freschi, con un profilo nitido e armonioso. Al palato è equilibrato e dinamico, sostenuto da una piacevole acidità che ne allunga la beva e ne esalta la versatilità a tavola. È un Brut che interpreta con coerenza lo stile della Franciacorta, coniugando eleganza, precisione e personalità autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Brut di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePietraluce\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e rappresenta l’espressione più classica e identitaria della cantina, sintesi di rigore tecnico e sensibilità territoriale. Ottenuto da uve 100% Chardonnay raccolte esclusivamente a mano, viene sottoposto a pressatura soffice e a fermentazione in acciaio a temperatura controllata (15°–16°C), così da preservare freschezza e integrità aromatica. Segue un periodo di affinamento in acciaio con bâtonnage, pratica che dona maggiore struttura e complessità, fino alla presa di spuma a fine inverno. L’affinamento sui lieviti si prolunga per oltre 24 mesi, tempo necessario per sviluppare profondità, cremosità e una bollicina fine ed elegante. Dopo la sboccatura, le bottiglie riposano ulteriormente per circa sei mesi in azienda prima della messa in commercio, garantendo equilibrio e armonia espressiva.\u003c\/p\u003e","brand":"PIETRALUCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801853604184,"sku":"641094248031","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_15.png?v=1772115762"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-saten-pietraluce","title":"FRANCIACORTA DOCG BRUT SATEN - PIETRALUCE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-3\"\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si distingue per il colore giallo paglierino luminoso e per un perlage finissimo e delicato. Al naso offre profumi eleganti di fiori bianchi, frutta a polpa chiara e leggere sfumature agrumate. Al palato è setoso, armonico e cremoso, con una freschezza ben integrata e una bollicina soffice che accarezza il sorso. Un Satèn raffinato, capace di esprimere equilibrio, finezza e una personalità autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Satèn di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePietraluce\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e incarna l’espressione più morbida e avvolgente della cantina, interpretando con eleganza lo stile tipico della tipologia Satèn. Ottenuto da uve 100% Chardonnay raccolte a mano, nasce da una pressatura soffice e da una fermentazione a temperatura controllata per preservare purezza e finezza aromatica. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico, seguita da un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi, che ne arricchisce struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PIETRALUCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801878573400,"sku":"698142263195","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_18.png?v=1772115504"},{"product_id":"franciacorta-docg-rose-brut-pietraluce","title":"FRANCIACORTA DOCG ROSÉ DE NOIRS BRUT - PIETRALUCE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-3\"\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosa luminoso e brillante, impreziosito da un perlage sottile e persistente. Al naso si aprono profumi di frutti rossi, fiori delicati e leggere note speziate, mentre al palato è fresco, armonico e avvolgente, con una cremosità che bilancia perfettamente la vivace acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Rosé di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePietraluce Franciacorta\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è un rosé elegante e di grande personalità, prodotto in purezza con Pinot Nero. Le uve sono raccolte a mano, sottoposte a pressatura soffice e fermentate in acciaio a temperatura controllata, così da preservarne freschezza e aromaticità. La presa di spuma avviene secondo il \u003cem data-start=\"350\" data-end=\"367\"\u003emetodo classico\u003c\/em\u003e, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi, che conferisce al vino struttura, finezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PIETRALUCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801893482840,"sku":"0698142835910","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_15.png?v=1772116024"},{"product_id":"franciacorta-docg-dosaggio-zero-2022-pietraluce","title":"FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO 2022 - PIETRALUCE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-3\"\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si mostra con un giallo paglierino intenso e un perlage sottile; al naso sprigiona profumi di frutta matura, agrumi freschi e note minerali, mentre al palato è secco, armonico e verticale, con una vivace acidità e un finale lungo e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-4\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Dosaggio Zero di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePietraluce\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e rappresenta l’espressione più pura e autentica della cantina, pensata per valorizzare con trasparenza lo Chardonnay e il terroir franciacortino. Le uve, raccolte a mano, sono sottoposte a pressatura soffice e fermentano in acciaio a temperatura controllata, preservando freschezza e integrità aromatica. La presa di spuma avviene secondo il metodo classico, senza aggiunta di liqueur d’expédition alla sboccatura, per un Dosaggio Zero che lascia emergere con precisione aromi varietali e mineralità naturale. L’affinamento sui lieviti dura almeno 36 mesi, conferendo al vino complessità, eleganza e una bollicina fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PIETRALUCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801915797848,"sku":"698142535285","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_17.png?v=1772115909"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-magnum-pietraluce","title":"FRANCIACORTA DOCG BLANC DE BLANCS BRUT MAGNUM - PIETRALUCE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1085\"\u003eNel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso e un perlage sottile e persistente. Al naso emergono note floreali delicate, sentori di mela e agrumi freschi, con un profilo nitido e armonioso. Al palato è equilibrato e dinamico, sostenuto da una piacevole acidità che ne allunga la beva e ne esalta la versatilità a tavola. È un Brut che interpreta con coerenza lo stile della Franciacorta, coniugando eleganza, precisione e personalità autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"194\" data-start=\"0\"\u003eIl Franciacorta DOCG Brut di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePietraluce\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e rappresenta l’espressione più classica e identitaria della cantina, sintesi di rigore tecnico e sensibilità territoriale. Ottenuto da uve 100% Chardonnay raccolte esclusivamente a mano, viene sottoposto a pressatura soffice e a fermentazione in acciaio a temperatura controllata (15°–16°C), così da preservare freschezza e integrità aromatica. Segue un periodo di affinamento in acciaio con bâtonnage, pratica che dona maggiore struttura e complessità, fino alla presa di spuma a fine inverno. L’affinamento sui lieviti si prolunga per oltre 24 mesi, tempo necessario per sviluppare profondità, cremosità e una bollicina fine ed elegante. Dopo la sboccatura, le bottiglie riposano ulteriormente per circa sei mesi in azienda prima della messa in commercio, garantendo equilibrio e armonia espressiva.\u003c\/p\u003e","brand":"PIETRALUCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801946894680,"sku":"641094248032","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1_16.png?v=1772116602"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-saten-magnum-pietraluce","title":"FRANCIACORTA DOCG BRUT SATEN MAGNUM - PIETRALUCE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-3\"\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"754\"\u003eNel calice si distingue per il colore giallo paglierino luminoso e per un perlage finissimo e delicato. Al naso offre profumi eleganti di fiori bianchi, frutta a polpa chiara e leggere sfumature agrumate. Al palato è setoso, armonico e cremoso, con una freschezza ben integrata e una bollicina soffice che accarezza il sorso. Un Satèn raffinato, capace di esprimere equilibrio, finezza e una personalità autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"201\"\u003eIl Franciacorta DOCG Satèn di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePietraluce\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e incarna l’espressione più morbida e avvolgente della cantina, interpretando con eleganza lo stile tipico della tipologia Satèn. Ottenuto da uve 100% Chardonnay raccolte a mano, nasce da una pressatura soffice e da una fermentazione a temperatura controllata per preservare purezza e finezza aromatica. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico, seguita da un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi, che ne arricchisce struttura e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PIETRALUCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801969733976,"sku":"698142263191","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_18.png?v=1772116724"},{"product_id":"franciacorta-docg-rose-brut-magnum-pietraluce","title":"FRANCIACORTA DOCG ROSÉ DE NOIRS BRUT MAGNUM - PIETRALUCE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-3\"\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un rosa luminoso e brillante, impreziosito da un perlage sottile e persistente. Al naso si aprono profumi di frutti rossi, fiori delicati e leggere note speziate, mentre al palato è fresco, armonico e avvolgente, con una cremosità che bilancia perfettamente la vivace acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Franciacorta DOCG Rosé di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePietraluce Franciacorta\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e è un rosé elegante e di grande personalità, prodotto in purezza con Pinot Nero. Le uve sono raccolte a mano, sottoposte a pressatura soffice e fermentate in acciaio a temperatura controllata, così da preservarne freschezza e aromaticità. La presa di spuma avviene secondo il \u003cem data-start=\"350\" data-end=\"367\"\u003emetodo classico\u003c\/em\u003e, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi, che conferisce al vino struttura, finezza e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PIETRALUCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801978384728,"sku":"0698142835911","price":62.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_19.png?v=1772116507"},{"product_id":"franciacorta-docg-dosaggio-zero-2021-magnum-pietraluce","title":"FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO 2021 MAGNUM - PIETRALUCE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-3\"\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si mostra con un giallo paglierino intenso e un perlage sottile; al naso sprigiona profumi di frutta matura, agrumi freschi e note minerali, mentre al palato è secco, armonico e verticale, con una vivace acidità e un finale lungo e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-11 fusion_builder_column_1_2 1_2 fusion-flex-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-4\"\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-end=\"230\" data-start=\"0\"\u003eIl Franciacorta DOCG Dosaggio Zero di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePietraluce\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e rappresenta l’espressione più pura e autentica della cantina, pensata per valorizzare con trasparenza lo Chardonnay e il terroir franciacortino. Le uve, raccolte a mano, sono sottoposte a pressatura soffice e fermentano in acciaio a temperatura controllata, preservando freschezza e integrità aromatica. La presa di spuma avviene secondo il metodo classico, senza aggiunta di liqueur d’expédition alla sboccatura, per un Dosaggio Zero che lascia emergere con precisione aromi varietali e mineralità naturale. L’affinamento sui lieviti dura almeno 36 mesi, conferendo al vino complessità, eleganza e una bollicina fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PIETRALUCE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56801985560920,"sku":"698142535281","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_16.png?v=1772116828"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/collections\/ChatGPT_Image_25_set_2026_11_49_10.png?v=1790329773","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/collections\/pietraluce.oembed","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}