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abbinamenti Ideale da bere anche a tutto pasto, è da provare in abbinamento ai tortellini in brodo.
alcol 12,5%
annata 2020
denominazione Alta Langa DOCG
filosofia Tradizionale
formato 0,75 L
giudizio 3k 9/10
regione Piemonte (Italia)
temperatura di servizio 8-10°
vitigni 90% Pinot nero 10% Chardonnay
NOTE SENSORIALI:
Il profumo è molto intenso, complesso, con note floreali e fruttate. In bocca è nitido e verticale, molto tipico, elegante e potente.
CURIOSITÁ:
Il vino nasce dal desiderio di rendere omaggio allo splendido paesaggio dell’alta Langa.
Il vigneto è stato uno dei primi ad essere stato impiantato nei primi anni ’90, con una composizione di uve eterogenea sia in cloni che in portainnesti.
La nostra Alta Langa è perfettamente integrata nel terroir, con un profilo ben distinguibile e marcatamente territoriale.
Il nome è un omaggio a mia moglie Valentina: come lei, questo vino è: schietto, sincero e ricco di emozioni.
Nel 1974 sulla collina dei castagni a Verduno i fratelli Franco e Carlo Pontiglione e Giuseppe Priola fondarono la Bel Colle.
Dal 2015 l’azienda è di proprietà della famiglia Bosio di santo Stefano Belbo.
La base dell’intesa ideologica che ha ispirato il nostro lavoro è stato il concetto edonistico di produrre vini di qualità rispettando le consuetudini locali e contemporaneamente soddisfare il gusto dei consumatori. A questo si è giunti grazie alla collaborazione con l’enologo Paolo Torchio che ha guidato la cantina dal 1980 fino al 2015, anno i cui la Bel Colle entra a far parte del gruppo Bosio Family Estates.
La famiglia Bosio, produttori da 4 generazioni, ha rinnovato le tecnologie di cantina, senza rinunciare alla tradizione: vinificazione in acciaio, affinamento dei grandi rossi,in botti grandi di rovere francese e Slavonia.
La cantina è guidata dagli Enologi Luca Bosio e Mario Albrito e Gianfranco Cordero.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.