{"product_id":"barbaresco-docg-palazzina-2012-magnum-in-cassa-legno-montaribaldi","title":"BARBARESCO DOCG \"PALAZZINA\" 2012 MAGNUM IN CASSA LEGNO - MONTARIBALDI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barbaresco Palazzina 2012 di Montaribaldi, presentato nel prestigioso formato Magnum da 1,5 litri con cassa in legno, è un Nebbiolo che racconta il fascino dell'evoluzione attraverso un equilibrio raffinato tra maturità aromatica, eleganza e profondità gustativa. Nel calice si presenta con un rosso granato luminoso, impreziosito da riflessi aranciati che testimoniano il percorso compiuto nel tempo. Il bouquet è ampio e stratificato, con profumi di ciliegia sotto spirito, confettura di piccoli frutti rossi e prugna essiccata, accompagnati da eleganti richiami di rosa appassita, violetta secca e scorza d'arancia candita. Con l'ossigenazione emergono sfumature di tabacco, cuoio, liquirizia, spezie orientali e sottobosco, insieme a delicate sensazioni balsamiche, di tartufo e foglie autunnali che arricchiscono la complessità aromatica. In bocca è armonioso, profondo e avvolgente, con una trama tannica evoluta che conserva struttura e carattere, mostrando una progressiva integrazione delle componenti più vigorose del Nebbiolo. La freschezza sostiene ancora il sorso, conferendo slancio e precisione a una materia ormai orientata verso sensazioni più mature e complesse. La componente sapida accompagna una progressione gustativa elegante, mentre il finale si sviluppa con notevole persistenza, lasciando ritorni di frutta rossa essiccata, spezie, tabacco e delicate sfumature terziarie. Un Barbaresco che esprime il fascino del tempo e la capacità del Nebbiolo di trasformarsi senza perdere la propria identità, offrendo un'esperienza di degustazione particolarmente interessante per gli appassionati dei grandi vini evoluti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Barbaresco Palazzina nasce nel comune di Neive, da un vigneto di Nebbiolo piantato nel 1985, situato a circa 220 metri di altitudine e caratterizzato da un'esposizione sud-occidentale. I terreni appartengono alla Formazione di Sant'Agata Fossili, con marne grigio-azzurre e componenti calcaree e sabbiose che contribuiscono alla struttura, alla finezza tannica e alla capacità di evoluzione del vino. Montaribaldi è una realtà familiare guidata dai fratelli Luciano e Roberto Taliano, che dal 1994 proseguono il lavoro delle generazioni precedenti, valorizzando l'identità dei vigneti delle Langhe. Il Palazzina viene vinificato attraverso fermentazione in acciaio e successivamente affinato in legno, secondo un percorso produttivo finalizzato a preservare il carattere del Nebbiolo e accompagnarne la maturazione. L'annata 2012 è stata caratterizzata nelle Langhe da un andamento climatico variabile, con un inverno particolarmente freddo e una seconda parte della stagione più calda, condizioni che hanno dato origine a vini generalmente equilibrati, con buona struttura e interessanti prospettive evolutive. A distanza di oltre un decennio dalla vendemmia, questa bottiglia offre l'opportunità di scoprire una fase più matura dell'espressione del Nebbiolo, nella quale il frutto lascia progressivamente spazio a sfumature speziate, balsamiche e terziarie. Il formato Magnum da 1,5 litri, grazie al rapporto favorevole tra volume del vino e ossigeno presente nella bottiglia, può favorire un'evoluzione più lenta e graduale rispetto al formato tradizionale. La presentazione in cassa di legno completa una proposta particolarmente interessante per gli appassionati di vecchie annate, i collezionisti e chi desidera regalare un Barbaresco già impreziosito dal tempo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MONTARIBALDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59021547110744,"sku":"47110744","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0002_clipped_rev_1-2026-11-03T165339.433.png?v=1793721231","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/barbaresco-docg-palazzina-2012-magnum-in-cassa-legno-montaribaldi","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}