{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-bricco-airoli-2021-giovanni-viberti","title":"BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC \"BRICCO AIROLI\" 2021 - GIOVANNI VIBERTI","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"1666\" data-start=\"1374\"\u003eNel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi violacei ancora vivi. Il bouquet è ricco e avvolgente, con profumi di mora, ciliegia nera, prugna matura e piccoli frutti di bosco che si intrecciano a eleganti note di vaniglia, cacao, spezie dolci, tabacco e liquirizia. Al palato mostra grande concentrazione e profondità, sostenute dalla tipica freschezza della Barbera che dona slancio e precisione al sorso. La trama è vellutata e armoniosa, con tannini morbidi e perfettamente integrati. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da richiami di frutta matura, spezie e una raffinata vena minerale che conferisce ulteriore complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"570\" data-start=\"73\"\u003eLa Barbera d'Alba Superiore \"Bricco Airoli\" 2021 rappresenta una delle espressioni più prestigiose della produzione di Giovanni Viberti. Nasce dall'omonimo vigneto situato sulle colline di Barolo, in una posizione particolarmente favorevole che permette alla Barbera di raggiungere livelli di maturazione e concentrazione straordinari. Qui il vitigno trova un equilibrio ideale tra potenza e freschezza, dando vita a un vino capace di coniugare struttura, eleganza e grande capacità evolutiva. L'annata 2021 è considerata tra le più interessanti degli ultimi anni nelle Langhe, caratterizzata da un andamento climatico equilibrato che ha favorito una maturazione lenta e completa delle uve. Dopo la raccolta manuale, la fermentazione avviene nel pieno rispetto della materia prima, seguita da un affinamento in legno che contribuisce ad arricchire il profilo aromatico senza sovrastare il carattere varietale della Barbera. Il Bricco Airoli interpreta il vitigno in una veste ambiziosa e raffinata, mantenendo la tipica energia acida che ha reso celebre la Barbera, ma aggiungendo profondità, complessità e una notevole capacità di evoluzione nel tempo. Un rosso importante che racconta il volto più nobile e territoriale della denominazione Barbera d'Alba Superiore.\u003c\/p\u003e","brand":"GIOVANNI VIBERTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57395456672088,"sku":"8033120841620","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1_81_c35ab437-7e9a-472e-a288-54cce1ed8f29.png?v=1780063353","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/barbera-dalba-superiore-doc-bricco-airoli-2021-giovanni-viberti","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}