{"product_id":"barbera-dasti-docg-nizza-riserva-costamiole-2009-prunotto","title":"BARBERA D'ASTI DOCG SUPERIORE NIZZA \"COSTAMIOLE\" 2009 - PRUNOTTO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un intenso colore granato profondo. Il bouquet è ampio e avvolgente, con profumi di amarena matura, prugna, mora e confettura di frutti neri che si intrecciano a eleganti note di cacao, vaniglia, tabacco dolce, liquirizia, spezie orientali e leggere sfumature balsamiche. Con l'ossigenazione emergono richiami di cuoio, sottobosco, caffè tostato e cioccolato fondente che ne accrescono la complessità. Al palato è potente ma perfettamente equilibrato. La tipica acidità della Barbera sostiene una struttura ampia e vellutata, regalando energia e profondità al sorso. I tannini, morbidi e perfettamente integrati, accompagnano un finale lungo e persistente nel quale ritornano frutta matura, cacao, spezie e delicate note balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLa Nizza Superiore \"Costamiòle\" 2009 di Prunotto rappresenta una delle più autorevoli interpretazioni della Barbera piemontese e uno dei vini che hanno contribuito ad affermare il prestigio della sottozona Nizza, oggi considerata il vertice qualitativo della denominazione Barbera d'Asti. Prodotta esclusivamente nelle annate migliori, nasce da un vigneto storico situato nel comune di Agliano Terme, nel cuore di uno dei territori più vocati alla coltivazione della Barbera. Il vigneto Costamiòle si estende su colline caratterizzate da terreni ricchi di marne argillose e calcaree che conferiscono ai vini struttura, profondità e una straordinaria capacità di evoluzione. Le basse rese e l'attenta gestione agronomica permettono di ottenere uve di grande concentrazione, mantenendo al contempo l'eleganza e la freschezza che rappresentano la firma stilistica di questo cru. L'annata 2009 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno consentito una maturazione completa delle uve, regalando un vino ricco, intenso e armonioso. Dopo la fermentazione, il vino affronta un lungo affinamento in barrique di rovere francese seguito da un ulteriore periodo di riposo in bottiglia, sviluppando una complessità aromatica e una struttura capaci di affrontare lunghi anni di evoluzione.\u003c\/p\u003e","brand":"PRUNOTTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57526423716184,"sku":"8016001000355","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_92_99082f91-4be7-46d8-834b-9bd83adc2c5d.png?v=1781686611","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/barbera-dasti-docg-nizza-riserva-costamiole-2009-prunotto","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}