{"product_id":"barolo-docg-percristina-2016-domenico-clerico","title":"BAROLO DOCG \"PERCRISTINA\" 2016 - DOMENICO CLERICO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Barolo Percristina 2016 di Domenico Clerico è uno dei grandi Nebbiolo di Monforte d'Alba, un vino di straordinaria profondità che coniuga la forza espressiva del territorio con una raffinatezza aromatica e una capacità di evoluzione fuori dal comune. Nel calice si presenta con un rosso granato intenso e luminoso, ancora attraversato da riflessi rubino che ne testimoniano la vitalità. Il bouquet è ampio, complesso e progressivo, con profumi di ciliegia matura, amarena, lampone e prugna rossa, accompagnati da eleganti richiami di rosa appassita, violetta e scorza d'arancia sanguinella. Con l'ossigenazione emergono sfumature di liquirizia, tabacco, cacao amaro, pepe nero, cuoio e spezie fini, intrecciate a sensazioni balsamiche, di sottobosco e a una sottile impronta minerale. In bocca è profondo, austero e straordinariamente articolato, con una struttura imponente sostenuta da una trama tannica fitta, nobile e progressivamente vellutata. La freschezza del Nebbiolo attraversa il sorso con energia, bilanciando la concentrazione del frutto e conferendo una tensione gustativa che rappresenta uno degli elementi più affascinanti dell'annata. La componente sapida accompagna una progressione lunga e precisa, mentre il finale si sviluppa con eccezionale persistenza, lasciando ritorni di frutti rossi, spezie, liquirizia, tabacco e delicate sfumature balsamiche. Un Barolo monumentale per carattere e profondità, nel quale potenza ed eleganza convivono con naturalezza, destinato a regalare emozioni sempre più complesse attraverso un lungo affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003ePercristina è una delle etichette più prestigiose e personali di Domenico Clerico, figura fondamentale nella storia moderna del Barolo e protagonista del rinnovamento qualitativo delle Langhe a partire dagli anni Settanta. Il vino nasce da una selezione di Nebbiolo proveniente dal vigneto Mosconi, nel comune di Monforte d'Alba, uno dei territori più autorevoli della denominazione per la capacità di dare origine a Barolo strutturati, profondi e longevi. I suoli, caratterizzati da marne calcareo-argillose di origine sedimentaria, contribuiscono alla concentrazione, alla complessità aromatica e alla solidità della trama tannica. Il nome Percristina è un omaggio a Cristina, figlia di Domenico Clerico scomparsa prematuramente, e conferisce a questa etichetta un significato profondamente personale, che va oltre il valore enologico. La produzione è legata a una rigorosa selezione delle uve e a un lungo percorso di affinamento, pensato per accompagnare la naturale evoluzione del Nebbiolo e valorizzarne la straordinaria capacità di invecchiamento. L'annata 2016 è considerata una delle più importanti del Barolo contemporaneo, grazie a una stagione vegetativa lunga e regolare che ha favorito una maturazione equilibrata delle uve, preservando freschezza, intensità aromatica e struttura. Percristina 2016 rappresenta così un incontro particolarmente significativo tra un grande vigneto, un'annata di riferimento e l'eredità di uno dei produttori più influenti della storia delle Langhe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DOMENICO CLERICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59021611598168,"sku":"8032535710231","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0002_clipped_rev_2_2.png?v=1793719603","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/barolo-docg-percristina-2016-domenico-clerico","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}