{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-madonna-delle-grazie-2021-il-marroneto","title":"BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG \"MADONNA DELLE GRAZIE\" 2021 - IL MARRONETO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eMadonna delle Grazie 2021 è uno di quei Brunello in cui la potenza non è mai la prima cosa che si percepisce. Parte finissimo, con ciliegia, piccoli frutti rossi e arancia sanguinella, poi arrivano rosa, violetta, lavanda ed erbe aromatiche, insieme a note più profonde di tè, sottobosco, spezie e terra. Più rimane nel bicchiere e più cambia, ed è probabilmente proprio questa continua evoluzione aromatica uno degli aspetti più belli del vino. In bocca ha una materia importante, ma è teso, fresco e soprattutto molto preciso. Il tannino è fitto e maturo, quasi vellutato, mentre la sapidità accompagna tutto il sorso e alleggerisce una struttura comunque notevole. Il 2021 è stato un millesimo caldo e asciutto, ma qui il frutto rimane luminoso e il vino conserva una freschezza impressionante. Il finale è lunghissimo, tra ciliegia, agrumi, fiori, erbe e sensazioni minerali. È già bellissimo da assaggiare oggi, ma siamo davanti a un Brunello che probabilmente racconterà la parte migliore di sé tra molti anni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eMadonna delle Grazie nasce da una selezione delle migliori uve della vigna storica del Marroneto, sul versante nord della collina di Montalcino, accanto alla piccola chiesa della Madonna delle Grazie risalente al XIII secolo. Siamo a circa 400 metri di altitudine, su terreni particolarissimi formati da sabbione di origine marina mescolato a numerosi minerali. Il Marroneto nasce nel 1974 con la famiglia Mori e Alessandro pianta insieme al fratello il primo appezzamento nel 1975, costruendo negli anni uno stile diventato tra i più riconoscibili di Montalcino. Madonna delle Grazie è 100% Sangiovese e viene vinificato in tini di rovere di Allier da 40 hl: il mosto diraspato viene lasciato inizialmente a riposo e la fermentazione parte spontaneamente, senza lieviti selezionati, nutrienti, inoculi o controllo della temperatura, con rimontaggi volutamente delicati. L'affinamento prosegue per 47 mesi nelle grandi botti di rovere da 26 quintali e per altri 6 mesi in bottiglia. Tutto è pensato per evitare che il legno copra il Sangiovese e per conservare il più possibile il carattere del vigneto. La 2021 è stata un'annata asciutta e luminosa, più calda e generosa della 2020, che Alessandro Mori descrive come capace di unire concentrazione, maturità del tannino e freschezza. È la bottiglia simbolo della cantina e una delle interpretazioni più personali del Brunello di Montalcino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"IL MARRONETO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55146604429656,"sku":"8052439420968","price":439.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1_70_e08f2681-a4e2-48d1-9825-22f08c6c58e1.png?v=1792679020","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/brunello-di-montalcino-docg-madonna-delle-grazie-2021-il-marroneto","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}