{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-chamery-premier-cru-la-pucelle-cuvee-parcelaire-2014-1285-bottiglie-prodotte-perseval-farge","title":"CHAMPAGNE BRUT BLANC DE NOIRS CHAMERY PREMIER CRU \"LA PUCELLE-CUVÉE PARCELAIRE\" 2014 (1285 BOTTIGLIE PRODOTTE) - PERSEVAL-FARGE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1402\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eNel calice si presenta con un brillante giallo dorato dai riflessi luminosi e un perlage finissimo. Il bouquet è elegante e stratificato, con note di agrumi maturi, mela gialla, pesca bianca, mandorla fresca e nocciola, arricchite da sfumature di pane tostato, spezie delicate, pietra focaia e gesso, che raccontano con precisione il carattere del vigneto. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eIl sorso è ampio, profondo e vibrante. La struttura del Pinot Noir si esprime con eleganza, sostenuta da una trama minerale incisiva e da una freschezza perfettamente integrata. Il finale è lungo, sapido e di grande persistenza, con richiami agrumati e una raffinata impronta calcarea che invita immediatamente al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITA':\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"586\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\"La Pucelle\" è una delle più rare e rappresentative cuvée parcellari di Perseval-Farge, prodotta in sole 1.285 bottiglie a partire da un unico vigneto Premier Cru situato a Chamery, nella Montagne de Reims. Questa parcella, interamente coltivata a Pinot Noir, esprime con straordinaria precisione il carattere del terroir gessoso e sabbioso del villaggio, dando vita a uno Champagne di grande profondità, energia e tensione minerale. \u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003eLa cuvée è ottenuta esclusivamente dalla vendemmia 2014, con tirage nel 2016. Il 94% del vino affina in botti di rovere, scelta che conferisce complessità senza mai sovrastare l'identità del frutto. Dopo una lunghissima permanenza sui lieviti, lo Champagne viene sboccato nel gennaio 2024 con un dosaggio di appena 3,4 g\/l, mantenendo uno stile teso, essenziale e perfettamente equilibrato.\u003c\/p\u003e","brand":"PERSEVAL-FARGE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50149118771544,"sku":"18771544","price":87.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0026_clipped_rev_1_12.png?v=1782830544","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/champagne-brut-blanc-de-noirs-chamery-premier-cru-la-pucelle-cuvee-parcelaire-2014-1285-bottiglie-prodotte-perseval-farge","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}