{"product_id":"champagne-brut-millesime-2013-gratiot-pilliere","title":"CHAMPAGNE BRUT MILLÉSIME 2013 - GRATIOT-PILLIÈRE","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eLo Champagne Brut Millésime 2013 di Gratiot-Pillière si presenta con un colore oro luminoso dalle leggere sfumature ramate, accompagnato da un perlage fine e continuo. Il naso rivela immediatamente la maturità del millesimo: frutta secca, mandorla e marzapane si intrecciano a mela gialla, albicocca e scorza di agrumi canditi, seguite da spezie dolci e delicate sensazioni di pasticceria. Con l’ossigenazione emerge una componente minerale più tesa, capace di alleggerire il profilo evoluto e mantenere grande precisione. Al palato è ampio e maturo, con il Pinot Meunier che dona generosità e frutto, mentre Chardonnay e Pinot Noir apportano rispettivamente freschezza e struttura. Il sorso è equilibrato, energico e cremoso, con un dosaggio ben integrato che accompagna senza appesantire. Il finale è lungo e sapido, caratterizzato da agrumi canditi, frutta secca e una piacevole tensione minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Brut Millésime 2013 nasce da 59% Pinot Meunier, 26% Chardonnay e 15% Pinot Noir, selezionati esclusivamente nelle migliori parcelle della famiglia Gratiot-Pillière nella Vallée de la Marne. È una cuvée prodotta soltanto nelle annate ritenute più riuscite e rappresenta appena il 10% circa della produzione aziendale. Il 2013 fu un millesimo particolare in Champagne: primavera fredda e piovosa, germogliamento tardivo e vendemmia eccezionalmente posticipata, con l’apertura delle presse soltanto il 30 settembre. Il bel tempo di fine estate permise però alle uve di raggiungere una maturazione lenta, conservando un equilibrio particolarmente favorevole tra zuccheri e acidità. Il vino fu imbottigliato nella primavera 2014 e rimase almeno 36 mesi sui lieviti, con sboccatura effettuata 3-6 mesi prima della commercializzazione e un dosaggio di 9 g\/l. Gratiot-Pillière nasce ufficialmente nel 1969 dal matrimonio tra Françoise Pillière e Jean-Claude Gratiot ed è oggi portata avanti dai figli Olivier e Sébastien su circa 18 ettari attorno a Charly-sur-Marne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"GRATIOT-PILLIÈRE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58472401600856,"sku":"3760221120075","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-09-15T101454.601.png?v=1789460113","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/champagne-brut-millesime-2013-gratiot-pilliere","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}