{"product_id":"champagne-brut-p-r-19-90-henri-giraud","title":"CHAMPAGNE BRUT “P.R. 19\/90” - HENRI GIRAUD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"1970\"\u003eNel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato brillante e un perlage finissimo e persistente. Il bouquet è intenso e raffinato, con profumi di pesca gialla, mela matura, agrumi canditi e piccoli frutti rossi che si intrecciano a note di brioche, mandorla tostata, miele delicato e leggere sfumature speziate. Al palato mostra immediatamente una notevole profondità. L'attacco è ricco e avvolgente, sostenuto da una freschezza vibrante che dona equilibrio e precisione. Il Pinot Noir di Aÿ emerge con tutta la sua nobiltà attraverso una trama gustativa ampia e vellutata, accompagnata da una raffinata componente minerale che prolunga il sorso. Il finale è lungo, armonioso e caratterizzato da eleganti richiami di frutta secca, agrumi e gesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"iYB33c\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tw-target-text-container\" class=\"tw-ta-container F0azHf tw-nfl\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"523\"\u003eIl P.R. 19\/90 di Henri Giraud è una delle cuvée più originali e identitarie della celebre Maison di Aÿ, storico villaggio Grand Cru considerato uno dei templi assoluti del Pinot Noir in Champagne. Il nome della cuvée richiama due date fondamentali nella storia della famiglia Giraud: il 1990, anno in cui Claude Giraud prese le redini della Maison, e il 2019, simbolo di una nuova fase produttiva orientata verso una visione sempre più sostenibile e territoriale. Henri Giraud è oggi una delle realtà più innovative e rispettate della Champagne. La Maison ha costruito la propria reputazione su una filosofia che pone il terroir al centro di ogni scelta, valorizzando in particolare i vigneti di Aÿ e recuperando pratiche tradizionali come l'affinamento in botti realizzate con legni provenienti dalla foresta di Argonne, un patrimonio storico che contribuisce a definire l'unicità dello stile aziendale. Il P.R. 19\/90 nasce prevalentemente da Pinot Noir Grand Cru affiancato da una piccola quota di Chardonnay, con l'obiettivo di esprimere la ricchezza e la profondità tipiche dei grandi terroir di Aÿ. La vinificazione è improntata alla massima precisione, mentre il lungo affinamento sui lieviti permette di ottenere uno Champagne di straordinaria armonia, capace di coniugare intensità aromatica, energia e raffinatezza. Questa cuvée rappresenta perfettamente il nuovo corso della Maison: un vino contemporaneo ma profondamente legato alle proprie radici, in grado di interpretare il prestigioso terroir di Aÿ con uno stile ricco, dinamico e coinvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HENRI GIRAUD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39975516242009,"sku":"16242009","price":162.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_48.png?v=1772725965","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/champagne-brut-p-r-19-90-henri-giraud","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}