{"product_id":"champagne-grand-cru-extra-brut-blanc-de-blancs-eloquence-j-l-vergnon","title":"CHAMPAGNE GRAND CRU EXTRA BRUT BLANC DE BLANCS \"ELOQUENCE\" - J. L. VERGNON","description":"\u003ch4 class=\"embed-container\"\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"473\"\u003eLa Cuvée “Éloquence” Blanc de Blancs Extra Brut di J.L. Vergnon si presenta con un giallo paglierino brillante dai riflessi dorati, attraversato da un perlage finissimo e persistente. Al naso è raffinata e precisa, con un’espressione tipica della Côte des Blancs: emergono note di agrumi maturi, limone e pompelmo, seguite da mela verde, fiori bianchi e delicate sfumature di pasticceria e frutta secca, con una netta impronta gessosa e minerale. Al palato è teso, verticale e profondamente elegante, con una struttura cristallina sostenuta da una freschezza incisiva. L’ingresso è preciso e vibrante, seguito da una progressione armoniosa che unisce cremosità del perlage e rigore minerale. Il finale è lungo, sapido e molto pulito, con grande persistenza e una sensazione di raffinata energia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"embed-container\"\u003eCURIOSITÀ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"1195\"\u003eQuesta cuvée nasce dalla maison \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eJ.L. Vergnon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, storica realtà familiare attiva da cinque generazioni nella Côte des Blancs, territorio d’eccellenza per lo Chardonnay. Le uve provengono da parcelle Grand Cru dei villaggi di Le Mesnil-sur-Oger, Oger e Avize, zone simbolo della massima espressione gessosa della Champagne. La vinificazione combina 80% di vino dell’annata e 20% di vini di riserva affinati in legno, mentre la maturazione sui lieviti dura circa tre anni. Il dosaggio Extra Brut (3 g\/l) mantiene il vino su uno stile teso e preciso, esaltando la purezza del terroir e la sua straordinaria capacità di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"J. L. VERGNON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57332798292312,"sku":"98292312","price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0019_clipped_rev_1_6_6105f4a1-bda4-4a9d-a513-75c636c27bfc.png?v=1779282998","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/champagne-grand-cru-extra-brut-blanc-de-blancs-eloquence-j-l-vergnon","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}