{"product_id":"champagne-premier-cru-a-trepail-pas-dose-blanc-de-blancs-bio-lartiste-david-leclapart","title":"CHAMPAGNE PREMIER CRU À TRÉPAIL PAS DOSÉ BLANC DE BLANCS BIO \"L'ARTISTE\" L.V22 - DAVID LÉCLAPART","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un luminoso giallo dorato brillante, attraversato da un perlage finissimo e continuo. Il bouquet è intenso, elegante e incredibilmente complesso, con profumi di limone, cedro, pompelmo, mela verde e pera Williams, accompagnati da raffinate note di fiori bianchi, mandorla fresca, nocciola, brioche, pietra focaia, gesso e leggere sfumature affumicate, che si ampliano continuamente con l'ossigenazione. Al palato è verticale, profondo e di straordinaria precisione. La vibrante acidità e la marcata sapidità gessosa sostengono una struttura importante ma sempre elegante, mentre la lunga permanenza sui lieviti dona una tessitura cremosa perfettamente integrata. Il finale è lunghissimo, cristallino e minerale, con persistenti richiami agrumati, salini e gessosi che identificano in maniera inconfondibile il terroir di Trépail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eL'Artiste di David Léclapart rappresenta la cuvée simbolo della maison e una delle massime espressioni dello Chardonnay in Champagne. Prodotto nel villaggio Premier Cru di Trépail, sulla Montagne de Reims, nasce dalla visione di uno dei più influenti vigneron della Champagne contemporanea. Pioniere della viticoltura biodinamica, David Léclapart coltiva poco più di tre ettari di vigneto con un approccio rigorosamente artigianale, convinto che il vino debba essere la più fedele espressione del terroir. Il nome \"L'Artiste\" celebra proprio il vignaiolo-artista, capace di trasformare il lavoro della natura in un'opera unica. Prodotto esclusivamente da 100% Chardonnay, proviene da vigne di oltre quarant'anni coltivate secondo i principi della biodinamica certificata Biodyvin, su profondi suoli gessosi che conferiscono al vino straordinaria tensione minerale e capacità evolutiva. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in botti di rovere usate, senza chiarifiche né filtrazioni. Una parte della cuvée deriva dalla réserve perpétuelle, che dona ulteriore complessità e continuità stilistica. Dopo la presa di spuma, lo Champagne affina a lungo sui propri lieviti e viene sboccato Pas Dosé, senza aggiunta di liqueur d'expédition, lasciando emergere tutta la purezza del vitigno e del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"DAVID LÉCLAPART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57717112734040,"sku":"12734040","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0005_clipped_rev_1-2026-07-15T144206.095.png?v=1784119337","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/champagne-premier-cru-a-trepail-pas-dose-blanc-de-blancs-bio-lartiste-david-leclapart","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}