{"product_id":"chianti-classico-docg-colonia-gran-selezione-2019-felsina","title":"CHIANTI CLASSICO DOCG \"COLONIA\" GRAN SELEZIONE 2019 - FÈLSINA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un intenso rosso rubino dai riflessi granati. Il bouquet è ampio, profondo e di straordinaria eleganza, con profumi di ciliegia nera, amarena, mora e ribes, accompagnati da raffinate note di viola appassita, scorza d'arancia, tabacco, cacao, liquirizia, pepe nero, grafite, sottobosco e balsamicità, in un insieme di rara complessità che continua ad evolversi nel bicchiere. Al palato è potente ma perfettamente equilibrato. La trama tannica è fitta, vellutata e magistralmente integrata, sostenuta da una vibrante acidità che dona tensione e straordinaria capacità evolutiva. Il sorso è profondo, elegante e dinamico, con una marcata impronta minerale e un finale lunghissimo, persistente e raffinato, dove ritornano frutti di bosco, spezie nobili, cacao e note balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Chianti Classico Gran Selezione \"Colonia\" 2019 di Fèlsina rappresenta il vertice assoluto della produzione aziendale e una delle più grandi espressioni del Sangiovese in Toscana. Nato nel 1999 da una rigorosa selezione di un singolo vigneto storico situato nel cuore di Castelnuovo Berardenga, il Colonia è prodotto esclusivamente nelle migliori annate e interpreta con straordinaria precisione il terroir più meridionale del Chianti Classico. Un vino monumentale che unisce potenza, eleganza e una straordinaria capacità di evoluzione, confermando Fèlsina tra i grandi protagonisti dell'enologia italiana. Le uve provengono esclusivamente dal vigneto Colonia, impiantato su terreni di alberese, galestro e marne calcaree, ricchi di scheletro e perfettamente drenanti. Le basse rese per ettaro e l'età delle vigne permettono di ottenere grappoli di eccezionale concentrazione aromatica. La raccolta è interamente manuale, seguita da una fermentazione in vasche di acciaio inox con lunghe macerazioni sulle bucce. Dopo la fermentazione malolattica, il vino affina per 18-20 mesi in barrique di rovere francese nuove, seguito da un lungo periodo di affinamento in bottiglia che ne completa l'armonizzazione e ne esalta la complessità.\u003c\/p\u003e","brand":"FÈLSINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32264477868121,"sku":"8029192204722","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0020_clipped_rev_1_13_add2c1ce-fcea-4edb-bb02-029ce8a82e56.png?v=1784199102","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/chianti-classico-docg-colonia-gran-selezione-2019-felsina","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}