{"product_id":"colli-tortonesi-doc-bianco-piccolo-derthona-2025-vietti","title":"COLLI TORTONESI DOC BIANCO \"PICCOLO DERTHONA\" 2025 - VIETTI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eNel calice si presenta con un brillante giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet è intenso e raffinato, con profumi di pesca bianca, mela, pera, lime e pompelmo, accompagnati da eleganti note di fiori bianchi, erbe aromatiche, salvia e pietra focaia, che anticipano il carattere minerale del vino. Al palato è fresco, vibrante e perfettamente equilibrato. La tipica acidità del Timorasso è sostenuta da una marcata sapidità e da una struttura sorprendentemente ricca per un vino così giovane. Il finale è lungo, agrumato e minerale, con una piacevole persistenza che invita al sorso successivo e lascia già intuire il potenziale evolutivo del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIl Piccolo Derthona 2025 di Vietti è l'interpretazione più immediata e dinamica del Timorasso, il grande vitigno autoctono dei Colli Tortonesi. Nato per valorizzare la freschezza e la straordinaria espressività varietale di questa uva, rappresenta la porta d'ingresso al mondo del Derthona secondo Vietti: un bianco elegante, minerale e di grande bevibilità, capace di raccontare con autenticità uno dei territori emergenti più interessanti del Piemonte. Le uve provengono da vigneti situati sulle colline di Tortona, coltivati su antichi suoli marnoso-calcarei ricchi di argille e fossili marini, che conferiscono al vino tensione, sapidità e profondità aromatica. La raccolta viene effettuata manualmente per preservare l'integrità dei grappoli. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e affina per alcuni mesi sulle fecce fini, mantenendo intatta la purezza del frutto e sviluppando una piacevole complessità senza ricorrere al legno.\u003c\/p\u003e","brand":"VIETTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57710234665304,"sku":"8030198007378","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_15_95bdbcd3-8646-4c58-bf7a-d076dd441618.png?v=1784034149","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/colli-tortonesi-doc-bianco-piccolo-derthona-2025-vietti","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}