- abbinamenti Si abbina ad antipasti leggeri, formaggio fresco, pesce.
- alcol 12,5%
- annata 2020
- denominazione Sudtirol - Alto Adige DOC
- filosofia Tradizionale
- formato 0,75 l
- giudizio 3k 8/10
- regione Trentino Alto Adige (Italia)
- temperatura di servizio 8/10°
- vitigni Muller Thurgau 100%
NOTE SENSORIALI:
Il Müller Thurgau colora il calice di un riflesso giallo chiaro e regala profumi invitanti che ricordano frutti tropicali. Al palato risulta deciso ma non esageratamente vigoroso ed entusiasma con la sua straordinaria freschezza e le sue delicate note fruttate. Un Müller Thurgau decisamente armonioso.
CURIOSITÀ:
Un classico dalla piacevole aromaticità e dalla delicata eleganza firmato Cantina di Andriano: il Müller Thurgau. L’uva, che prende vita ad un’altitudine di circa 700 m s.l.m., viene dapprima pigiata delicatamente per poi essere fermentata in serbatoi di acciaio inox, dove viene affinata per circa 6 mesi.
Solo il cambiamento assicura continuità. Per questo ad Andriano non ci si lascia semplicemente trasportare dal fluire del tempo, ma si riconoscono i mutamenti e ci si evolve in sintonia con essi. Nel 1893 i viticoltori di Andriano ebbero il coraggio di compiere un passo innovativo: unirono le loro forze per creare la prima Cantina Sociale dell’Alto Adige. Con dedizione ed intuito hanno lavorato ad una qualità che fosse in grado di durare nel tempo. Un impegno che prosegue, dal 2008, grazie alla guida della Cantina di Terlano.
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