{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-2024-elio-altare","title":"DOLCETTO D'ALBA DOC 2024 - ELIO ALTARE","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Dolcetto d’Alba DOC 2024 di Elio Altare è un rosso immediato e fragrante, pensato per esprimere al meglio la bevibilità del vitigno. Nel calice si presenta con un rosso porpora brillante e vivace. Il naso è fresco e diretto, con note di ciliegia matura, amarena e piccoli frutti rossi, accompagnate da sentori floreali di viola e leggere sfumature di sottobosco e cacao. Al palato è succoso, scorrevole e di media struttura, con una trama tannica fine e ben integrata e una freschezza che lo rende agile e piacevole. Il finale è pulito, fruttato e leggermente mandorlato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"645\" data-end=\"966\"\u003eProdotto da Elio Altare nelle Langhe, questo Dolcetto nasce da vigneti situati tra La Morra e le aree collinari più vocate, su suoli calcareo-sabbiosi. La vinificazione è essenziale e orientata alla purezza del frutto: brevi macerazioni e affinamento in acciaio per preservare freschezza e immediatezza. È un’interpretazione moderna del Dolcetto, pensata per una beva quotidiana ma sempre coerente con lo stile di Altare, che privilegia precisione, pulizia e piacere immediato senza rinunciare alla finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"ELIO ALTARE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57236323893592,"sku":"23893592","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_48_5fc0289f-dfd1-42d8-a44f-9faf7192251b.png?v=1777987113","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/dolcetto-dalba-doc-2024-elio-altare","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}