{"product_id":"langhe-doc-chardonnay-bio-grilli-bianchi-2024-hilberg-pasquero","title":"LANGHE DOC CHARDONNAY BIO \"GRILLI BIANCHI\" 2024 - HILBERG PASQUERO","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eIl Grilli Bianchi 2024 di Hilberg Pasquero è uno Chardonnay che interpreta il territorio piemontese attraverso uno stile elegante e personale, nel quale la ricchezza naturale del vitigno incontra freschezza, precisione e una piacevole profondità aromatica. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, attraversato da delicati riflessi dorati. Al naso emergono profumi di mela gialla, pera matura, pesca bianca e scorza di limone, accompagnati da richiami di fiori di campo, erbe aromatiche e leggere sfumature di frutta secca. L'ossigenazione lascia spazio a sensazioni più profonde di mandorla, miele delicato e sottili note speziate, che arricchiscono il bouquet senza comprometterne la freschezza. In bocca è armonioso, avvolgente e ben strutturato, con una consistenza piacevolmente morbida sostenuta da una freschezza vivace che conferisce equilibrio e slancio alla degustazione. La componente sapida accompagna una progressione gustativa elegante, mentre il frutto rimane nitido e definito. Il finale è persistente, con ritorni agrumati, delicate sfumature floreali e una piacevole sensazione minerale. Uno Chardonnay che privilegia equilibrio e autenticità, capace di esprimere una personalità riconoscibile senza ricorrere a eccessi di concentrazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-lcdjzllz2\" class=\"comp-lcdjzllz2 YzqVVZ wixui-column-strip__column\"\u003e\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-lcdjzllz2inlineContent\" data-testid=\"inline-content\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-lcdjzllz2inlineContent-gridContainer\" data-testid=\"mesh-container-content\"\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-lcdjzlm9\" class=\"HcOXKn c9GqVL QxJLC3 lq2cno YQcXTT comp-lcdjzlm9 wixui-rich-text\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003csection id=\"wrapper\"\u003e\n\u003cdiv id=\"inner-wrapper\" class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"content-wrapper\"\u003e\n\u003csection id=\"main\"\u003e\n\u003cdiv id=\"main-product-wrapper\" class=\"product-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tabs product-tabs\"\u003e\n\u003cdiv id=\"product-infos-tabs-content\" class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane in active\" id=\"description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte-content\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eGrilli Bianchi nasce a Priocca, nel Roero, dalla visione di Annette Hilberg e Michele Pasquero, protagonisti di un progetto vitivinicolo che mette al centro il rispetto della natura e la ricerca di un rapporto equilibrato tra vigneto e territorio. L'azienda segue un approccio biologico e si ispira ai principi della biodinamica, privilegiando la biodiversità, la vitalità dei suoli e una gestione agronomica attenta agli equilibri naturali. Le uve Chardonnay vengono coltivate sulle colline del Roero, in un ambiente caratterizzato da terreni sabbiosi e marnosi, con componenti calcaree che contribuiscono a definire un profilo fresco ed elegante. La vinificazione è orientata a preservare l'identità varietale e la naturale espressività del frutto, attraverso una gestione attenta delle fermentazioni e dell'affinamento. Il nome Grilli Bianchi richiama il mondo naturale e la sensibilità dell'azienda verso l'ecosistema del vigneto, sottolineando una filosofia produttiva che considera il vino come espressione di un ambiente vivo e complesso. L'annata 2024 restituisce così uno Chardonnay dalla personalità raffinata, nel quale la struttura del vitigno incontra la freschezza del territorio piemontese.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane  in\" id=\"extra-0\" data-iqitextra=\"iqit-reviews-tab\"\u003e\n\u003cdiv id=\"iqit-reviews\" class=\"mt-3\"\u003e\n\u003cdiv id=\"iqit-reviews-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row justify-content-between align-items-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col mb-3\"\u003e\n\u003cdiv id=\"iqitreviews-snippet\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"iqit-accordion\" id=\"product-infos-accordion-mobile\" role=\"tablist\" aria-multiselectable=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cfooter class=\"page-footer\"\u003e\u003c\/footer\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-lcdjzlmb\" class=\"comp-lcdjzlmb YzqVVZ wixui-column-strip__column\"\u003e\n\u003cdiv id=\"bgLayers_comp-lcdjzlmb\" data-hook=\"bgLayers\" data-motion-part=\"BG_LAYER comp-lcdjzlmb\" class=\"MW5IWV\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HILBERG PASQUERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55313545298264,"sku":"45298264","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1-2026-11-03T113945.651.png?v=1793702395","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/langhe-doc-chardonnay-bio-grilli-bianchi-2024-hilberg-pasquero","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}