{"product_id":"metodo-classico-extra-brut-quota-mille-pacher-hof","title":"METODO CLASSICO EXTRA BRUT \"QUOTA MILLE\" - PACHER HOF","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"805\" data-start=\"25\"\u003eIl Metodo Classico Pacher Huber di Pacher Hof si distingue per un profilo estremamente puro, verticale e di grande precisione alpina. Nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage finissimo e continuo che ne sottolinea l’eleganza essenziale. Al naso è nitido e raffinato, con note di mela verde, agrumi freschi e pera croccante, accompagnate da fiori bianchi e da una delicata impronta erbacea di montagna. Con l’evoluzione emergono sfumature più complesse di crosta di pane, lievito e leggere sensazioni minerali gessose. Al palato è teso, vibrante e perfettamente equilibrato, con una freschezza incisiva che sostiene una struttura cremosa ma mai pesante. La chiusura è lunga, sapida e profondamente minerale, di grande pulizia e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" dir=\"auto\" data-message-id=\"fca4a551-d39e-4d69-a4b8-a71b2334290f\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1562\" data-start=\"826\"\u003eQuesto Metodo Classico nasce dalla filosofia di \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003ePacher Hof\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e, realtà simbolo della Valle Isarco, dove l’altitudine e le forti escursioni termiche permettono di ottenere basi spumante di grande tensione e precisione aromatica. L’assemblaggio di Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay consente di unire struttura, finezza e verticalità in un’unica cuvée armonica. La lunga rifermentazione in bottiglia e la permanenza sui lieviti contribuiscono allo sviluppo di complessità e cremosità, mantenendo però intatta la forte impronta minerale del territorio alpino. È uno spumante che interpreta in modo rigoroso e identitario la viticoltura di montagna, con uno stile essenziale, elegante e profondamente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"PACHER HOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238481076568,"sku":"8054383250943","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0003_clipped_rev_1_49_1a3350df-6a6d-49c6-a891-8a038f4c0c46.png?v=1777988217","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/metodo-classico-extra-brut-quota-mille-pacher-hof","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}