{"product_id":"meursault-clos-de-tillets-2023-domaine-pierre-labet","title":"MEURSAULT \"CLOS DE TILLETS\" 2023 - DOMAINE PIERRE LABET","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"page-section pt-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inner-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inner-container mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row gx-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-6\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Meursault Clos de Tillets 2023 di Domaine Pierre Labet è uno Chardonnay di grande raffinatezza, capace di esprimere il carattere della Côte de Beaune attraverso un equilibrio affascinante tra profondità, tensione minerale ed eleganza. Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso, impreziosito da delicati riflessi dorati. Il bouquet è fine e articolato, con profumi di pesca bianca, pera Williams, mela gialla e scorza di limone, accompagnati da richiami di fiori d'acacia, mandorla fresca e nocciola. Con l'ossigenazione emergono sfumature di pietra bagnata, burro fresco, spezie delicate e una sottile nota tostata, che arricchiscono il profilo aromatico senza sovrastare la purezza del frutto. In bocca è avvolgente e di notevole precisione, con una struttura importante sostenuta da una freschezza vibrante che conferisce slancio alla progressione gustativa. La consistenza è cremosa ma mai pesante, mentre una marcata sensazione sapida accompagna il sorso, donando profondità e persistenza. Il finale è lungo, elegante e progressivo, con ritorni di agrumi maturi, frutta a polpa bianca, nocciola e delicate sfumature minerali. Un Meursault che interpreta la ricchezza tipica della denominazione attraverso una sensibilità moderna, privilegiando l'equilibrio tra materia e freschezza e lasciando intravedere un eccellente potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 mb-2 mb-lg-0\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Clos des Tillets nasce da uno dei vigneti più interessanti della parte alta di Meursault, in un settore dal clima relativamente fresco e dai terreni caratterizzati da marne bianche ricche di calcare. Questa posizione contribuisce a definire uno Chardonnay particolarmente teso e floreale, tanto che François Labet ne descrive il carattere come più vicino a Puligny-Montrachet che allo stile tradizionalmente ricco di Meursault. Il Domaine Pierre Labet appartiene a una famiglia profondamente radicata nella storia borgognona, proprietaria anche dello Château de la Tour, celebre tenuta all'interno del Clos de Vougeot Grand Cru. Oggi il progetto coinvolge anche Edouard Labet, nuova generazione della famiglia, con una filosofia orientata alla precisione e alla valorizzazione delle singole parcelle. I vigneti sono condotti secondo i principi dell'agricoltura biologica, mentre le fermentazioni avvengono spontaneamente grazie ai lieviti indigeni. Dall'annata 2022 il vino porta il nome Clos des Tillets, sottolineando l'identità del luogo d'origine. Per il 2023, circa tre quarti della cuvée fermentano e maturano in botti da 350 litri, con una percentuale di legno nuovo intorno al 35%. Una scelta che permette di sviluppare struttura e complessità mantenendo protagonista la particolare tensione minerale del vigneto. Un Meursault che interpreta la denominazione attraverso un'espressione più verticale e raffinata, nella quale la profondità dello Chardonnay incontra la precisione di un grande terroir borgognone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"DOMAINE PIERRE LABET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59045126668632,"sku":"26668632","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0009_clipped_rev_1-2026-11-05T115117.897.png?v=1793875886","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/meursault-clos-de-tillets-2023-domaine-pierre-labet","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}