{"product_id":"mosel-riesling-dry-dr-l-2025-dr-loosen-bros","title":"MOSEL RIESLING DRY \"DR. L\" 2025 - DR. LOOSEN BROS","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Dr. L Riesling Dry 2025 è la porta d’ingresso più immediata allo stile secco della Mosella secondo Ernst Loosen: un Riesling costruito sulla freschezza, sulla precisione aromatica e soprattutto sulla caratteristica tensione minerale dei ripidi vigneti di ardesia della regione. Nel calice si presenta con un giallo paglierino chiaro e luminoso, dai giovani riflessi verdolini. Il naso è nitido e fragrante, con pesca bianca, limone, pompelmo e mela croccante accompagnati da fiori bianchi e delicate sensazioni erbacee. Con qualche minuto nel bicchiere emerge maggiormente la componente minerale, con richiami di pietra e ardesia che aggiungono profondità senza togliere immediatezza al frutto. In bocca è asciutto, teso e molto dinamico: l’acidità tipica del Riesling della Mosella attraversa tutto il sorso, mentre una piccola quantità di zucchero residuo ne smussa gli spigoli senza conferire una reale percezione dolce. La struttura rimane agile, il frutto succoso e la chiusura è fresca, agrumata e decisamente minerale. Un Riesling essenziale nel senso migliore del termine, capace di offrire con grande immediatezza quella combinazione di frutto, acidità e impronta rocciosa che ha reso celebre la Mosella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Dr. L Riesling Dry 2025 è prodotto da 100% Riesling proveniente da differenti vigneti della Mosella, accomunati dalla presenza dei caratteristici terreni di ardesia e dalle forti pendenze che contraddistinguono il paesaggio viticolo della regione. L’ardesia svolge un ruolo importante anche dal punto di vista climatico: le pietre assorbono il calore durante le ore diurne e lo rilasciano lentamente quando la temperatura scende, favorendo la maturazione delle uve in un territorio molto settentrionale senza comprometterne la naturale acidità. La 2025 è stata un’annata caratterizzata da un avvio vegetativo fresco, seguito da condizioni più calde che hanno accelerato lo sviluppo delle piante; agosto asciutto e caldo ha favorito una buona maturazione, mentre le piogge arrivate durante la vendemmia hanno richiesto una selezione particolarmente attenta delle uve. In cantina la filosofia per questa cuvée è volutamente lineare: fermentazione in grandi vasche di acciaio a temperatura controllata con lieviti selezionati, nessun passaggio in legno e successivo affinamento ancora in acciaio fino all’imbottigliamento nella primavera seguente la vendemmia. Il vino raggiunge il 12% vol. e presenta circa 8,1 g\/l di zuccheri residui, sufficienti ad accompagnare la vivace acidità del Riesling mantenendo un profilo gustativo secco. Dr. L è stato concepito come espressione regionale accessibile della Mosella e rappresenta uno dei modi più diretti per avvicinarsi al lavoro della famiglia Loosen, legata alla viticoltura della zona da oltre due secoli.\u003c\/p\u003e","brand":"DR. LOOSEN BROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58807466295640,"sku":"4022214003345","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_1-2026-10-16T103455.913.png?v=1792139705","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/mosel-riesling-dry-dr-l-2025-dr-loosen-bros","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}