{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-2021-bruno-giacosa","title":"NEBBIOLO D'ALBA DOC 2021 - BRUNO GIACOSA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1576\" data-end=\"1983\"\u003eNel calice si presenta con un brillante colore rosso rubino che tende al granato con l'evoluzione. Il bouquet è elegante e complesso, con profumi di ciliegia, lampone e melograno che si intrecciano alle classiche note floreali di rosa e viola. Con l'ossigenazione emergono sentori di liquirizia, tabacco, erbe officinali, spezie fini e leggere sfumature di sottobosco e goudron, tipiche del grande Nebbiolo. Al palato è raffinato, armonioso e di grande equilibrio. La trama tannica è fine e ben integrata, sostenuta da una vibrante freschezza che dona slancio e precisione al sorso. La componente minerale accompagna il vino fino a una chiusura lunga, elegante e persistente, nella quale ritornano frutta rossa, spezie e delicate note balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"474\"\u003eIl Nebbiolo d'Alba DOC 2021 di Bruno Giacosa è una delle più eleganti interpretazioni di questo storico vitigno piemontese e rappresenta perfettamente lo stile che ha reso la cantina un'icona mondiale. Pur appartenendo a una denominazione diversa dal Barolo e dal Barbaresco, questo vino racchiude tutta la nobiltà del Nebbiolo, esprimendo un equilibrio straordinario tra finezza aromatica, struttura e immediatezza di beva. La cantina Bruno Giacosa è sinonimo di eccellenza assoluta nelle Langhe. Da oltre un secolo la famiglia seleziona le migliori uve provenienti dai territori più vocati, lavorandole con un approccio rigorosamente tradizionale e con una filosofia che privilegia il rispetto del vigneto e dell'identità dell'annata. Ogni bottiglia rappresenta un modello di eleganza, precisione e longevità. Le uve provengono da vigneti situati nelle colline delle Langhe e del Roero, caratterizzati da terreni marnoso-calcarei ricchi di minerali che donano al vino freschezza, complessità e una raffinata impronta territoriale. La vendemmia è esclusivamente manuale, con una severa selezione dei grappoli direttamente in vigneto. La fermentazione avviene con lunghe macerazioni sulle bucce per estrarre delicatamente aromi e tannini, mentre l'affinamento prosegue in grandi botti di rovere, dove il vino acquisisce armonia e complessità senza che il legno prevalga mai sul carattere del Nebbiolo. Il risultato è un vino capace di essere piacevole fin da giovane ma dotato di un notevole potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e","brand":"BRUNO GIACOSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39962426146905,"sku":"26146905","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0011_clipped_rev_1_13_3f163882-bcc9-47b6-9d3b-ce6a940e6039.png?v=1780932741","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/nebbiolo-dalba-doc-2021-bruno-giacosa","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}