{"product_id":"ortrugo-dei-colli-piacentini-doc-bianco-frizzante-2023-saccomani","title":"ORTRUGO DEI COLLI PIACENTINI DOC BIANCO FRIZZANTE 2023 - SACCOMANI","description":"\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"1231\"\u003eNel calice si presenta luminoso e dinamico, con una spuma fine e vivace che ne esalta immediatamente la freschezza. Il profilo aromatico è delicato ma estremamente invitante, attraversato da note di mela verde, pera croccante, agrumi freschi e fiori bianchi di campo, accompagnate da leggere sfumature erbacee e da un sottile richiamo salino che richiama i terreni da cui nasce. Il sorso è agile, diretto e dissetante, caratterizzato da una bollicina delicata che accompagna una progressione fresca e sapida. La naturale acidità dell’Ortrugo dona slancio e precisione, mentre la chiusura asciutta e minerale rende il vino irresistibilmente gastronomico e di grande bevibilità. È il classico vino da tavola emiliano nel senso più autentico e nobile del termine: semplice solo in apparenza, ma capace di trasformare ogni momento conviviale in qualcosa di spontaneo e genuino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-pane fade in active\" id=\"description\" role=\"tabpanel\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"text-block quote\"\u003e\n\u003cdiv id=\"short_description_block\"\u003e\n\u003cdiv id=\"short_description_content\" class=\"rte align_justify\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"413\"\u003eL’Ortrugo Frizzante 2023 di Saccomani nasce nei Colli Piacentini, a Diolo, da uno dei vitigni bianchi più identitari e storici del territorio emiliano. L’Ortrugo, varietà autoctona a lungo considerata semplice uva da consumo quotidiano, trova oggi nelle interpretazioni più artigianali una nuova dignità espressiva, capace di raccontare con autenticità il carattere agricolo e conviviale delle colline piacentine. Le vigne della famiglia Saccomani vengono coltivate in biologico su terreni sabbiosi di origine marina, ricchi di fossili pliocenici, elementi che imprimono al vino una particolare tensione minerale e una spiccata sapidità. La filosofia produttiva è essenziale e rispettosa della materia prima: fermentazioni spontanee, interventi ridotti al minimo e rifermentazione naturale che preserva vitalità, fragranza e autenticità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SACCOMANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251697951064,"sku":"97951064","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0007_clipped_rev_1_51_cd30323b-644e-4365-a8bc-3306447cbfd5.png?v=1778235897","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/ortrugo-dei-colli-piacentini-doc-bianco-frizzante-2023-saccomani","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}