{"product_id":"riesling-alto-adige-valle-isarco-doc-kaiton-2024-kuenhof","title":"RIESLING ALTO ADIGE VALLE ISARCO DOC \"KAITON\" 2024 - KUENHOF","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il “Kaiton” esprime profumi eleganti di agrumi, pesca bianca, mela verde, erbe alpine e fiori di montagna, accompagnati da una marcata vena minerale. Il sorso è vibrante, sapido e preciso, sostenuto da una freschezza alpina che accompagna verso un finale lungo, pulito e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"629\" data-start=\"0\"\u003eIl Riesling Alto Adige Valle Isarco DOC “Kaiton” di Kuenhof nasce nel cuore della Valle Isarco, territorio d’alta quota celebre per la produzione di bianchi dalla spiccata freschezza e impronta minerale. Il nome “Kaiton” è stato scelto dalla famiglia Pliger per identificare il proprio Riesling e affonda le sue radici nella storia più antica del luogo: deriva infatti da un termine di origine celtica che significa “bosco”, antico nome con cui veniva indicata l’area attorno al maso Kuenhof e al piccolo paese di Tschötsch (Scezze). Una scelta simbolica che sottolinea il forte legame tra vino, territorio e memoria storica. Il Riesling ha ottenuto la denominazione DOC in Valle Isarco solamente nel 2002, ma in questo territorio ha trovato un habitat ideale grazie ai ripidi vigneti terrazzati, alle forti escursioni termiche e ai terreni ricchi di quarzo e scisti, capaci di regalare vini verticali, raffinati e longevi. Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate con grande delicatezza per preservarne purezza ed espressività. L’affinamento sulle fecce fini contribuisce a donare complessità e profondità senza intaccare la naturale tensione del vitigno.\u003c\/p\u003e","brand":"KUENHOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57335217815896,"sku":"641827110215","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0001_clipped_rev_2_88d17053-fc0b-417e-9983-7ca9d78e97de.png?v=1779281853","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/riesling-alto-adige-valle-isarco-doc-kaiton-2024-kuenhof","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}