{"product_id":"sicilia-doc-rosato-rosa-limited-edition-dolce-gabbana-2025-donnafugata","title":"SICILIA DOC ROSATO \"ROSA LIMITED EDITION DOLCE \u0026 GABBANA\" 2025 - DONNAFUGATA","description":"\u003ch4\u003eNOTE SENSORIALI:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl Sicilia DOC Rosato “Rosa” 2025 di Donnafugata e Dolce\u0026amp;Gabbana si presenta con un rosa tenue brillante, luminoso e raffinato. Il naso è fragrante e molto nitido, con viola e delicati richiami floreali che aprono progressivamente verso pompelmo rosa, ribes rosso e scorza di agrumi. Con qualche minuto nel calice emergono sfumature più sottili di piccoli frutti freschi ed erbe mediterranee, mantenendo sempre un profilo elegante e mai eccessivamente aromatico. Al palato è fresco, agile e succoso, con una trama sottile sostenuta da una mineralità evidente e da una piacevole vena sapida. Il sorso rimane scorrevole e preciso, mentre la componente agrumata accompagna tutta la progressione gustativa. Il finale è asciutto, persistente e pulito, con ritorni di pompelmo, ribes e note floreali. Un rosato siciliano elegante e luminoso, costruito sull’equilibrio tra fragranza, freschezza e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCURIOSITÁ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRosa nasce dalla collaborazione tra Donnafugata e Dolce\u0026amp;Gabbana e unisce due varietà autoctone provenienti da territori siciliani molto lontani tra loro: Nerello Mascalese e Nocera. Il primo arriva principalmente dal versante nord dell’Etna, nella zona di Randazzo, dove i terreni vulcanici e il clima di montagna contribuiscono alla componente minerale e floreale del vino; il Nocera proviene invece dalla Tenuta di Contessa Entellina e da altre aree vocate della Sicilia sudoccidentale, apportando maggiore componente fruttata. Nel 2025 il Nocera viene raccolto tra fine agosto e metà settembre, mentre il Nerello Mascalese arriva in cantina nella decade centrale di settembre. Dopo una pressatura delicata, il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata; seguono tre mesi di affinamento in vasca e almeno altri tre mesi in bottiglia. Il progetto Rosa nasce con la vendemmia 2019 e deve il proprio nome proprio al colore del vino. Dolce\u0026amp;Gabbana cura invece l’identità grafica, ispirata all’iconografia del tradizionale carretto siciliano.\u003c\/p\u003e","brand":"DONNAFUGATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58417041637720,"sku":"8000852089576","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0076\/3032\/3801\/files\/DSC_0010_clipped_rev_1_86.png?v=1788858209","url":"https:\/\/3kwine.com\/es\/products\/sicilia-doc-rosato-rosa-limited-edition-dolce-gabbana-2025-donnafugata","provider":"3K WINE","version":"1.0","type":"link"}